分段阅读_第 141 章
可忽视的地位,将怀表捧在手里,都能感受到那份沉甸甸的重量。
“修理好的话应该还能再转起来。”希尔将怀表jiāo还给法夫那。
“这样就够了。”法夫那接过表,小心翼翼放回身上。
如此慎重小心,足以证明法夫那对这枚怀表有多么重视。
法夫那注视着怀表的眼神,就跟在梦眠书烧烤的那天,注视着农庄光景时一样。那是属于法夫那先生的秘密,法夫那先生从未提起的过去。
不知为何,希尔心中油然而生了数不尽的寂寞。
“今晚吃汉堡肉吧。”希尔看着湛蓝的天空,心生感慨。
法夫那略略一笑,询问:“为什么是汉堡?”
“因为,很简单又有家庭的味道。”希尔拉着法夫那的衣袖,稍稍向上扬起头说:“不好吗?”
“不,很好。”
家庭的味道吗?法夫那轻轻握着希尔的手,不急不缓的领着希尔朝前走。事到如此提起家庭的味道,真的是久违。
……
回到公寓内,希尔便带着手中的食材,兴致冲冲的奔向厨房。
“这样没问题吗?”法夫那看着纸袋内品种贫乏的食材,不禁感到忧心。
“可以了。”希尔依次从纸袋里取出食材,新鲜的面包、芥末和蛋黄酱,蔬菜只有生菜和西红柿,而主菜的肉选择的是牛肩胛骨肉和外脊肉。“用在汉堡上面的只有肉和胡椒盐,材料少,所以肉的品质就变得很重要了。”
“嗯。”
法夫那卷起衣袖,将牛肉取出,去骨挑经,肥瘦相间将牛肉剁成肉糜,拌入盐和胡椒粉,然后用轻柔的力道捏成好几份肉饼。
两磅的肉馅捏成了好几份,量似乎有些多了。法夫那捏肉饼的动作有些迟疑,希尔却执意将全部的肉馅都用上,嘴里还叨叨着:“要给尼尔留一些。”
……尼尔。
法夫那本能的将手中的肉饼捏小了一些才放下。希尔看到,连忙补进了更多的肉糜,生生将肉饼捏出好大一块,“这样不行,就算尼尔是龙宝宝,吃太小的汉堡也会饿肚子的。”
那个圆滚滚的肚子,饿瘦了可就糟了。
希尔固执己见,奋力将肉饼捏得更大,却极力控制自己的力道,不让肉饼变得紧实,破坏了肉的口感。
要吃两份汉堡了吗?
法夫那不着痕迹的轻叹一口气。也罢,只要希尔开心的话,稍微吃多一些也无妨。况且这份晚餐,别说两份,大概四五份,自己也能面不改色的吃下去吧。毕竟成年龙的食量,可是一个无底洞。
捏好肉饼的形状,烤炉已经生好了炭火。当烤炉的温度维持恒定,再将肉饼架入烤架。此时,大火烤炙肉饼3到5分钟,翻面,保持同样的烤炙时间,确保肉饼最厚的部分彻底熟透。
烤炙的过程由法夫那亲自cāo作,希尔在一旁仔细指挥。
肉饼仅仅经历过一次翻面,外皮就透出诱人的焦黄,滋滋滋的泛出鲜美的肉汁。希尔嘱咐法夫那不要挤压肉饼,不要重复翻面,保持着肉饼完好的样子,小心移出烤炉。
肉饼被放入新鲜的面包上,一旁放入生菜和番茄,蛋黄酱和芥末是优秀的蘸料。食物的种类不多,一大块肉饼足以将汉堡填充得满满当当。
简单粗暴,极为不平衡的搭配。
对于追求口感的餐厅而言是邪道,对于家庭而言,却充满了yu望的酸爽。没有蔬菜,满满的肉质快感,简单且奢华,质朴而快乐!
“确实……很有家庭的味道啊。”想到这儿,法夫那低低地笑出声。
希尔端着盘子,发现法夫那在偷笑,脸颊立马气鼓了些,“法夫那先生,就算简单,也不能挑食。”
“我不会挑食。”法夫那面不改色的回答:“这可是希尔认真努力的结果。”
希尔充满自信的将盘子放好在桌上,美滋滋的回厨房泡果汁。法夫那看着第三份餐点,心知一会儿希尔肯定会抓尼尔出来吃饭。与其让希尔失落,不如现在就满足了希尔的心意。
想着,法夫那说:“希尔,我先回一会儿书房。”
说完,法夫那摇身一变成了尼尔,慢吞吞的扑腾着翅膀,落在桌子上。
希尔诧异的从厨房里走出来,恰好看到鬼鬼祟祟的胖墩龙正