分段阅读_第 4182 章
己昨天才刚来的,从服务员谈话叶离也知道,这个厨师长,从来都是不苟言笑。就算是下班时间,也是一言不发的就走了,从来没人见过他笑。
“我年轻时候,家里花了全部积蓄,送我来美国。那时候偷渡,没有规矩,能活下来,是你命大,活不下来,那就是活该。我九死一生,甚至……我还在海上杀过人。”
厨师长抬头仰望天空,吐出一团散乱的烟圈,看上去非常的淡定。
“来到了美国以后,我一分钱没有,好几次被警察抓住遣送。我拼命的躲啊躲,终于躲过了他们。我知道我不能被抓,要不然我家里就完了,我的苦,也白吃了。”
“我一个北方人,在美国没有任何的亲戚,不会说英文,我开头的几天,都是住在公园的躺椅上,偶尔有路过的醉鬼,我看个子小的,就去抢,个子大的,我就跑。就这样我活了整整一个星期啊!”
叶离不可置信的看着厨师长,那种窘迫,似乎和现在的自己异常的相似。同样是分文没有,同样是感觉到绝望,叶离想的是放弃,而厨师长想的,是如何出人头地。
厨师长接着点了一根烟,而叶离的烟头,也在这个时候燃烧殆尽。
“我和你说这些话,是觉得你这个小子,和别人不一样。你的眼神,就好像我刚来时候的眼神,对一切陌生,甚至感觉到绝望。所以呢,我也不是好心,只是感觉,遇上了一个同类人。你和我是同类人,我们都有野心,只是缺乏了一个平台和机会。”
叶离心中咯噔一下,终于开口道:“厨师长,我们确实很相似,但是有一点,别人都不相信我,但是我觉得你肯定会相信我。”
“哦?”
叶离哈哈一笑:“我可是有钱人,只不过现在没有办法联系到我兄弟而已。”
“我信。你身上有一种特殊的气质。不过呢,你来体验一下民间疾苦,也是好的,哈哈哈。准备上班了,快点去准备一下。”
厨师长离开了叶离的视线,叶离无奈的摇摇头,跟了进去。
每一天的晚饭时间,就好像是打仗,后厨的所有人,都没有停下手中的活。订单一张一张的来,厨师长盯班自己没上,而是负责安排。
叶离几次看厨师长,都发现虽然他不用掌勺,但是他却需要干所有活。哪里缺人了,或者忙不过来了,他就顶上。
好几次叶离的洗碗速度跟不上,厨师长亲自撸起袖子帮助叶离洗,还收拾碗筷。
叶离打从心底里佩服这男人,有他在,就好像战场上的指挥官一样,稳定军心不说,还能够将团队的效率发挥到最大化。
从五点半开始,一直战斗到九点多,这才算是后厨可以清闲下来的一点点时间,然后就要开始收拾东西,要不然关店的时间便要拖延。
后厨除了厨师长,就是厨师和帮工。厨师穿着白色的衣服,而帮工必须要穿着黑色的衣服,黑色裤子和黑色皮鞋,围裙和帽子是不允许摘下来的。
白衣的厨师们在九点多的时候,基本都下班了,留下一个值班的,而帮工,则是要一直干到关店为止,基本上每天都是十二点多。
叶离整个人感觉快虚脱了,躺下就能睡着,连饭都不想要吃。
厨师长拍拍叶离的肩膀:“小子,我和店长说了,今晚你住我那里,我那里有一个房间空着,我一个单身汉,一个人住也没有不方便的,总比你住地下室要来的好。”
叶离惊讶的看了一眼厨师长,依旧是表情严肃,他说的话,在后厨基本上就是圣旨一样的存在。
叶离不知道为什么他对自己这么好,不过叶离是真的不想在睡那个狭小的地下室了。
“好了,今天各位辛苦了,下班吧!明天记得按照排班表,准时来。谁迟到了,看我不打烂你们的屁股!”
群众哄笑而去,后厨只剩下最后的收尾工作,拖拖地,锁门,摆放好工具,这就齐活了。
叶离和厨师长在后厨无话,叶离心说尼玛,这家伙不会是基佬吧?听说外国很多基佬都看不出来的?他这么好心,不会特么的是想要小爷的屁股吧?
不