包的名额同样需要预约，每天开放五十个打包名额，约满即止。

    唐绍言将公告和微信公众号的二维码贴在了店门口，除了少数客人抱怨了几句之外，大部分的客人还是表示了支持的，毕竟谁也不喜欢大热天的在外面排上几个小时的队，预约好了按时来吃多舒服。

    当天在微信上注册的客人就达到了三百多人，店里预约直接排到了一周后去了。

    不过这样一来他们的工作压力减轻了不少，总算是能够忙得过来了。

    叔侄俩看着每天大量进账的资金流，笑得见牙不见眼，看来用不了多久就可以凑够重建唐家私厨的钱了，差不多可以去城建部门办理重建许可证了。

    而与唐家私厨的门庭若市形成对比的是四喜楼不断减少的客流，明明是上了同一档节目，四喜楼就好像被忽略了一般，所有人都只注意到了那个唐家私厨。

    “该死的！那个女主持人搞什么？！明明是来采访我们的，怎么最后跑去采访唐家私厨了？！节目放出来，我们四喜楼只介绍了十分钟不到，剩下的二十分钟都在介绍那个唐家私厨！不过是个小作坊而已！”一名四喜楼的厨师气得骂骂咧咧。

    “别说了！”旁边一个人拉了他一把，忐忑地看向了yin沉着脸的倪正青。

    第53章 人手紧缺

    倪正青身为四喜楼的主厨积威甚重，一时间后厨中的人都大气不敢出一声。

    “怎么以前唐永昌还在的时候，你们不说这样的话？！”倪正青咬着牙喝问道。

    “可是以前唐家私厨在城东，对我们不造成影响啊……”不知道是谁小声说了一句。

    唐家私厨作为老字号的私房菜馆，在a市一直很有声望，一直都与四喜楼旗鼓相当，只是唐家私厨一向只针对高端客户群，以定制yào膳为主，而四喜楼的菜色更偏向大众口味，xing价比更高，所以两家倒是也相安无事。这一次唐家私厨却是通过《美食最前沿》扬了名，新店又刚好在四喜楼附近，外面马路上来往的车辆全都是去唐家私厨的客人，四喜楼的客人自然看在眼里，也都跑去凑热闹，这才对四喜楼的生意造成了影响。

    虽然说四喜楼有倪正青这块金字招牌，可倪正青毕竟也只是一个人，这么大的酒楼不可能每一道菜都由他亲自制作，四喜楼的厨师足足有二十多人，其中有一半是倪正青的徒弟，剩下的一半是从社会上的招募的，厨艺难免有所区别，菜品口味层次不齐，经常有顾客反映同样的一道菜，有的时候味道特别好，有的时候味道特别差。这也直接导致了四喜楼顾客的忠诚度或者说是黏着度不高，所以才会在唐家私厨横空出世后，造成了四喜楼顾客的大量流失。

    “如果你们每个人的厨艺都足够好，客人还会跑吗？人家店里的厨子只有两个人，其中一个还未满十八岁！你们这么大年纪了，连个小孩都比不过，不在自己的身上找原因，一天到晚就会发牢sāo！技不如人就得认！”倪正青目光炯炯地看向在场的所有人，刚才发牢sāo最大声的那个虽然不是他的徒弟，但难保他的徒弟中也有同样想法的人，他这一顿臭骂也算是敲山震虎了。

    众人顿时感觉脸上火辣辣的，全都羞愧的低下了头，再不敢多说一句话。

    这时候四喜楼的老板赵四喜来到了厨房门口，对着倪正青道，“老倪啊，你跟我来一下。”

    倪正青给了厨房内的众人一个警告的眼神，然后才跟着赵四喜走了出去。

    “老倪啊，你说咱们该怎么办啊？”赵四喜看着酒楼内不到一半的坐席率，愁的头发都快要白了。

    “老赵，不要急，客流减少只是暂时的。”与赵四喜相比，倪正青显然要淡定得多。

    “暂时的？你是没看到唐家私厨生意有多红火！店门口被各种豪车堵了个水泄不通，我昨天让小李给我打包了一份饭菜，确实是好吃！这样下去，我们店可真的就完了啊！”赵四喜急得都快火烧眉毛了，“我记得你侄子好像在市卫生局……”

    倪正青顿时皱眉，“老赵，这种歪心思就不要动了！他们的店只有那么小，