分段阅读_第 844 章
有限。
这两年,儿子捎给她的银子不少,她也不缺衣食,再不用像过去那么辛苦谋生,却没想到儿子跟着做事的齐家会富裕至此。
她和侄女不但有尹氏送来的上好料子,还有一日三餐的好饭食,她们所在的房里,点心、干果不断,都是寻常人家过年也吃不到的稀罕吃食。
点心更是翻着花样的来,有时候尝到某样点心,那冲击舌尖的美味,吃起来简直有上天的感觉。
秀芹甚至问过,他家的点心真的是人做出来的吗?怎么除了香甜,还有那等滑腻醉人的味道?
之后,齐家就赶着时间杀牛宰羊,热热闹闹的开始年货。
牛肉之稀罕,赵氏活了半辈子,也只是在汪七全盛时期的那两年吃过一次,而齐家却宰了一整头牛,供应自家过年食用。
宰羊选在另一天,那场面更是热闹。以往赵氏所在的村里,有富裕些的人家也会杀年猪,也有热闹场面。可那个热闹也只是过去帮忙的有数几个人、和十分挨好的亲友,才能过去尝尝头蹄下水、加上冬储菜熬成的一大锅菜。
而齐家宰羊,光是小孩子、半大孩子就站了满院子。有去围观宰羊场面的,也有在院子里点起篝火的,看起来竟然非常手熟。
不一会儿,刚刚剔下的羊肉就送进厨房,然后把切开的肉块串起来,架在火上,热闹的开始烧烤。
最显眼的是几串儿羊腰子,裹着厚厚的油脂,不断地在火上翻烤,烤融的油脂滴在火上,窜起一簇簇的火苗和滋滋声。
尹氏乐呵呵的陪着赵氏坐在廊下,看着进进出出热闹的大人孩子、男女仆从,不时给赵氏介绍些细节事情。
秀芹看着满院子的大小孩子,得了个空,凑近赵氏耳旁,问道:“姑姑,这些大人孩子都打算在他家吃饭吗?这得多少肉才够啊。”
赵氏瞪了秀芹一眼,却也没挡住秀芹咽着口水、又追问一声:“好好的肉干嘛要在火上烧,糟践了好东西。”
然后,秀芹看见赵氏更加凌厉的眼神,忙缩了缩脖子,不敢吱声了。
也是,就算糟践东西,那也是人家齐家的东西,人家乐意,她们哪有资格过问。
秀芹看着好好的吃食被烟熏火燎,觉得心都在疼。
那个好看的江大人和看着有点吓人的关爷坐在一个火堆前,一边翻着手里的肉串,一边说笑。
大小姐那个弟弟,在火堆间跑来跑去,一个长相文静不多言的丫鬟跟在他不远处,不时提醒他看路,不要踏在火上。
这火烤的吃食味道不知道怎样,但是这热闹场景却实实的喜庆。
之后不多会儿功夫,秀芹姑娘就不这么想了。烟火间滋滋的响声中,渐渐散发出诱人的香味,直钻进她的鼻子。
然后就有丫鬟托了一个托盘、几碟子烤肉上来,油香焦黄,上面撒着调料,烤肉的香味随着烟火热气向周围漫延。
尹氏笑着对赵氏说道:“我也是来了这里,才知道吃个烤肉还能有这等热闹场景。赵太太和秀芹姑娘尝尝味道,这些孩子们整治出来的吃食,味道好着呢。”
院子当中坐着的关禾也拿起串了羊腰子的签子,先美滋滋的看了看,对江一凡说道:“你这养牛场喂出来的羊,还真是不错,能和北地草原上的羊相媲美了。想我过去想吃个烤腰子,那叫一个不容易,得赶上正好有人宰羊,还得好话说尽,和人家匀兑。再不然就得自己去山里猎野山羊,那味道还真没法儿和这个比。”
说完,吸着气,大大的咬了一口,陶醉的咀嚼着。
一边嚼着,一边对江一凡说道:“你也试试,刚宰的杀羊腰子,烤出来的味道……”极佳这两个字还没说出来,就看到齐嘉儿颠颠的跑过来,连忙住了口。
他是不觉着宰杀牲畜有什么不对,只是齐嘉儿那个姐姐实在太讨厌,不让他在小孩子面前说暴力血腥的事情。貌似取出刚宰杀的羊腰子,也属于暴力范围。
“江大人,小儿也帮你烤一个羊腰子吧?”齐嘉儿小脸儿被火映的通红,兴冲冲的说道。
江一凡还没开口,关禾就把几串羊腰子放到自己手跟