分段阅读_第 122 章
贺掌柜说了。
叶欣颜的打算是,在宏鹤楼旁边租一个小店面,主要售卖冰糕和双nǎi皮,另外做些简单的小点心和汤品做搭配。
冰糕和双nǎi皮自家也买,同时供应宏鹤楼,冰糕每份半两银子,双nǎi皮三十文一小碗。每卖出一份冰糕,给宏鹤楼售价两成的代卖提成。至于自家小店别的买卖,由于利润不高,也就没这么高的提成了,两家可以再商量。
冰糕两成的提成是售价的两成,不是利润的两成,说起来已经不少了,可贺掌柜对齐家的供货方式不满意。
他沉吟片刻,说道:“齐娘子,不是我仗着酒楼的势力压制您,您说的供应方式我们宏鹤楼不能接受。说白了,您就是用我宏鹤楼给你的买卖招揽客源,抬高身价,这个事情我们是不会做的。齐娘子若是诚心合作,就把这两样小点单供我们酒楼,或者就归并在宏鹤楼里面,我们给您一个优厚的分成。”
第七十九章 齐成夫fu的新认识
叶欣颜之前就考虑过谈生意时宏鹤楼诸多的反应,贺掌柜现在的这个提议就是其中之一,对于说服贺掌柜,她是有把握的。究其根本,能让县里最大的宏鹤楼掌柜坐下来谈事情的,还是她的小点有足够的吸引力。
所以,听得贺掌柜似乎下了论断,叶欣颜也不急,只是慢声细语的说道:“贺掌柜,您容我再给您细说。您说的给我家买卖招揽生意,有这个因素是不假。但是我觉着,若是小点能在您这里代卖,获利更多的还是您宏鹤楼。而我做的不过是个汤品、点心的小买卖,就算因为宏鹤楼招揽了客源,也丝毫不会影响宏鹤楼的生意。”
贺掌柜面露不赞同的神色,都把买卖开到我们酒楼门口了,还不影响酒楼买卖,您可真敢说。
叶欣颜笑一笑,继续说道:“不瞒贺掌柜说,这两样小点只是我家门店里面的两个种类,等我们有了本钱,自然会渐渐的添置更多的甜点和汤品。”
贺掌柜眼里的警惕之色更浓,只听这个女子继续说着,“可是,我们也只是卖汤品和小点,独此一家。而宏鹤楼却不一样,虽说您这里是清远县首屈一指的酒楼,可县城里也有几家做酒楼生意的。我们的小点是独此一家,若是我们的小点只供县城一家酒楼,相信这家酒楼会因为我们的独特小点,招来更多的食客。而我们却不做酒席、菜品,绝不会影响到酒楼的生意。”
叶欣颜笑眯眯的追问一句:“您说是不是?”
哪儿跑出来这么个女子,居然有这等口才和思维?看举止倒像是个见过世面的,可穿戴就不敢恭维了,就是穷苦人家的fu人。
贺掌柜认真思量片刻,说道:“这影响不影响的,咱们说了可不算,宏鹤楼没和小商家合作过,更没有过您说的合作方式,我也不敢做这样的主。这样,您先回去,我和东家商议一二,明日您来听信儿,您看可好?”
“行,那我明日再来。”叶欣颜爽快的答应一声,站起身来。
齐嘉见叶欣颜起身,也连忙从高凳上爬下来,叶欣颜伸手扶了一把。
贺掌柜笑问道:“还没问齐娘子,这位小公子可是您幼弟?小公子年纪不大,却不认生、不怯场,着实的可爱。”
叶欣颜笑道:“正是我家幼弟。小孩子年纪幼小,不懂事,若是有莽撞之处,还请贺掌柜见谅。”又对齐嘉说道,“贺伯伯夸赞小嘉儿呢,快谢谢贺伯伯。”
齐嘉脆生生的说道:“谢贺伯伯夸赞。”
贺掌柜摸摸小家伙的脑袋,对身后候着的伙计说道:“把桌上的点心给小公子包起来。算是伯伯给小公子的见面礼好了。”后一句话是对着齐嘉说的。
齐嘉知道伯伯要给他东西吃,却不明白为什么,忙看向叶欣颜。
叶欣颜推辞道:“贺掌柜,咱们的买卖还没谈成,就让您破费,这不好吧。”
“些许小点心,不值什么的。”
最后,叶欣颜帮齐嘉小朋友拎着打包好的点心,心满意足的回到早点摊子。
不是叶欣颜没出息,欣喜于得了两包点心,而是打包点心这个举动可以看出贺掌