样的大师，输了正常，不输才不正常呢。”

    “虽然我也是这么想，不过，我就是不愿看到大白输。”

    一众白玉堂弟子不时jiāo换意见。

    此时，场内抽好签的莫白却是返回到了自己的席位。

    “您好，鄙人李德贵。”

    刚入坐，这时，边上一位50多岁的老者很友好的伸出手，对莫白说道。

    “李先生您好，小子莫白。”

    虽然是竞争对手，但莫白同样对这位名闻远扬的李德贵很感兴趣。

    而且，做为前辈，能够屈身先向莫白打招呼，这份胸襟也是令莫白佩服。

    第二百八七章：炒出鱼香的茄子

    “你的大名我可是早知道呀。”

    “只是虚名而已，比不上前辈你们这一些专业级的大师。”

    “什么专业大师，我就是一炒菜的。不过，与您这样的后辈比起来，我看我们应该退休了。之前你的那道彩虹粥，真的很有创意。”

    “谢谢。”

    比赛还没开始，两人有说有笑，仿佛认识一般。

    “奇怪，李掌柜怎么还跟这小子套近乎呀。”

    “难道还怕这小子不成？”

    “这家伙其实根本就不是厨师，之前也只不过一直拿噱头炒作而已。”

    “吵什么吵，难道大家还不相信李掌柜的厨艺吗？”

    李德贵是贵明大酒店的大厨，而贵明大酒店又与莫家餐馆相隔不远。

    本来莫家餐馆对于贵明大酒店也没什么影响。

    可是，在中华美食大赛开播之后，莫家餐饮俨然成为了魔都最火的饭店。

    连带着贵明大酒店也都给比了下去。

    此时，李德贵与莫白分到了一起，贵明大酒店一干厨师也都紧紧的盯着画面。

    “茄子。”

    按照规则，两人随机抽选食材，系统提示的食材是茄子。

    “哇，要开始了。”

    “没想到是一道茄子。”

    “茄子，我最喜欢吃茄子了。”

    “红烧茄子，油淋茄子，肉沫茄子……我的大爱呀。”

    虽然抽中的食材是普通的食材茄子，甚至连肉都没有。

    不过，也正因为这一些普通的食材，却是令很多的观众增加了亲切感。

    这个世界，哪个人都吃过茄子。

    同样的，很多人也炒过茄子。

    两人抽到茄子，很多观众都想看一看，这一些所谓的大厨会做出一道什么样的茄子。

    “两位现在可以开始了，时限是半个小时。”

    主持人李唯一宣布两人开始比赛。

    李德贵没有二话，当下选择了四根茄子。

    “咚咚咚……”

    要先做茄子，必先用刀将茄子切开。

    不管是切成片，还是切成其他的形状，切茄子首先检验的是刀工。

    当然，普通的人要不要刀工无所谓，随便切成片就行。

    但是，对于李德贵这样的专业级大厨却不一样。

    手起刀落，李德贵将四根茄子分成了四段，去掉每一根茄子的头尾。

    接着，再次将茄子切成圆状。

    这看上去好像与普通人的切法并没有太多的不同。最多，就是舍去了茄子的头与尾。

    只是，当主持人将一小片茄子拿出来时，无数观众都是无比的惊呆。

    “薄如纸片。”

    “天呐，怎么可能，竟然比纸还薄。”

    “这是怎么切出来的？”

    七分刀工，三分火工。

    火工暂时还没有出，但这一手刀工，却是惊住了无数的观众。

    “厉害，实在是太厉害了，李师傅，您这一手刀工，可真是厉害呀。”

    李唯一亦是无比激动的对着李德贵说道。

    “好吧，完了，莫白可能真要完了。”

    “之前还以为厨师也就这样，只是炒炒菜而已，没想到，原来这里面还有这么深的功夫。”

    “是呀，李德柜这一手刀工，可是真本事，莫白有些悬了。”

    不用说，无数电视机前的观众这会儿也被李德柜一手刀工给惊艳住了。

    “好了，李掌柜这一边已经将食材切好，那我们来看看莫白这边。”

    这时主持人李唯一又走到了莫白这边。

    “呃，莫白，您这是……”