分段阅读_第 507 章
要将5色补充为7色。
米、红菜、绿豆、南瓜、松果、龙眼……外加莫白特别加入的蓝莓与及青色的西兰花。
赤橙黄绿青蓝紫,七种食材,也便准备好了。
“两位都已经开始。那么,忙里偷闲,我们先采访下两位这两道粥到底有什么名堂。”
主持人李唯一走到了何俊杰处,看着何俊杰砂锅里面正在煮的粥说道:“俊杰,你这一道粥闻起来好香呀,这里面的是虾吗?”
“是的,我们从小在海边长大,平时吃的也都是海鲜。所以这一碗粥,我选的就是我自小一直吃到大的虾粥。”
一边搅拌,何俊杰一边说道。
“香味越来越浓了,哎,这里面除了放了虾难道还放了什么吗?”
“这是我们潮汕人特有的秘方,不过,一般不能说出去的。”
何俊杰有一些不好意思的说道。
“没事,没事,我们是中华美食大赛,可不是要人秘方的大赛。俊杰,我看好你,加油。”
采访完这一边,主持人李唯一却是来到了莫白这。
“莫白,现在感觉怎么样,有没有压力。”
“压力有一些,不过还好。”
“哎,你这怎么放了这么多食材,有菜,有南瓜,还有水果……这粥有什么讲究吗?”
“这个呀,暂时保密。不过,我可以先跟你说,我要做的是一道彩虹粥。”
“彩虹粥?”
“是呀,就是彩虹粥。”
“难道这个粥可以让我们看到彩虹?”
“是的。”
莫白点头。
“不会吧,莫白,你在开玩笑吧,粥里面怎么会有彩虹?”
“一会大家就知道了。”
莫白笑笑不语。
主持人更是耐闷。
不过,越是耐闷,主持人李唯一也越是好奇。
“各位,大家也看到了,刚才莫白在做粥的时候,说出了他要做的粥的名字,这个粥叫做什么名字呢。说出来,吓死大家,叫做彩虹粥。”
李唯一很是夸张的将彩虹粥给说了出来。
同样,彩虹粥这个名字一出,一众评委却是差点笑了出来。
“彩虹粥,不会吧,还有这种粥?”
“难道彩虹粥里面可以看到彩虹?”
“或者,这个粥里面自带发光效果?”
一众评委哪怕尝遍了无数山珍海味,但对于彩虹粥,还真是从来没看过。
当然,大家都以为这是开玩笑。
估计也就是名字取得bàozhà,但真实与彩虹一点也没关系。
就像之前莫白做的珍珠翡翠白玉汤一样。
哪里有什么珍珠,哪里有什么翡翠,至于白玉,就是米粒而已。
“看来,莫白又开始忽悠人了。”
“我也发现。”
“不过,不管莫白怎么忽悠,只要他能忽悠到我,我就给他票。”
“哈哈,上次被他忽悠到了,我倒要看看这一次他还能不能忽悠到我。”
一众评委说是这么说,但对于莫白所做的粥却是更为好奇起来。
不管怎么说。
莫白这种非主流的美食,的确是很令人眼前一亮。
而且,莫白又说出了一个很有噱头的名字彩虹粥。
20分钟之后,两人的粥已经做好。
“何俊杰,来向大家说说你这粥吧。”
何俊杰将满满一大碗砂锅粥端了出来,然后说道:“我这粥叫做潮汕美味虾粥,主料是米与海虾,还有一些小碎肉,再加上我们潮汕特别调制出来的调料,就做成了这一道粥了。”
何俊杰哪有莫白有口才。
虽然做得粥不错,但讲解起这道粥来,却是普普通通。
不过好在何俊杰的厨艺不错,粥还没有端到一众评委面前,芬香便已扑面而来。
加上海虾特别的鲜味,只是闻上一闻,便是胃口大开。
“20位评委,何俊杰的美味虾粥怎么样,大家一同品尝。”
随即,一碗大份的砂锅粥被盛出了20小份,分别放在了评委的桌前。
“嗯,确实好鲜。”
“香味非常浓,口感也很棒。”
“比在外面吃的潮汕粥好吃多了。”
“不错,不错,这粥真鲜。”
20分评委一边吃