我在现代做厨子[美食] 作者:巴尔大人

    林孰意不大清楚青团是什么，不过听说青团在h市是清明节必吃的东西，下子也来了兴趣。

    “我记得青塘植物园里面似乎有艾叶，要不要去看看？”

    沈爸提议道。

    沈复想了想，说道，“我跟小意去摘，你们先回家吧，陶陶和陈阿姨在家，我怕他时间长了看不到人了想哭。”

    于是大家兵分两路，沈复开车载着林孰意去青塘植物园。

    剩下的人打道回府。

    沈爸的记忆还是不错的，这青塘植物园里面果真是有片艾叶，这时候长得还不是很旺盛，已经有人在里面采了。

    沈复挽起袖子，开干，林孰意在边，倒是笑个不停。

    沈复无奈回头，“什么事情这么好笑？”

    林孰意指了指周围几个上了年纪的阿姨，笑道，“没什么，突然觉得你挺适合干这个的。”

    沈复勾起边嘴角，也笑了起来，色气十足，“不但适合干这个，我也适合干你。”

    林孰意唰的下红了耳根，瞪他眼，转过身去挑选地上的艾叶不说话了。

    沈复哈哈大笑起来。

    青团虽说是清明节必吃的小点，做起来却十分简单。

    艾叶清洗焯烫入冷水降温之后，加水打成艾叶汁，就可以将糯米粉加进去揉成面团了。

    揪成剂子按扁包入软绵的豆沙馅，收口上锅蒸熟就好了。

    青团倒是很好做，豆沙就有些麻烦了，因为大家都不是太喜欢吃甜腻的东西，所以这次的豆沙馅也是沈妈自己做的，泡了半下午的小红豆，用高压锅压二十分钟，出锅的时候豆子里的水都已经去的差不了，然后开始洗沙，用漏网将豆子隔离在清水里边揉边洗，将豆沙都漏进清水里，全部揉搓完后用纱布将豆沙水过滤，这样做出来的豆沙馅绵软程度最好，也去掉了压不烂的豆皮。

    最后是炒沙，猪油最好，因为没有猪油，就用清亮无味的玉米油替代，将豆沙倒入锅里，分量加进红糖，小火炒制，直到水分慢慢挥发，豆沙开始粘稠。

    陶陶对着青团口水直流，偏偏他不能吃这样的糯米丸子，林孰意就将团子掰开，舀里面的豆沙喂给他吃。

    自制豆沙口感沙软清甜，外表翠绿的团子有着艾叶独有的清香，沈老爷子果真十分喜欢，口气吃了好几个，然后被沈爸拦了下来。

    糯米这样不易消化的食物，再喜欢还是要少吃的好。

    第106章 章鱼小丸子

    第二天沈复早早就起了床，吃了早点之后，就准备收拾东西，带两个儿子出去玩。

    林孰意在床上翻了个身醒过来，眼睛还迷蒙的泛着水光。

    沈复上前去吻了吻林孰意的额头，“你再睡会儿吧，等下我收拾好了叫你。”

    林孰意哼了声，示意自己听到了，就继续埋头睡下，他实在是很累，累的提不起精神。

    要带的大部分东西都是陶陶的，他的尿不湿，他的分层奶粉盒，保温杯里装着的热水，奶瓶里是随时都不能少的凉白开，磨牙用的拇指饼干……

    沈哥哥突然出现在背后，说道，“要出去？”

    沈复头也不回的点点头，“嗯，带他们出去玩玩。”

    沈哥哥又走进了几步，看了看沈复不停的往背包里面装的东西，笑了，“你知道你自己现在像什么么？”

    “嗯？什么？”

    “全职男保姆。”

    沈复：……

    沈哥哥又笑了两声，说道，“不过看起来到挺让人羡慕的。”

    沈复终于回过头，看着沈哥哥，“其实你们也可以去收养个。”

    沈哥哥点头，听沈复又说道，“不过可能没有我家那两个那样乖巧听话。”

    沈哥哥：……

    等到沈复收拾好了东西，林孰意才起床梳洗，大家起坐上车之后，沈哥哥姗姗来迟的打开车门，“我刚好也没什么事情，跟你们起去吧。”

    说完就打开车门坐了进去。

    沈复：……

    好不容易的假期不和江程待在起，非要跟他们起做电灯泡么？

    不过看沈哥哥微微抿起的唇角，沈复什么也没说，发动了车子。

    要去的地方稍微有点远，是个乐园主题的农耕园，据说刚建成不久，好评度却很高。

    这样的农家景点般都建在郊区，占地面积很广，配套设施很，观看游玩动手品尝条龙，有自己动手的陶艺制作，小孩子喜欢的游乐设施，具有特色的民间小吃，除此之外还有连接很远的大棚水果，自己动手采摘，新鲜又好吃。

    驱车过去共花了两个小时，到的时候已经是上午十点。

    农耕园里已经有不少人在里面了，五个人下车，就从正门买票进了园，小遇下了车几步走到前面，边走路看，对所有东西都好奇的很。

    沈复其实很少来这些地方，沈哥哥就不例外了。

    下车陶陶就拒绝别人抱他了，自己个人摇摇晃晃的跟在小遇身后，哥哥去哪儿，他就跟着去哪儿，小遇虽然对什么都很好奇，却也不撇开陶陶个人走，两个人亦步亦趋的走在前面，看的身后的三个大人好笑不已。

    从正门到每个方向都有不同的景点，选择吃还是选择玩，全看大家的喜欢。

    于是大家就从正门开始，准备将所有的景点都转个遍。

    然后小遇和陶陶就在游乐设施的地方迈不开脚了。

    陶陶很喜欢那个坐着滴流乱转的小火车，光这个就坐了足足三遍，最后林孰意说不坐了的时候，他还有些不舍，却也不哭闹，乖乖的摸了摸小火车的头，然后跟它拜拜。

    林孰意看的都忍不住笑起来。

    里面的游乐项目很，三个大人轮番上阵都没有玩过小遇个人，兴致勃勃的将所有的游乐设施都玩了个遍，这才心满意足的朝小吃园走去。

    林孰意已经饿得前胸贴后背了。

    小吃园里囊括了不少城市的小吃美食，这下子轮到林孰意两眼发亮了。

    大概是因为这个农耕园从开业至今直生意很好的关系，这里的小吃园也异常火爆，里面都是小小的隔间，卖各种各样的小吃，用各种各样的小碟子小碗装起来，分量都不，小小的份，不会吃太饱，方便人能品尝的东西。

    小吃的种类也是囊括甚广，适应南方口味的甜味芋圆豆花，适合北方口味的咸辣豆花，章鱼小丸子，焦香米锅巴，麻酱热干面，酱香小饼……

    的林孰意犯起了选择困难症，很东西他也并没有吃过，所以也不知道哪样比较好吃。

    最后还是沈哥哥笑着上来解了困，“选排队人最的地方。”

    然后总算是将东西买了回来。

    陶陶抱着奶壶边吃的吱吱作响，边瞪圆了眼