分段阅读_第 131 章
想死的信都有了。此处暂且不表。
“皇弟,这香肠菜饭味道还真不错,你等会儿让那李伟铭把做法写下来,回去让御厨也照着做。”
“好吃吧,皇兄。那小子有几个小吃做的是真不错,等下次让他给你露一手。”
皇上好笑的摇了摇头,这还没娶进门吧,怎么表扬了这李伟铭一句皇弟比自己得了赏赐还高兴,一副与荣有焉的样子。兄弟俩对朝中的局势等等讨论了一会儿,皇上对于菜饭的味道还有些念念不忘,眼看没多久就要用晚膳了,就暗示景源让李伟铭去做饭。刘景源招了管家过来,在刘总管耳边说了几句,刘总管点点头下去了。皇上对于自家弟弟如此机灵还是很高兴的,对于今天的晚上也抱有极大的热情。
杜伟铭听到管家的话一度以为自己幻听了。
“刘总管,你再说一遍。“
“李少爷,皇上今天晚上要在府里用晚膳,王爷请您费心,晚膳的事宜就jiāo给你了。“原来自己美听错啊,这皇上葫芦里卖的什么yào啊。自己只会做些家常小菜、小点心什么的,手艺哪里比得上御厨啊。谁让人家是皇上呢,还是乖乖的去做饭吧,省的给景源添麻烦了。
中午的时候因为不知道皇上要来,只是做了简单的菜饭,现在让价皇帝老子点名要让自己上手了,还是好好表现一番吧,说不定自家那铺子能让皇上来题词了。杜伟铭不禁在脑中yy了一番。厨房的梁大娘也已经得到了刘总管的通知,正等着杜伟铭呢。
“李少爷,食材都在这了,您看看有要用哪些,缺什么我立马让人去补。““谢谢大娘,我先看看。”
“周文,你去发点面团,我等会儿要用。”
“是,少爷。”
“梁大娘,鸡汤有吗?”
“李少爷,那个锅里就是鸡汤。”
“行,麻烦您帮我切点萝卜丝,再帮我找一个雪梨来。”
既然皇帝老爷发话了,还是好好表现一下,自己好歹也是穿越人士可不能丢脸啊。米饭什么的估计皇帝也没啥兴趣,那就做寿司吧。海苔估计是没有了,还有一种寿司是用蛋皮包的那就做这个吧。让人煮了一锅白饭,杜伟铭开始准备其他的了。炖菜用的时间比较长,杜伟铭决定做个红酒牛肉,红酒当然就是葡萄酒了,这葡萄酒一般人可舍不得用来做菜,只是王府中当然是不缺这点的。这炖牛肉最主要的就是牛肉的部位一定要选好。说句实话,杜伟铭来到这里那么多年,这吃牛肉的次数一个手就能数的过来,没法子,牛珍贵着呢。
牛肉先用几味调料腌制一炷香的时间,杜伟铭乘机开始做其他的。
“少爷,你这面团是准备做春卷?“
“今天来不及坐春卷了,铁板也没有,今天做千层肉饼。““你去把那鸡切块,再去找点蘑菇来。”
刘总管又派了几个人来帮忙,厨房里正忙得热火朝天。
“你去把这条鱼给杀了,斜着切成薄片,把里面的鱼刺都给剃了。“杜伟铭恨不得自己能多两只手,总算是把费时间的牛肉和小鸡炖蘑菇先炖上了。米饭做好以后,杜伟铭把饭盛在木盆里散开后加入了醋,当然没有寿司醋,杜伟铭用的一种其他的醋代替。米饭打松后,把已经做好的蛋皮上先加米饭,再是黄瓜,酱菜,虾等等,用竹帘卷好后切开就可以了。
拍黄瓜、凉拌萝卜丝、 红酒炖牛肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼片、千层肉饼、蓝莓山yào、糖醋小排、红烧肉、龙井虾仁、家常豆腐,配上三鲜汤还有寿司。饭后甜点是杜伟铭特地准备的酒酿小圆子。杜伟铭对于自己的表现还是很满意的,一个多时辰做了这么多菜还真是累啊,当然如果没有那么多人帮忙是根本没法完成的。
“李少爷,王爷请您一起去用膳。“
“刘总管,我这烧了大半天,都是汗,你让景源和皇上一起吃吧。我去沐浴了。““李少爷,这,这是皇上的意思。“
得,你直接说是圣旨不就行了,这封建社会真是害死人,连洗澡都没得洗,烧了半天菜已经够累人的了,还要陪吃,这算什么事啊。哎,小杜童鞋,