分段阅读_第 129 章
。一个灶台准备做菜饭,还有一个就用来煮猪蹄黄豆汤。猪蹄切块和涨好的黄豆一起熬煮,大火烧开后小火焖煮就可以了。
梁大娘原以为这个李少爷就是过来玩的,少爷哪会煮饭啊。没想到还真有两下子,只是这香肠菜饭倒是第一次听说。
王府里用的是菜油,杜伟铭觉得这也是个生意,下次一定要开个作坊专门炼油,生意应该不错的。油锅热了以后先放青菜进去翻炒,随后放入香肠还有白米一起翻炒。
“少爷,为什么要把米也放进去炒啊?”
“这米吸收了香肠的油还有香味,这样煮出来的饭才香。”
一大锅的饭菜翻炒起来就有些吃力了,梁大娘过来帮忙。果然是老手,翻炒起来一点都不吃力。等到米起了粘xing,就放入水煮就行了。
趁着菜饭还有汤还有一会儿才能好,杜伟铭决定做些小点心。来到王府后才发现这里竟然有马nǎi还有羊nǎi,据说有些菜里会用到。有了这就想办法能做nǎi油了,真是好想念nǎi油的味道啊。今天做nǎi油肯定来不及了,杜伟铭决定做最简单的一个零嘴,香蕉片。
这个玩意儿就是费油,这王府里最不缺这些东西了。厨房里除了大灶以外还有几个小灶台,用的是木炭,当然寻常人家是用不起的。马nǎi比起牛nǎi来更腥,把马nǎi,鸡蛋还有白面调成糊状,香蕉切成薄片,油锅加热以后把香蕉片在糊糊里沾好放入油锅zhà,zhà成金黄色就能出锅了。
“少爷,这啥玩意儿怎么那么香?”
“香蕉片,等会儿给你尝尝。”
出锅的香蕉片要冷一下才能吃,杜伟铭让梁大娘还有周文都尝了尝,周文对这个感觉一般,倒是梁大娘立刻就爱上了这个味道。酥脆的外壳包着甜甜的香蕉,真的是很不错。杜伟铭笑了笑,这种零嘴好像是更受女xing和小孩的欢迎啊。
刘景源回到王府就吩咐传膳了。
“王爷,您稍等一会儿,李少爷正在厨房做饭,还需要一点时间。““伟铭在厨房?真是个闲不住的家伙。走,去厨房看看。“刘景源第一次踏入自家府里的厨房,而杜伟铭那里的活计已经快进入尾声了。
“景源,你回来啦。这烟熏火绕的你快出去,马上就有的吃了。“刘景源看到盘子里金黄的一片片,不知道是什么玩意儿。
“这是什么啊?”
“香蕉片,要尝尝吗?”
刘景源点点头,杜伟铭拿着筷子夹了一片给他吃,酥脆可口还不错,就是有些甜了。杜伟铭赶了景源出去,菜饭的香味已经飘了出来,又等了差不多一炷香时间,杜伟铭看了看可以出锅了。
这可能是王府有史以来最为简单的一餐了,每人面前是就只有一碗饭配一碗汤。刘景源这第一口饭刚送入嘴中,就听到门口传来了“皇上驾到!”的声音。不会,皇兄早不来玩不来怎么偏偏在这个时候来啊。刘景源也没辙,只好领着众人迎了出去。
“皇上万岁万岁万万岁!”
行了礼,皇上就率先进了中厅。
“皇弟,你这是在用膳?怎么王府里的菜色比普通百姓还要简单啊?是不是朕给的俸禄不够啊?”
皇上看到那饭菜差点没气死,自家的宝贝弟弟竟然连个菜都没有,只有一碗饭还有一碗汤,估计京都里的百姓都吃的比他强。这都什么事啊。
“皇兄,不是这样的。这是伟铭特地做的,皇兄用膳了没有?如果没有就一起尝尝,伟铭做的东西都很不错哦。”
这是李伟铭做的?皇上仔细看了看,这玩意儿怎么从来没见过,不会吃了出问题。皇上的眉头不由皱了起来。
“皇兄,这叫做菜饭。臣弟刚刚尝过了,真的很好吃。你要不先尝尝?”
皇上勉为其难点点头。这边刘管家已经麻利的准备好餐具,婢女也很快端上了一份菜饭还有猪蹄汤。
因为皇上坐下来用膳的原因,这桌子只有皇上还有王爷在吃饭,杜伟铭都在一边站着。这究竟是找谁惹谁了,自己忙活了大半天,这饭还没入口呢,皇上来了,来就来了,自己还没法吃饭了,真是万恶的旧社会啊。
“伟