分段阅读_第 702 章
楼,对方临走还跟周军辉说,“让你们沈主任放心,保证马上就给她送品质最好的黄花菜过来。”
周军辉笑眯眯的将人给送出去了,他一回来,就被几个同事给围住了,大家七嘴八舌的问他刚才的事情。
以前也是黄花菜厂给他们宾馆直接供货的,可没见这全市第三大特色厂的领导这么主动,以前他们的厂领导都是直接跟钱科长说话,压根不搭理张援朝和李从革两个主任。
周军辉往二楼瞄了一眼,咂了咂嘴,道:“昨天比赛沈主任说请他们吃了的,他们都得送回,这才是个开始,等着瞧吧,这几天肯定还有别人要找过来的。”
“为啥?沈主任后台这么硬?她什么来头?这就换他们找上门来了?”
“来头我倒是打听清楚了,的确是挺大的,不过也不到那个程度。”周军辉摆摆手道:“不过别人不是冲她来的,是冲她手上的文化册来的,刚才那个吴副厂长说是从钱科长那里得到的消息,这文化册好像是市里给批的,以后肯定是要大量印刷的,得,我也不卖关子,给你们说了吧,听说册子里要介绍竟市的吃的喝的用的。”
“赵保国,就是你拿在手上背的那些,白萝卜那样的。”
他本来打算说吹得天花乱坠,萝卜写的跟人参一样,但看餐厅还坐着几个客人,就没说。
只大声道:“就是比那个还得更全面一些,我刚才看了眼,已经都写了不少了,不光有菜的作用,适合什么人吃,什么人不能吃,就连搭配什么,不能搭配什么都有,除了菜呀几个食谱这些,还有竟市的饮食文化,什么菜的来历、竟市做法,特色企业什么的。”
“人家吴副厂子想让将黄花菜多写一点好处,让全国人民都知道,自然就来了。另外,刚才听说我们要配合市里做个三花节礼盒,都打包票了免费提供这次礼盒需要的全部黄花菜。”
众人还要再问,头顶上沈华浓的声音冒出来,“周军辉,你去让李师傅和龚师傅过来一趟,厨房的饭好了吧,你们赶紧轮流吃,一会还有事做,对了,帮我打一份饭。”
周军辉应了一声,朝众人摊了摊手道:“我说什么来着,事情多着呢,再想以前的清闲日子”
“人通知了吗!”
“来了来了!”他一边应着一边往后厨去了。
趁着中午休息的时间,沈华浓跟李庚孝、龚旺生两个商量之后,拟定了一个三花八件套礼盒。
一开始沈华浓就没有指望陆柏薇会用心的给她打下手,当然她也没有很重视陆柏薇,放在眼皮子底下,不过就是打着折腾对方的主意而已,所以这次开会也没有叫上陆柏薇。
既然是三花,那黄花菜、棉花、塑料花肯定都是必不可少的,当然,也不可能完全给别人打广告,重点还是在于推销三花宾馆自己的特色。
会后没多久,黄花菜厂那边果然就送了一车菜过来,沈华浓让李庚孝收了,分成两类处理,一种就用原生态的干菜,另一种则做成小咸菜,黄花菜做的咸菜本来也是三花宾馆的常备菜,有现成的,倒是省了准备和腌渍的时间。八件套里,黄花菜就占了倆,三花宾馆这边再给附赠了一张黄花菜的营养价值说明和菜谱三份。
礼盒中的另外六种分别是,精炼棉籽油一小瓶,塑料花厂出品的特色塑料花一朵或是一把,这两种沈华浓还是打算拉赞助,数量多少就看赞助方大不大方了。
而三花宾馆这边则准备秘制的特色酱料包两件或是三件,另外再做一到两种能够保存时间长点的特色菜,弄成罐头或是密封保存,商量过后,暂时拟定的是油zhà小鱼干和鱼糕,做鱼罐头还是成本太高,而且工艺技术上还需要时间摸索,眼下来说不太现实。
有了计划,即使下午宾馆的生意依旧不温不火,不过后厨却彻底的忙起来了。
帮厨们负责处理黄花菜和做鱼糕,李庚孝、龚旺生和孙水清几个大师傅则使出浑身解数,一人配了两个自己的拿手的酱料,又各做了一道小鱼干。
酱料都是按照沈华浓说的宗旨,直接用这碗酱料,不再需要