霍国安一句：“红星公社的这个思想工作做得挺好，觉悟都很高，这一点值得表扬，有了思想上的高度统一，团结一切可以团结的力量，劲都往一处使，那就不愁公社建设跟不上，这就是我一直跟你们强调的。”

    “我们不仅要善于团结和自己意见相同的同志，而且要善于团结和自己意见不同的同志一道工作，这是首长给大家的最新指示，霍国安同志将这一点就贯彻得不错。”

    几人连连应是。

    沈华浓闻言就知道自己的目标应该是有点戏的了，今天霍国安做的已经让张海山充分的认识到，成分不好的选手除了是精神建设的累赘，还能够有“以次衬好”的妙用了。

    那么，接下来，她只需要将吹出去的牛皮给落实一二，展示一下自己的实力，应该会有更佳的效果，再借此创造一个让张海山跟她免谈的机会，那就没有什么大问题了，这些是早就准备好了的，沈华浓信心满满。

    等一行人边参观边品尝红星作坊的产品，走完整个流程下来比预计的时间多了半个钟头，这也是霍国安有预谋的，如此就将人拖到了中午饭点了。

    市里的同志们原计划是要赶回去吃饭不给他们添麻烦的，最后还是被霍国安用请领导们尝尝红星公社特色“节俭宴”为由给留下来了。

    不过，沈华浓却觉得这也有可能是张海山有意识为之，说不定他已经察觉到了。

    不管怎么样人留下来了就行，沈华浓给他们cāo持了一顿别开生面的特色宴席，一共分了四个层次。

    第一层是变废为宝，取材鱼鳞、芹菜根和萝卜皮、豆渣等做的椒盐酥鱼宝、水晶鱼鳞冻，金钩拌芹须，糖醋萝卜皮，豆渣凉粉等。

    第二层是野生菜，取材时令的野菜，再就是池塘里的野鱼、泥鳅、黄鳝、河蚌、螺蛳这些，分别用了鲊、炖、蒸、bào炒和凉拌不同的烹饪手法。

    第三层是用芋头、红薯、南瓜这些竟市大力种植的产量高又敦实的食材，就分别弄出凉菜、热菜、汤品、甜点、主食各一道，这是“最家常”系列。

    第四层是竟市特产，粉蒸菜、鱼糕、各类圆子、莲藕、黄花菜、茨菇这些，除了传统做法之外，还翻了花样弄了一些新的做法。

    一次上一个品类的菜，边上菜，霍国安就边给各位进行科普。

    “除了鱼鳞这些，我们还将莴苣皮、茄子皮、这些都利用上了，处理出来口感一点也不差，营养成分也不低，从最根源杜绝了浪费。”

    “现在我们的技术负责人沈同志还计划将哪些菜能吃哪些不能吃，哪些特殊的该怎么存放，还有些需要腌制的怎么腌没有du，哪些不能搭配吃，还有吃法做法都给整理出来。”

    “除了发芽的土豆这个有du，有的些菜它还相冲，本来没du，放在一起就有du了，要么就是营养成分都冲没了，再比如像是螺蛳这些有人就处理不好有寄生虫，吃了得生病，这些都有计划给整理出来。”

    “这些家常食材的做法，每种还有七八种到上十种不等，今天时间有限，就只做了这几种最方便的。”

    “今年雨水多，地里的庄稼损失了不少，不过莲藕产量倒是损失不大，这些是今年的新藕做的藕粉，这两勺就能调出一小碗糊糊，味道香的很，成本不高，价格也低，马上也是我们作坊推出的新品，这样一包就卖五毛钱，一包能够调二十小碗，这一碗就两分多钱。”

    说实话，其中有些廉价食材，在座的就有人吃过，饥荒时期，草根树皮都吃，别说是萝卜皮、茄子皮、豆渣这些了，但味道能做成这个程度的，他们还真是第一次尝到，这其中就包括霍国安在内。

    沈华浓给他说计划的时候，他心里还有些没谱，以前沈华浓虽然在家里弄出香味荼du过大家，但并没有公然展示过她的好厨艺，这还是第一次。

    这也是沈华浓对自己这个阶段学习成果的一次自我总结与考核，这个阶段是指她到了下湾村之后的这近四个月的时间，生活环境发生了翻天覆地的变化，处理的食材、食客对象也跟以前截然不同，周围形形色