分段阅读_第 160 章
快要涨到家门口了,出门下个网子就能时不时的抓到几条鱼,村里的几口池塘也都漫塘了,家家户户都不缺这点儿鱼吃,都担心水患呢,也没人盯着他们这一点不放。
鱼多了不好放,沈华浓也想着换个口味,就做了不少鱼糕鱼丸,这样能够多放几天,又因为是半成品,做菜的时候不要太方便。
桌子上的这些是她早上才做出来的,送了一些给河堤三户,又给刘霞她们分了点儿,就还剩下两块。
鱼糕是鄂菜的传统菜肴,在竟市和周边有无糕无圆不成席的说法,足见鱼糕鱼圆在本地人心目中的分量了。
霍庭看她拿了挺大一块,摇头咂嘴:“这次也挺大方啊,你这女人还真是无利不起早。”
他主动点了灯,拿手罩住在前面带路。
沈华浓跟上,她去洗菜,霍庭生火。
灶一热,往锅里倒油之后,沈华浓就开始心无旁骛的剁生姜,切鱼糕片了,姜末bào香,黄花菜和木耳略炒炒,往锅里添水。
霍庭就坐在灶门口往里添了一把柴之后,就一直抬眼看着她,突然感慨:“我妈喜欢吃鱼又嫌刺多,我爸就学会了做鱼糕鱼丸。”
沈华浓没接话,继续切西红柿,这也不影响霍庭继续犯话痨的兴致。
“我记得,我爸跟我说,这做鱼糕用白鲢鱼肉口感最好,六斤的鱼去头去尾剔骨去皮、去鱼红、去筋膜之后剁成糜之后只剩下三斤不到,再搭上六个鸡蛋清,四斤绞好的猪膘肉,加盐,酒,胡椒,生粉,老姜水,一起打上劲,抹平大火蒸一个钟头,期间再刷上三次蛋黄yè上色”
他拉拉杂杂说了一通。
沈华浓心里还是有点儿好奇的。
霍庭的爸爸是个武师傅,没有想到心还挺细,会厨艺,还会用厨艺讨好媳fu,倒是霍庭的妈妈中并未怎么提及,只知道霍庭八岁时候父亲车祸去世,不到一年他妈妈也死了,之后就是霍庭带着妹妹霍秀英过日子。
好奇归好奇,她依旧保持静默,往锅里加了鱼糕,加酱油,洒盐,再盖锅盖稍微焖一会儿。
霍庭不知道什么时候停了下来,虽然陷入了沉默之中,但眼睛依旧盯着沈华浓看。
沈华浓继续不理他,厨房里只有灶中柴火燃烧和开水翻滚的声响,再揭开锅盖,她往里放了西红柿,将白菜叶子垫在海碗底下了。
霍庭又强调了一遍:“多加点醋。”
沈华浓如他所愿,早点打发他,也好早点清静,很快盛出来一大海碗推到他面前。
霍庭瞅瞅手上的筷子,对着火光晃了晃,嘶了一声,扬了扬下巴,见沈华浓面无表情,他嘟哝了句什么,开始吃饭。
沈华浓没听清楚,也不在意,她这就准备走了。
“等会,坐下,跟我说会话。”霍庭叫住她。
沈华浓无意在这点小事跟他争论下去,反正她不答应,他也能轻易进她房间去说。
她依言坐下,一副洗耳恭听的冷漠样子。
霍庭吃了半碗之后,才说:“嗯,是我小时候的味道,做得还挺地道的,你的厨艺是真不错,以前当大小姐的时候,还朝这下了不少功夫?”
沈华浓:“”
“说话!”
沈华浓说:“你要是实在想要睹物思人,想要抒怀,可以喊我爸爸,我听着。”
霍庭筷子一顿,“又想上房揭瓦了是吧?又忘记我是谁不怕了,是吗?”
“”
沈华浓配合度极低,霍庭呼呼几口吃完,把碗往桌子上一搁,这才再次开口:“在生气举报信的事?”
第102章 面目全非的你
沈华浓脸朝着门口,给他一个确定的背影。
“怎么,觉得冤枉你了?”霍庭问。
说到这份上,沈华浓说:“你也知道是冤枉我!”
霍庭道:“你个小娘们,哪次见面你不弄点动静出来抹黑我?就说今天,你就往我身上泼脏水,我有桃色新闻你就讨到好了?这就能顺利无错的离婚了?你想得美!”
“还有举报信,你敢说里面就没你的事?知不知道我差点被你给害死了?多少人盯着我呢!”
“我就奇了怪了,大小姐,我一直没有得