分段阅读_第 133 章
到这个价她是满意的。
马上就要有收入了,沈华浓也不管手上是不是只有一块多钱了,第一时间跟方大庆请了假,去找刘霞几个借了几张工业券去市供销社买了两件雨衣,一把黑洋布雨伞。
雨衣给爸爸和哥哥方便他们做事,除非下大雨雨伞不顶事,她再去找哥哥要雨衣穿,伞是她自用的,倒是有更漂亮的彩布伞,就连折叠伞都有,可惜这些依旧是她消费不起的存在,这三件就将她手上的钱花得精光了,最后雨胶鞋也没有买成。
好在已经是月底了,八月份的工资已经可以提前支取了,沈华浓虽然刚入职,但体制很人xing化,考虑到这年头职工普遍不富裕,新入职人员不凑手也是常态,还是同意她支取了五块钱,沈华浓这才不至于过一个子儿都没有的日子。
这次她稍微悠着点儿花了,雨鞋计划往后推了推,钱是够了,但是票不好弄,还欠着债呢,得几个月才能还上票了。
第84章 不藏私社jiāo
在食堂炒菜的这份工作对沈华浓来说是没有太大难度的,只是病号饭需要多花点儿心思,虽然缺少珍贵食材,但普通的材料却是不缺的,尤其是这个季节,蔬菜瓜果跟别的时节相比已经很丰富了。
谁说病号饭、食补就一定得用贵重食材的?
普通食材一样能够食疗,比如南瓜、芝麻、红枣就是补血的好料,茄子、绿豆、冬瓜就能养胃消暑。随便用一种或者两种食材当主材料或是主配料,沈华浓都可以连续十天不重样。
就用南瓜为例吧,南瓜粥,南瓜面饼,南瓜米发糕,南瓜鸡蛋煎饼,南瓜丸子,南瓜煲和南瓜汤的品种就更多了,甜的咸的轮流来,一周都不带重复的。
食堂的病号饭窗口从沈华浓到来之后就再也不用关闭了,物美价廉,远比只有鸡蛋面条,红枣粥之类的病号饭丰富多了。
一开始,方大庆对此还有点儿担忧,怕别人瞧不上这些简单寻常的食材做出来的所谓病号饭,说他们瞎糊弄,很快他就发现自己是白担心了。
沈华浓在写着当日菜单的那块小黑板上,专门介绍了病号菜,从食材的处理、注意事项、食补功效到与之相克的食物内容十分详尽,还能趁机教教昭昭认一些简单的字,不至于太冷落自家的小公举。
这一波cāo作,硬是把南瓜,葫芦,红薯,玉米糁子,胡萝卜这些贫苦大众餐桌常见菜弄出了高bi格。
“我们吃的不是胡萝卜而是胡萝卜素,胡萝卜只是刚好有而已,胡萝卜素它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙,我们吃的不是南瓜,而是南瓜里面的矿质和氨基酸,你这都不知道?”
“说真的啊,我感觉吃了这几天氨基酸和矿质之后,身体真的好多了,你看我这里是不是滑了点了?”
“书上说的,医生也都承认了,那还有假的啊,我回家自己照着小黑板上说的做了一次,还真的成了,简单得很,又好吃。”
“以前不是南瓜葫芦不好吃,就是咱们不会弄。”
“”
这科普一出现就受到了医院上下各方的热烈欢迎,医院正门处有一块大黑板,每个星期都会出一期黑板报,从七月的这最后一周开始,对食堂每周的最佳病号菜科谱就成了黑板报的固定内容,当然这些都是后话,暂且不提。
在工作上,沈华浓马上就进入了状态,而且她不藏私,不止对大家的观摩不遮掩,反而主动讲述要领,教会别人之后,她自己也就更轻松了,可以把更多的时间用来琢磨点儿新的更符合这个时代的菜式,不至于吃老本。
方大庆近来一心沉浸在学习之中,在食堂后厨这方天地里,这几天就是沈华浓在带节奏了,如何把握这界限,既不让人反感又能方便自己行事,她很有分寸。
作为投桃报李,食堂诸人也十分体谅她带着孩子来回十里地,允许她提前回家去。所以,从第四天开始,沈华浓都是做完午饭之后,再给方大庆讲述一下晚饭炒菜需要的注意事项,回答他准备的几个专业问题,再帮着做点儿准备工作,不到三点钟,就可以