PO18

分段阅读_第 680 章
章节错误/点此举报

小贴士:页面上方临时书架会自动保存您本电脑上的阅读记录,无需注册
    的野猪肉,要脊骨下面与大排骨相连的一条瘦肉,即俗称的里脊肉,肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分。将里脊肉剁碎,放入香菇、小葱,剁成顶细腻的肉馅,辅以碎姜末。皮要薄,馅要多,方能吃出鲜美的香味。煮馄饨最好用骨头汤,煮好以后,捞出来放碗里,加水至八分满,倒入少许盐,撒上香油、葱末,一碗香喷喷又清淡鲜嫩的馄饨便做好了。

    林府厨子的手艺不错,黛玉只是说个大概,便做出来一碗卖相十分不错的小馄饨。黛玉眯了眯眼,凑上前,深深吸了一口气,又用瓷白的汤匙微微一搅动,鲜香的气味盈满鼻翼。

    还没吃,黛玉便知道味道不会差,迫不及待舀起一个小馄饨放进嘴里牙齿微微用力,咬破那薄薄的皮儿,一股清淡的汤汁流了出来,满嘴的鲜香。不由自主的点了点头,又舀起一勺子汤,也是不错。

    “紫鹃,可知道是谁做的?”黛玉一边问,一边又舀了一个放进嘴里。馄饨个头不大,小巧玲珑,一口一个,黛玉吃的十分优雅,不多时已经三五个下口了。

    紫鹃道:“奴婢特意问了的,是厨房的吴嫂子做的。”黛玉很少很少对某一样吃食感兴趣,她口味偏清淡,一般清淡的她都会尝些,却并未对某一样十分偏爱。今儿黛玉偏偏对这小馄饨赞不绝口,紫鹃心里既稀奇,又觉得高兴。

    厨房有很多媳fu,丫头们一般皆称呼为嫂子,黛玉自然不可能知道这个吴嫂子是何方神圣,姓甚名谁,长的是圆是扁。不过这不妨碍她身为主子表达自己对其的赏识,将一碗小馄饨喝的几乎见了底,黛玉放下碗,道:“紫鹃,你拿五百钱赏给这个嫂子,就说她做的馄饨十分不错,我跟喜欢,替我谢过她,就说,以后还要劳烦她呢。”

    五百钱差不多是一个二等仆fu半个月的月钱。厨房的总管家是周一个姓周的婆子,她是一等仆fu,月钱是一两。这个吴嫂子,黛玉从未听说过,自然不可能是一等的仆fu,最多也就是个二等。

    之所以赏她五百钱,而不是二百钱或是八百钱,也是有计较的。若只赏二百钱,少了些,下人们背后要议论主子不大气的;若比五百再多,那些没得到赏之人有眼红妒宝,或会在平日里排挤吴嫂子,或也都想着法儿的讨主子的欢心、拍马屁,亦为不好。

    所以,五百钱不多不少,正合适。

    紫鹃闻言,答应一声,转身就要走,黛玉叫住她,“先等等,我话还没说完呢。”

    紫鹃笑嘻嘻的转过身,施了一礼,道:“姑娘还有何吩咐?”

    黛玉道:“厨房那些丫头婆子们每日忙里忙外,伺候着一大家子的饭食,倒也委实辛苦,你再多带五百钱,给她们买酒吃。”

    紫鹃道:
上一页        返回目录        下一页

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页,按 →键 进入下一页。