PO18

270
章节错误/点此举报

小贴士:页面上方临时书架会自动保存您本电脑上的阅读记录,无需注册
    重生1991 作者:安平泰

    听到陈锋带来的这个坏消息,四女都是不由呆愣住了。

    “不行!我们绝对不能被困在这里,我们起想想办法,总有办法离开的。”山田智子脸色有些不好看的说道。

    陈锋时间还真想不到脱困的办法,手机没信号,甚至连求救信号都发送不出去。而且附近的海面上至今都没有看到有船只来往。

    还有就是这座孤岛这些动植物的奇特之处,陈锋甚至都有些怀疑自己是不是穿越了,只有如此才能解释现在的切:手机没信号是因为没有通讯卫星;岛上不知名的植物,还有体型都加大的动物,在现代都是有些不可能见到的,但若是在古代,甚至原始时代的话,就可以解释这切了。

    重生的事情他的遇到了,对于穿越这件事陈锋自然也不会认为绝不可能发生。

    想到这点,再想到自己可能从此见不到家人,陈锋即便再坚强,眼泪也差点就下来了。

    众人沉默了阵之后,青木晴子也是有些无奈的说道:“现在看来我们只有等待救援了。或者等到这些漩涡消失。”

    山田智子面色冷峻的说道:“这座孤岛出海口可不只我们这边,其他几个方向肯定也有。陈锋,明天就再去其他几个方向看看,有必要的话,围着这座孤岛的海岸线绕圈走趟,我就不行整座岛真的都被这些漩涡包围了。只要有处可以让木筏通过的地方,我们就马上出海。”

    陈锋对她的这个决定虽然有些不以为然,但也觉得是个可行的办法。若是不能探究竟。他自己也有些不甘心。

    陈锋很痛快的答应了下来:“好吧。我明天就去探路,不查看清楚,我也不会甘心的。”

    这回其余三女都没有出言反对,只是艾薇儿真的舍不得跟陈锋离开太久,提出要与其同行的要求,自然遭到了陈锋的坚决反对。

    在青木晴子和梦雪的劝阻下,艾薇儿才满脸失望的没有再坚持。

    “好了,我给大家准备晚饭吧。吃熊掌。”陈锋勉强振作精神说道。

    只是现在大家的食欲都很般,没有积极响应陈锋的号召。

    陈锋也不以为意,径自去割熊掌了。四只大熊掌份量十足,即便五个人吃想必也差不够了。若是不够的话,再吃那只大山羊。

    至于那头大狗熊宰起来肯定很不方便,陈锋现在也没心思去弄。

    用开山刀大力气砍了十几刀之后,才将其中只给砍了下来。这防御度果然堪称变~态。

    废了陈锋十来分钟功夫,才顺利的将四只熊掌都砍了下来。

    熊掌是种滋补品,有除风健脾胃、御风寒、益气之功效,是我国古代八珍之。熊掌含有脂肪43.9%,粗蛋白55.23%,总氮为8.83%,灰分为0.94%,蛋白质水解产生17种氨基酸,前、后掌各部位氨基酸总加和量。前掌略高于后掌,但无明显差异。表皮氨基酸含量最的是谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸。熊掌味美和丰富营养。与所含种氨基酸密切相关。祖国医学认为,熊掌性平,味甘,入脾,胃经,是种名贵的大补食品。《日华本草》记载熊掌“食之可御风寒,益气力,《医学纂要》上也有熊掌能“滋补血气,祛风去痹”的记述。

    熊掌有这么营养,养胎显然是再好不过了。陈锋甚至想忍住自己的口腹之欲,将四只熊掌都留给山田智子吃。

    但想到这么做肯定让艾薇儿很不爽,也显得太过厚此薄彼,只好作罢。不过,陈锋心里面也决定让山田智子独自吃只前掌,其余的三只他们四个人分。

    山田智子毕竟是孕妇,有特权,想必其他三个女孩子也会接受这种分配。

    不过,烹制熊掌还真的是个麻烦事儿,陈锋的头脑数据库中就有具体的方法。其中包括新鲜熊掌的处理方法,拔毛去皮就要费上些功夫。

    处理这新鲜的熊掌可分为水发和火发两种。按照现在的条件,陈锋只能选择火发的方法来处理。

    当然,若是按照传统的火发之法,现在的条件也是不能完全实现的。至少其中要用到的碱水现在他们就没有。

    不用说真要按照具体方法实践下来要好几个小时的时间了。

    所以,陈锋就精简了火发法,先将熊掌的毛用开山刀刮短,然后用粘土在掺杂沙子,顶毛将熊掌糊严,然后扒个坑,将熊掌放入,在上面烧火。趁着烧火的功夫,陈锋便去海边抓了几条鱼,让四女自己动手烤了吃。而他则去处理那头大山羊。

    虽然这气候放着两天也不会坏掉,但这山羊毕竟不比皮糙肉厚的大狗熊保存时间长,反正现在也是闲着,处理起来也很方便,顺手就处理了。

    陈锋花了二十几分钟就将这头大山羊给处理完毕了,内脏什么只留下必要的部分,其余的都被他扔进了海里。

    反正还有时间,陈锋直接将山羊肉砍成了大小合适的肉块,以便于明天他离开后,几女能够方便烹煮。

    砍好了肉块之后,陈锋便将它们分别放入几个椰子壳碗中,然后在沙滩上挖了个深坑,在上面盖上木板,如此就是简易的冰柜了,适合肉类的保存。

    忙活完回去后,四女各自手里的鱼也烤好了,艾薇儿还特地为陈锋烤了条。

    回来的时候,刚刚好可以开吃。

    艾薇儿的烤鱼手艺因为这两天在陈锋耳濡目染之下倒也不太差,至少可以吃,而且没有烤焦。

    在咬了口尝了味道之后,看艾薇儿眼巴巴的等着自己的评价。陈锋便点头赞许道:“你第次烤鱼能有这么好。就非常不错了。很难得。”

    得到陈锋的夸奖,艾薇儿脸上便露出了开心的笑容来,“谢谢,我自己刚才也尝了下,虽然比不上你烤的,但我个人也感觉不错了。下次,你烤鱼的时候再教我。肯定烤得比这次好。”

    陈锋点点头,算是答应了下来。然后埋头吃鱼。

    吃完了烤鱼后,大家都是有些眼巴巴的等着吃熊掌了。

    “long,大概还要等久?”艾薇儿是几女中真正的吃货,个子最小,但饭量却跟山田智子这个孕妇有的比。

    “早着呢,至少还要等个小时。”

    “这么久啊!”艾薇儿有些丧气的说道。

    “你要是还饿的话,可以继续烤鱼吃,或者烤羊肉,炖羊肉都行。”

    “鱼和羊肉哪有熊掌好吃啊。我要留着肚子吃熊掌。”

    “你以前吃过熊掌?”陈锋有些好奇的问道。

    艾薇儿摇头道:“这倒没有,不过。我直知道熊掌很好吃的,是有数的名吃。跟法国鹅肝,松露,还有鱼子酱齐名的。刚才,梦雪说熊掌是你们国家的八珍之,比这些鹅肝、松露、鱼子酱都要好吃,是这样吗?”

    陈锋实话实说道:“若是烹制得法的话,熊掌是比那些要好吃些。”

    “那你以前烹制过熊掌没有?”

    陈锋摇头。

    艾薇儿不由有些担心的说道:“那你要是烹制不当的话,那熊掌的味道岂不是要大打折扣。”

    “市面上的那些熊掌都是干熊掌,而当年新割的熊掌,是不能立刻就吃的,要等到第二年彻底干透,才能炖吃。收藏熊掌也很讲究。首先,新割的熊掌不可以见水,要用草纸把血水擦干,预备大口瓷昙,先用石灰垫底,然后在铺上层厚厚的炒米,放下熊掌后四周再用炒米塞严,上面再放石灰封口,放两年,才可以拿出来洗净烹调。我们现在哪有这功夫?此外,按照我们国内的烹制方法,还有用到不少的材料,比如蜂蜜,干贝、火腿、冬笋等等,我们现在这些都没有,在味道上自然要打些折扣的,但我保证还是很好吃就是了。”

    艾薇儿听得,马上又笑起来,由心的夸赞道:“long,你懂得真,我觉得你的水平完全可以去星级酒店当大厨了。”

    陈锋不由微微笑道:“当大厨可不是我的志向。”

    “是啊,你现在可是全球公认的流行音乐之王呢。”

    被艾薇儿这么说,想到自己这些年来在乐坛的发展,陈锋心下不由有些感叹起来,默然不语。

    接下来大家又是阵沉默,连艾薇儿因为想到自己在尘世间的事情,情绪上也是时有些低落了。

    “long君,也许我们把木筏造的大些,也许可能会冲出漩涡阵也不定。”

    大家起沉默了十几分钟后,青木晴子率先打破了沉默。

    陈锋稍稍想后,便摇头道:“这是不可能的,我已经试验过了,这些漩涡的吸力都很大,那些大型船只可能不怕,但木筏绝对不行,造的大些也必须要有动力才行,太大了我们几人也划不动它。”

    大家听了陈锋的话,又都是阵沉默。这时候即便是艾薇儿也开始有些担心要直长期被困在这座孤岛上了。

    两个月的话,她可能会接受,但超过的话,即便身旁有陈锋陪伴,她也肯定不想接受了。

    而直到现在海面上的那些旋涡都直还在,完全没有要减弱减小或消失的迹象。

    又过去了十几分钟后,山田智子像是给自己信心的说道:“这岛上肯定还有其他出海口的,也不可能真的整座岛都被旋涡包围,即使也有旋涡,但也许可以让木筏通过的,陈锋你明天找仔细些,肯定能够找到。”

    陈锋微微点了点头,没说话。事实上,他心里面还真的是信心不足。

    他的直觉向很准确,这次看来也是不能例外,他们跳伞后遇到切就直很诡异,包括这座孤岛。被那些诡异出现的旋涡围困。在陈锋看来虽然也很诡异。但也算是规律使然——诡异的规律。

    接下来大家也都失去了说话的兴趣。只是跟陈锋起默默的往篝火上时不时的加柴。

    陈锋估摸着时间差不了之后,便推开篝火了,然后将埋在刚才篝火下的四只熊掌挖了出来,放在那里晾凉。

    等差不的时候,将其上面的泥去掉,然后将其直接放入两个陶罐里加水开始焖炖。

    接下来又是将近两个小时的等待,期间山田智子这位孕妇率先扛不住饿,让烤羊肉给她吃。

    有她这么带头。其余三女也都纷纷跟上。

    吃了些烤羊肉之后,大家才又接着等熊掌处理完毕。

    直等到熊掌被煮的发软之后,陈锋才将其捞出,拔净残留的毛,揭净掌心的硬皮,搓净黑皮,再放开水内继续发制。等到掌壳翘~起后去掉,又继续煮,直到没有脏味为止。见熊掌完全回软胀起,再将骨头剔出。放入盆中备用。

    四只熊掌都是如此炮制,好在两个陶罐起开煮。每个陶罐刚刚好放得下两只,不然等待的时间要长些。

    熊掌虽为上美佳品,但如加工方法不当,会令人难以下咽,若想食其美味,颇需在制作上下番功夫。东北的传统吃法是配上其它土特产品烹饪而成,而且烹饪方法独特,需经过三次水煮,三次汤炖,然后用放入调料的汤煨,最后色勾芡上盘。在诸吃法中,最具风味的是红扒熊掌、八宝熊掌、兰花熊掌和“掌上明珠”,其中以“掌上明珠”为最,以鱼元、火腿片、油菜心配熊掌,形整不散,色白如玉,入口如羹似腐,鲜嫩清淡,实为珍品佳肴。

    依照现在的条件和材料,陈锋当然没有这么讲究,直接将处理好的熊掌重新放入两只陶罐中加入蘑菇、荠菜、还有几块新鲜的鱼肉开煮。

    这煮又是个比较漫长的过程,等待期间,几人又是吃了些烤羊肉垫肚子。但大家都没有吃饱,预留着肚子吃熊掌呢。

    吃完烤羊肉之后,陈锋最三分饱,其他几女也相差不,艾薇儿忍不住抱怨道:“这烹制熊掌也太麻烦了些吧,这么繁琐,要是交给我做的话,肯定学不会。”

    “我是按照我们华国的烹饪方法来做的,比起你们西方那些烹饪方法自然要复杂许,反正接下来只要煮软就可以开吃了。我们继续等着就好了。”

    这等就是两个小时,因为熊掌中含胶质,所以很难在短时间烹制成熟。在陈锋看了三次之后,总算是等到他开口说:“可以吃了。”

    四女当即都第时间端起了自己的碗筷勺子围拢了过来。

    也难怪她们这么迫不及待,在煮了差不半个小时后,两只陶罐里就有阵阵的肉~香味飘出来了,这香味比起之前的野猪肉,甚至蛇肉都有的比。这自然够的大家都忍不住流口水,结果这等却是两个小时,等得她们真的是望眼欲穿了。

    而这时候都差不晚上十点钟了,等于是吃宵夜。

    陈锋揭开锅,先拿过了山田智子的碗,然后开口说道:“我们这里共四只熊掌,智子因为是两个人,她吃只,其余的三只熊掌我们四人分了吃。你们没意见吧?”

    其实,在陈锋说话的同时,他已经用勺子捞起了前右掌放在了山田智子的碗里,这只熊掌虽然很大,但椰子壳做的碗也不小,勉强刚好放得下只熊掌。而大黑熊的前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有“左亚右玉”之称,是四只熊掌中最美味的。

    梦雪和青木晴子对此分配倒也没什么意见,毕竟山田智子是孕妇,但艾薇儿心里面少有些不舒服,忍不住低声嘀咕道:“给都给了,还问我们?”

    大家都围坐在处,艾薇儿说的声音虽然低,但大家都听到了。

    陈锋当作没听见,而山田智子虽然扫了眼艾薇儿倒也没有出言反击,不过,她可没有谦虚礼让的习惯,直接伸手就接过了陈锋递过来装着整只熊掌的碗,然后拿起筷子直接开吃。

    在陈锋给其余三女分配的时候,山田智子已经将第口熊掌肉吞进了肚子,并且忍不住出口大声称赞道:“真的太好吃了。”

    艾薇儿被山田智子这么刺激,忍不住出口说道:“我们自己来吧。”

    说完之后,她就自己拿着勺子,去另外个陶罐里捞熊掌了。

    梦雪这会儿很是体贴的说道:“陈锋,你是男人,饭量大,你就吃只好了,剩下这两只,我们三人分着吃就行。”

    “是啊,long君,你吃只吧。”青木晴子连忙跟上。

    艾薇儿对此当然也没意见,点头道:“我也同意,你是男人,而且这狗熊也是你打的,你应该吃点。”

    陈锋见此,也没有客气,便说道:“我的饭量确实比你们大了。”

    说完之后,他也直接捞起了另外只熊掌,放入自己的碗中,顾不得烫,直接口就咬了下去。

    表皮咬开后,熊掌肉色泽洁白如玉,味鲜浓香,酥烂滑~润,陈锋咀嚼了几下之后,就忍不住咕咚声吞进了肚子。

    尼玛,这真的太好吃了!陈锋心中不由大声感叹。

    这味道比起之前的大蛇肉也是不遑让。让陈锋这番辛苦总算是没有白费。(未完待续。)
上一页        返回目录        下一页

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页,按 →键 进入下一页。