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重生之寒门农女 作者:慕容素锦
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了,我可不是什么大厨。”
“那肉夹馍是不是你做的?”
“对啊,是我做的,有什么关系吗?”
牛根生一拍桌子,“是你就没错了,我要找的人就是你。”
细聊之下才知道整个事件的始末,初夏是万万没想到凭借一个肉夹馍就征服了这个牛大厨的心,还让人跑来请自己做大厨,虽然她也觉得自己的东西做的是挺好吃的。
但初夏却从来没想过当厨师,她自认为厨房的活自己干不来,也没有那么大的本事,而且她做饭只图满足自己以及家人的食欲,还没想过其他的。
初夏当然是拒绝。
“你要多少银子,你可以说,我回去和我们掌柜的谈”,牛根生道,“你放心,银子的事情我们绝对不会亏待你的。”
初夏现在最喜欢什么?当然是银子啊?有银子挣谁不喜欢,而且还是找上门的,可自己这边马上就要做美容品了没有时间,去当大厨掌勺是不可能的,他们看中的是自己的手艺,可她的手艺完全是靠着前世记忆库中的菜谱做出来的…。
对了,菜谱?自己能靠菜谱做出来这东西,这些大厨肯定也能,只是他们不知道怎么做而已,自己为什么要去当厨师,直接卖菜谱告诉他们的做法就可以了。
思索间初夏已经想好了,对,就这么干。
牛根生见初夏没有说话,还真怕对方不答应。
“这样吧”,初夏开口,“当大厨是真不行,不过感谢您看得起我的手艺,我想到一个折中的办法,我将菜的做法告诉你,然后你给我菜谱的银子。”
他们做大厨这一行的,每个人有都独门的做菜的方子,大家就怕这种方子传出去被人知道了,牛根生不解,“你这样直接卖菜谱,不怕别人把这东西学了去?”
初夏摇摇头,自己脑海中的菜谱多了去了,能把这些菜谱转换为银子,何乐而不为,如果早想到这一点,自己早就干了。
牛根生一想,这样也是个方法,“那除了肉夹馍,你还会做什么?”
“蒸羊羔、蒸熊掌、烧花鸭、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿…。”初夏随口来了一段顺口溜,对面的牛根生的狗蛋那听的是目瞪口呆。
听名字就不一般,狗蛋这个时候不敢置信的看着初夏,“你都是什么时候学会的?你说的这些菜名我听都没有听说过。”
“唔,开玩笑的”,初夏说着话锋一转,“不过我手里还是有不少的菜谱,那些菜你们肯定都没有吃过,要是放到飘香楼里去卖,肯定受欢迎。”
“那就这么说定了,小姑娘,等我回去同我们掌柜的谈过后,我再来找你,你那些菜谱可不要卖给别人。”
牛根生回去就将情况和佟掌柜的讲了,一听是个小姑娘,佟掌柜就有点不放心,“我还以为是个厨师,结果是个丫头,这事靠谱吗?你之前和我说那啥肉夹馍,真有那么好吃?”
“掌柜的难道你还不相信我?我敢保证,就那肉夹馍放到咱们店里来卖,生意肯定火爆。”
“那就这一个做的好吃,也不能说她其他的菜就做的好吃,要是到时候买回来的菜谱做出来的菜不好吃怎么办?”
“这个你放心”,牛根生想好了,“咱们到时候请小姑娘来店里,让小姑娘把她会做的菜做出来,咱们试菜,觉得哪个菜行,就买那个的菜谱。”
佟掌柜点点头,“那银子呢,人怎么说。”
“这个对方倒没说,我也不好替你做主,只说了到时候您会同她谈。”
送走了两人,初夏心里计算着,要是菜谱卖了银子,自己就去多做两个蒸馏器,这样的效率会高些。
晚上张安民回来的时候带回来一套崭新的梳妆台、衣柜,落地衣架等,这是张安民给初夏做的,用的是最好的木材,花的时间也是最久的,店里的伙计帮着送过来,抬进初夏的房间,按着初夏说的位置放好,之前空荡荡的房间就充盈了起来。
“怎么样?看看还有没有什么缺的,和爹说。”
“谢谢爹,爹做的东西我都很喜欢”,初夏撒娇的说,“爹对我真好。”
“爹不对你好,还能对谁好”,张安民道,“你要的那个躺椅,爹过两天就做好了。”
宜家店那边现在经营的还算不错,之前在集市上招的那个十几岁的伙计,还是个读书人会算账,兼担着算账先生的责任,初夏想这样也挺好,就让张安民给那人每月多结点银子。
这里的家具没有添加任何的物质,所以并不需要通风放置很久才能使用,晚上吃完饭后,初夏把刘氏给自己做的窗帘给挂上去,装饰一番后,终于有了点闺阁女子的意味。
第八十章 试菜成功,生意谈成
没想到牛根生的动作挺快的,初夏本来以为还要两天时间,没想到第二天那人就来了,说他家掌柜已经同意了,只不过需要去酒楼里试菜,初夏想,如果真的想卖菜谱,肯定还是要与掌柜的见面的,当下就点头了,和刘氏打了招呼,说出去一趟,刘氏见不是熟人,还仔细的问了一道,最后才让初夏去。
初夏不是第一次来飘香楼,之前不是在门外就是走后门,这还是第一次进入到酒楼里面,牛根生对着里面的一个人喊道,“佟掌柜,我把人给带过来了。”
佟掌柜本来在指挥伙计做事,听到牛根生的话后转过身,看着后面的人,“就是她?”
“没错,就是这位姑娘。”
还真是个不大的丫头,佟掌柜心里想着,上前一步,“不知道姑娘怎么称呼?”
“我姓张,名初夏,您叫我初夏就好了”,原来这个人就是飘香楼的掌柜,初夏心里想着。
现在还没有到饭点,店里面大部分是伙计在忙着清扫做卫生,狗蛋知道初夏来了,特地从后厨跑到前面来,却又被牛根生给轰到了厨房里。
佟掌柜和初夏进了包房,看着面前的初夏,佟掌柜问道,“小姑娘,我很好奇,你看我这店里面的大厨,都是厨艺很好的人,都说你做的东西好吃,你这么一个小姑娘,厨艺怎么这么好?是不是有什么人教你的?还是你从哪里学的?”
如果小姑娘真得是从哪里学的,直接把那人请过来,那就更好了。
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