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小地主凤栖天下 作者:青青子衿
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轻功,从那么高的地方下来,连一丝风吹草动也没有。
米莳三呼吸微促,下意识的就道:“烈叔,您这是轻功吗?看起来好厉害。”
“有眼力,我的轻功当然最厉害,怎么样小丫头,想好今天做什么给我吃吗?瞧,酒我都带来了。”妫烈心情极好,得意的扬了扬他手里的红泥酒樽。
正文 第98章试菜
这可是私藏十年以上的淮州老窖,是他从姜大神嘴那里偷偷顺来的。
米莳三掩着嘴轻笑,垂帘之时,忽然就想起那天,她从灵隐寺跑下来,然后了空发现有人偷听的事来。
她记得那天了空说,来偷听的人不是米家村的,而且轻功了得。
会不会就是烈叔?
怀疑一发芽,米莳三瞳仁就缩了缩,但她想,她不能冒然的就问。
“我都准备好了,烈叔就等着吃吧,保证这些东西,你以前从来没吃过。”说着她就开始卷袖子,妫烈也极其自然的坐到灶边开始帮她生火。
米莳三笑了,忽然觉得,这七年光阴自己都活到了狗身上,而她最渴望的自由,忽然就有了,就比如说现在,一边惬意的做着菜,一边漫不经心的讲故事,在老烈面前,她真的有一种前所未有的安全感。
嘴角慢慢上扬,她利落的把肥肉分了出来煎油,再把瘦肉切成薄片,然后把藏在井边的野芹菜拿出来洗净,配上周旺春偷拿出来的干辣椒,还有新鲜的小竹笋,一盘小炒香笋野芹菜就好了。
再把折耳根过了水,野芹菜叶切碎,把油爆过的花生米辗成末,蒜头姜末葱白辣椒花椒,全部切碎,混上少量的油再撒了把细盐,凉拌的折耳根就端到了妫烈面前。
紧跟着就是烧开水,然后再把调成糊的蕨粉,放到早就做好的竹筒里,竹筒的下面她挖了十几个小孔,蕨粉糊一从孔里流出来,就在滚烫的水里成形成了蕨粉。
米莳三满意的勾了勾唇,很快就把蕨粉全捞了出来拌成了凉菜,最后再用剩下的蕨糊摊了饼。
简单的三个菜,外加一个主食,是她目前为止,最力所能及,也做的最好的东西,色香味俱全,在她看来就是香辣可口,翠绿诱人。
妫烈一开始是不相信的,可从第一盘菜,到最后的蕨饼出锅,妫烈眼睛亮了。
小丫头还真有点本事,做的这些菜,还真是他从来没吃过,也没见过的。
就比如那折耳根,是草吗?
“小丫头,你确定这个可以吃?”
米莳三把手洗干净,笑眯眯的就送上筷子:“烈叔尝尝看不就知道了吗?”
不管是品相,还是香味再到口感,米莳三都很有自信,要不是一开始就想好做给他吃,只怕此时,她就要管不住自己的嘴了。
天知道,这七年来,她有多嘴馋这些美食,只是可惜,在连轴转的生活下,压的她没有喘息的时间,也在饥饿的面前,满脑子都只想吃肉,要不是突如其来的“娇养”,只怕再过三年,她都不想折腾这些“草”。
妫烈咽了咽唾沫,他可不敢先尝第一口,要知道,房梁上还蹲着他的主子呢。
“行,天色不早了,小丫头你赶紧回家吧,烈叔我吃完再走。”
他不提醒还好,一提醒,米莳三才发现,天色真的不早了,如果再不回家,刘氏只怕会炸了锅,折腾她不要紧,怕就怕刘氏又会拿娘和姐姐出气。
沉呤了片刻,米莳三也就不敢再逗留。
“那好吧,烈叔,明天晚上您还来吗?还来我再给您做好吃的,保证不重样。”
四,五月的季节,那是满山遍野的美食,今天从野牛沟下来,她还发现了木力芽,那东西可是比香椿还要好吃的树叶,拿来拌一拌,当下酒菜那是最好不过了。
妫烈的喉咙不着痕迹的滑了滑,开口便不假思索的应了下来。
不管主子爱不爱吃,反正他是想尝尝的,正好也可以顺便把故事听完。
还真别说,小丫头这一单独给他讲,他还真听出几分滋味来。
米莳三前脚刚走,后脚颜六就从房梁上跳了下来。
抄着手闲庭信步的就渡到矮桌面前。
说是矮桌,其实也就是一块破木板搭成的桌子,擦的到是还算仔细,看起来一尘不染,再审视桌上的几个菜,颜六好看的双眼就眯成了线。
很寻常的小菜,但配色配的还不错,距离精致差的甚远,可鬼使神差的,他就是想尝尝。
妫烈小心翼翼的看了眼主子,然后尽量低下头恭敬的递上象牙筷。
“主子请用,我已经检查过了,这些菜都没有什么问题。”
别看条件简陋,可人家小丫头利索着呢,处理的也干干净净。
颜六轻轻的哼了一声,撩袍就在树桩上坐了下来,伸手便夹了一小片折耳根。
翠绿的折耳根一入口,便是满嘴的辛辣,那股独特的味道瞬间让他眉峰挑起,嘴角一紧,妫烈就在边上深吸了口气。
不好,这东西只怕不合主子味口。
颜六面色紧绷,要不是多年来的修养,早把嘴里的臭鱼腥味全吐了出来。
这东西那里好吃了,辛辣先不说,一股子臭鱼的腥味,直冲鼻梁,差点没呛出他的眼泪。
眼看主子越嚼越久,妫烈的呼吸就越来越紧窒,心想丫头啊丫头,你到底做了什么玩意,不是说很好吃吗?怎么主子这脸色,很不对劲啊。
过了良久,颜六总算把那片叶子给咽了下去,嫌弃的刚想推开,忽然又感觉舌尖猛的一颤,仿佛雨过天晴那般,从味蕾处快速的升出一股别致的清香,竟然还回味幽长。
颜六凤眸一亮,就下手夹了第二筷。
白色的根部一进口,那又是另外一种爽脆感,等那股鱼腥味一退,剩下的就是唇齿留香了。
还真的奇特!
不知不觉中,颜六好看的唇瓣,缓缓的扬了起来,旁边的妫烈看的那是跌宕起伏,才松了一口气,就听主子道:“你也来尝尝,这个。”
颜六大方的示意妫烈试试折耳根。
妫烈心惊肉跳,赶紧把手在衣服上来回擦了擦,然后就摸出一双竹筷,快速的夹了一小片丢进嘴里。
刚一进嘴,妫烈就给那味道呛的立马想吐。
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