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科举之家有考生 作者:百果酒
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个是第二名,可就是如此,才更要考出好成绩才行。
小姑整天摆弄她那些剪纸,连热闹的丹嘉城都不看一眼。
李雁回觉得凭着小姑这个劲儿,说不定真有可能拜师成功。
每个人都有得忙,李雁回也很忙。
她忙着做好吃的。
来了丹嘉城,李雁回乐得像是掉进了油缸的小耗子,每天都美滋滋,进进出出的。
丹嘉城可比清水县大太多了,物品丰富种类也全,特别是海鲜八月正是新鲜的时候。
李雁回买了很多的调料、米、面、蛋、肉等食材,将厨房堆得满满的。
尤其是海鲜,李雁回每天都会挑又新鲜又便宜的买。
肥嫩嫩的虾扒子上锅清蒸,籽都是紫红的,吃一口又鲜又甜,香气扑鼻;还有新鲜的蛏子蛤喇,这种东西有钱人都不吃,便宜得很,李雁回一买买一大盆,大部份处理干净了晾散成干,冬天调汤喝用,剩下的就蛤喇汤、蛤喇蒸蛋、酒煮蛤喇……这个时节的蛤喇是最肥的,白白嫩嫩软软乎乎,吃到嘴里弹牙鲜嫩,让人一口一口的停不下来……
李雁回最喜欢将这些蛤喇加上老酒、辣酱、糖、醋等爆炒,当小零嘴吃。
海虹就更好做了。
李雁回直接将海虹肉扒出来炒韭菜,原汁原味,鲜得人舌头都快要吞下去了。
李雁回做菜的时候,李灵芝就会从房间里出来,给李雁回打下手,并且,用心的学习李雁回做菜的方法。
这在以前,李雁回根本就不敢想。
想当初,李奶奶让小姑和她学女红,小姑还要三催四请,心不在焉,完全是一幅敷衍的态度。
现在,竟然如此主动?!
对上李雁回不解的目光,李灵芝淡淡的说:“郑师傅喜美食!”
明白!
小姑这为了拜师,可真是拼了!
不但要剪出一幅她最满意的作品带去给郑师傅看,还要学习美食做法……为了什么?!这还不容易猜!?自然是为了讨好郑师傅。
据锦绣绣坊金掌柜所说,关师傅为人孤僻,已多年不收徒了。
只是生性喜爱美食。
让李灵芝可以在这方面多下下苦功。
李雁回觉得挺好理解。
郑师傅做为一个为前朝太后祝过寿的大师,在新朝如果还高调,那真是离死不远了。
低调才能活得久……
低调才是王道……
“我觉得一个热爱美食的人,她的心胸一定是宽广包容善良的,不会是个不好相处的人。只怕是她的一生奉献给剪纸和美食还来不及,哪有时间搭理外人?!”
“是剪纸不吸引还是美食不好吃?!”
“浪费时间!”
李雁回歪着头和小姑李灵芝分析着郑师傅的性格。
“嗯!我也是这么认为的!”,小姑李灵芝点点头。
所以,她不但要剪出一幅最满意的作品带去拜师,她还要学一道美食带去。
至于拿什么美食去……
“这个艰巨的任务就交给你了……”
小姑李灵芝眼睛眨都不眨的盯着李雁回做菜的动作。
“又是我!?”
李雁回一指自己的鼻子,满脸的无奈。
她有一种她小姑是她上司的错觉。
“不是你,是谁?!”
小姑李灵芝说的很肯定。
李雁回就明白,她这是没跑了……
望着小姑认真学习的侧脸,李雁回突然有一种这辈子都逃不出小姑魔爪要被她压榨的错觉。
她也想有这么个人可以帮她解决一切烦恼……
羡慕……
李雁回心有戚戚。
“你今天做的是什么?!看起来不像海鲜……”,小姑李灵芝在灶台旁边看了半天了,满心疑惑。
“这是肉鱼!”
李雁回一边回答着,一边手不停的往沸腾滚烫的水中下肉鱼。
“肉鱼是什么?!鱼吗?!”
看起不像啊……
李灵芝眼睛里全是问号。
“这不是真的鱼。吃了好几天海鲜了,夜宵给你们换换口胃。这是用猪肉打成肉泥,一条条的在水里面烫熟了的一种小吃……”
李雁回见李灵芝真的感兴趣,就详详细细的为她介绍肉鱼的做法。
“你也可以叫它搓搓鱼。”
李雁回说着的时候,板上一整板的肉泥都已经下入锅中,肉鱼在水中滚了两滚就全都浮了上来,一个个胖乎乎,洁白而略带微红,还真像一条条小鱼……
李雁回手脚麻俐的将肉鱼都捞起,放上早已熬好的鲜汤。
汤汁澄清味美,略带酸辣。
再放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒……
红红绿绿煞是好看。
李灵芝没忍住偷吃了一口,味道又鲜又美,还很有嚼劲……
她的眼睛一下就亮了。
好吃!
就它了!
等拜师那天,她就带一碗肉鱼去,看郑师傅能不能吃出来是什么做的……
……
第114章
丹嘉城府学, 以文昌书院、白鹿书院、守仁书院三大书院最好。
其中文昌书院是官学, 位居丹嘉城最中心的位置, 靠近孔庙,寺庙林立, 能进文昌书院读书的学子非富即贵。
白鹿书院以及守仁书院则为私人书院,分别在丹嘉城的东城和西城。白鹿书院环境清幽、仪羽台阁、青山怀抱;守仁书院则山环水合、幽静清邃、古木苍穹;各有特点。
论实力,这两家书院其实是在伯仲之间, 都有著名的大儒坐镇学院,而两名大儒的个人风格又影响着整个书院的风气。
白鹿书院坐镇的大儒是朱汉民。
大肃元年状元,曾入翰林院做过几任翰林, 后辞官醉心于著书。
先后曾著有《语孟解》、《书斋记》、《遵尧录》、《台衡录》、《二程龟山语录》等。
晚年则致力于为国家培养栋梁之材。
白鹿书院是他一手创办的。
因其酷爱在朱明洞南的钓鳌石澄心静坐, 研习学问,故而, 他门下的白鹿书院学子也都如他一般, 喜钻研学问。
李雁回听完李爹的介绍,觉得白鹿书院的学子应该都是学院派的,喜欢做理论研究的那种。
“那守仁书院呢?!”
李雁回听得津津有味的。
她想知道守仁书院有什么不一样, 让前三名都毫不犹豫的选择了守仁书院。
案首选择了守仁书院也就算了,现在,连第二名、第三名也都选择了守仁书院,李雁回觉得她如果是文昌和白鹿书字的山长, 八成胡子都要被自己气得掐掉了。
“守仁书院啊……”
李爹眯了眯眼睛, 嘴角微挑。
守仁书院坐镇的大儒叫杨时元。
虽然, 杨时元是大肃二年的
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