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红楼之不要拦着我上进 作者:糯米水晶糕
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农作物生产干脆改种牧草放牧牛羊……
当然,这其中,有些人家是没有地的。
就好像寡妇一样。
寡妇就是去年腊月走投无路,带着女儿去做活腌肉的那一位。
因为她做事仔细,又肯吃苦,很快在众人中脱颖而出,成了其中一名小管事,手下带着二十个妇女。
从去年起,她就盼望着这儿的东家老爷长命百岁,今年更是虔诚,每每拜神的时候都替东家老爷祈福,保佑东家一家都长命百岁。
寡妇不知道怎样的祝福是东家老爷需要的,想来人家不缺钱吧,那还是长命百岁好了。
寡妇不知道,东家老爷要腌这么多的牛羊肉干什么,也不知道这么多白花花的盐巴是从哪里来的,反正不该问的就不问,只管埋头干活就是了。
这一年下来,寡妇人丰腴起来了,她的小女儿更是因为平素吃得有油水了,一下子长了一寸多。
当腊月初,上头大管事来挑人的时候,中等管事特意举荐了寡妇,因为她老实、能干。
然后寡妇就被挑走了,和一群老实能干的妇人一起。
每天上工的活计不是腌制牛羊肉了,而是——煮肉、装坛。
这可真香啊!
寡妇咽了咽口水,就算今年日子好过了,在上工的地方伙食也不错,终归是没这么大肉大肉地吃的。
现在看了一锅锅香喷喷的肉条,不只是寡妇,其余人也都纷纷咽唾沫。
不过寡妇牢牢记着昨个儿大管事三令五申说过的规矩:
手不能直接触碰吃食,更不允许私下偷偷尝了再放回去。
捞出来尝咸淡、生熟的肉块必须留在外头的碗里,筷子用过一次必须清洗晾干才能再次使用;
取肉的筷子、叉子,盛肉的容器,半点生水都不能有!
……
规矩很多,寡妇不知道为什么,但是她牢牢记住每一条,甚至在一同干活的一个妇女尝完一块肉,准备第二次伸筷子的时候,直接打断了对方。
然后,那个妇女被分下了灶台去烧火了。
众女工从这一次起知道了不按规矩做事的下场,她们心有余悸,但是也开始孤立寡妇了。
寡妇有些难过,但是她觉得自己没有错!
尤其是……等到腊月二十五,大管事当着众人的面,开了一坛子肉,叫大家品尝。
鲜美如初。
没人明白,为什么二十多天前的肉,煮熟了放在坛子里封口之后,过了这么久再打开,居然没有变臭!
大管事一本正经地说:“这边是徐娘子的功劳了,是她一丝不苟地工作态度,才让这坛罐头不沾染尘唾沫东西,才能保存这么久的。”
哗,原来,让吃食腐败的,竟然是平素的生水和唾沫么?
这下子,原本孤立寡妇的女人们都吓坏了——要不是因为那件事,大家都不敢粗心大意了,如今开了坛子就会出现坏了的肉,那么东家该多生气?自己等人的活计一定保不住的,说不定还得赔钱!
一时间,大家看寡妇的眼神都是充满感激的。
寡妇,哦,徐娘子有些激动,她就知道,自己的坚持、按规矩办事,是没有错的。
作者有话要说: 欠账欠账,我还记着欠一章……哭唧唧。
第281章
作者有话要说: 替换前留言的红包伺候各位大爷了啊!
话说,各位大爷这么一说,我算了一下:卧槽!红包都快发不起了。
然后今天肯定不能还清账了。
明天我男朋友该回去上班了,从此打扰君王早朝的奸妃就不在了。
目前达成共识,今年让他领了年终奖,来年来我这个城市。
还有这么多个月,希望不要有变数。
红包已发,你们的大大看着钱包,委屈地哭出来,像一个一百多斤的孩子!
汪唧
京城的薛蟠并不知道, 远在千里之外, 有人祈祷上苍, 保佑他长命百岁来着。
罐头一事,他不过是先前偶然说了几句腌肉太多, 西北那边妹夫的军中好似有收购不尽的意思。之后,便得了宝玉表弟几句提示, 说另有保存肉类的方法, 秉承宝玉表弟无所不知无所不能的盲目信任,薛蟠原封不动地把话默写下来, 发信与远在西域的管事,给他们讲了讲若是做出能够密封保存许久的肉罐头, 售与军中做军粮,便是一件大功劳。
薛蟠说是这么说了,具体也没强迫哈密那边的管事速速有成果, 毕竟当初挑人过去的时候,选人第一要义是要老实听话,而不是脑子活络。
而过去的管事们,莫不是彻彻底底执行这个原则的, 堪称林如海林大人最忠实的托儿。是故,薛家那边的买卖,不仅仅是获利颇丰,还因为薛家极配合林如海林大人、又有郝镇抚夫人薛宝钗这一重关系在,更是被立起了一个典型。
谁曾想,几个死心眼的老实头管事真把罐头一事, 给弄成了,薛家在西北的管事连忙书信进京报与大爷,在等着大爷回信的时候,顺便继续做一些罐头贮藏着,看看再过一两个月,最初的那一批开罐子之后,是否还是鲜美如初。
兹事体大,薛家的管事不敢先张扬,就连林大人和郝镇抚那边都没有说——具体人家心里头有没有数就咳咳了。
这事儿,估计得来年春天才能公布。
在薛家罐头作坊里做活计的女人们头一条就是老实,又有徐娘子的例子在,所以这些西北穷苦人家的女人纷纷守口如瓶,出了院子什么也不说,即便她们的家里人问起,也只说是在腌制一些精细的肉类,是给贵人吃的。
…………………………
今年除夕,荣国府本应该是特别热闹的——二房多了一个五姑娘妍春、多了一个萌哥儿,添丁进口可是大事。
只可惜,因为东府敬大老爷的丧事,荣国府这边总归是收敛了一些。
不过这样,也不妨碍在吃团圆宴之后,自贾兰起,一溜的大小萝卜头给老祖宗请安,祝老祖宗长寿安康,至于两个最小的,则是由奶嬷嬷抱着比划作揖呢。
过了两个多月,宝玉终于相信老祖宗和太太当初说的话了,果然自己儿子褪去红色之后,越来越白嫩,原先叫人担心的发际线也长出了毛茸茸、细软软的黑发,眼珠子乌溜溜,醒来的时候就喜欢东张西望,跟着声音转动。
除了宝玉之外,他院子里没有一个人瞎担心,觉着萌哥儿的相貌会有不妥的,毕竟二爷二奶奶的长相摆在那里呢。
五姑娘妍春比萌哥儿高一个辈分,也比萌哥儿大两个月,长得倒是更加像王氏,说起来,应该是王氏生的四个孩子中,最像她自己的了!
虽然前三个孩子都很会长,元春据说是像老祖宗、贾珠妥妥的越长越像他
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