PO18

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    其他食材的味道。

    尤其是海鲜粥这等大杀器!

    作为南方某地区的特色之一,程悠悠听着谢佻三言两语的介绍,感觉海鲜砂锅粥实在是一道逆天的美食!

    华国的其他地方会有八宝粥、清淡的白粥、皮蛋瘦肉粥等等,但这些粥无一都是作为下菜时候的主食,通常不会是餐桌上唯一的食物——

    出现在早餐桌上的时候除外。

    原因很简单,粥属于流质的食物,吃着总是不太管饱,很容易饿,而且口味又比较清淡,很少能作出像菜肴那样丰富的味道。

    但是海鲜砂锅粥完全打破了这个规律!

    首先,它的粥会被熬到非常稠的地步,既有粥本身的风味,又能够像米饭一样发挥很长时间的饱腹感。

    其次就在于里面的用料,海鲜粥里面不仅能放新鲜的虾蟹,还能够想加什么加什么,基本上食材的味道都会被这独特的熬制方式很好的融合进去,简直就是粥中开挂的存在!

    由于里面的用料十分丰富,所以吃这一碗粥能够让人感觉自己一次性吃遍了海鲜,味道饱满的让一些人能连吃十碗都不觉腻味,甚至桌上都可以不需要小菜下粥!

    这就是粥王!

    程悠悠从闻到香味的时候开始就守在砂锅前了,看着砂锅锅盖上冒出来的细细的水汽中带出的能把整个四合院都传遍的香味,使劲嗅了嗅。

    在听着谢佻对海鲜粥的基本介绍时,她的肚子就响了好几声,这会儿更是迫不及待地想尝尝它的味道了。

    当她的注意力都集中在美食上的时候,就会忘掉周遭的事情,以至于等瑛凑过来问她这里面都放了什么的时候,她下意识地就答了:

    “大虾、螃蟹、鸡、香菇……”

    瑛听完之后对她露出了个友好的笑容。

    然后非常认真的跟她道歉:“对不起。”

    程悠悠吓了一跳,赶忙摆手:“不不不,其实也没什么……主要是不太习惯跟朋友这样接触……”

    师父和女朋友除外。

    瑛看了看她,在心中为自己惋惜,心想如果自己很早就认识她,是不是现在就能肆无忌惮地揉她脑袋了。

    “好吧,下次我会记得征求你的同意。”她耸了耸肩,对程悠悠回道。

    于是这颗橙子再一次跟她达成和解,又成了肩并肩品尝美食的好朋友。

    四十分钟后。

    小火慢煮的海鲜砂锅粥好了,谢佻准时走回厨房,准备拿干净的毛巾把砂锅的锅盖给打开,结果才刚走进来,就看到锅前站着的两道身影。

    程悠悠揭开盖子,看到一团浓浓的水雾扑面而来,缓缓散开之后,露出了底下粥锅中的面貌——

    煮的雪白而浓稠的颗粒中,含着被切成片之后露出一线黑边的蘑菇,还有切碎了的绿意不减的青菜叶,除此之外,也能从粥中寻到成熟后的粉色大虾弓起的一截背部,以及蟹腿的那点成熟的点点深橙色。

    香味混合在冒出来的热气中,勾得人直吞口水。

    谢佻好笑地看着她们俩在那边讨论以后做这种粥的时候要放的食材,但是手下的动作却半点都不慢,程悠悠拿起汤粥的大勺舀起一勺盛放到小白瓷碗之后,旁边的瑛动作自然地接了过去放到桌上。

    很快就盛完了三碗。

    程悠悠端起其中一碗,刚想转头去告诉谢佻,回头就看到半倚在厨房门边的人,顿时有些不好意思地冲自家师父笑了笑,将碗端起对谢佻的方向递了递:

    “师父,粥煮好了。”

    谢佻挑了下眉头,接过属于自己的那一份,转身往院落里走去。

    程悠悠也拿起自己的那份跟上。

    ……

    原本程悠悠是打算在晚饭的时间给洛子衿去电话的,但是转念想起自己今天的直播时间还没凑够,只能临时将粥碗往边上一放,回厨房开了直播,给大家做了几个简单的小菜。

    瑛坐在石桌边谢佻的对面,拿着自己的那个小碗和勺子,吃不到两口就回头去看厨房里对着镜头笑的人。

    谢佻见到她的样子,手中舀起来一勺粥,放到唇边吹了吹,将里头的青菜和蘑菇放到口中。

    咽下后才不紧不慢地说道:“别看了,不是你的。”

    瑛顿时回头看她,脸上的笑意半分没减,回了一句:“我知道,但这不妨碍我喜欢她,而且不试试怎么知道?”

    ‘喜欢’两个字倒是说的字正腔圆的。

    谢佻不再回答了,想来对这么个不到黄河心不死的人,也没什么旁人能提醒的地方。

    瑛的左手托着下巴,右手舀起一颗大虾放到口中,咬掉了脑袋之后,将虾那肉质饱满的下半截肉连着外壳一并放入口中,嚼了嚼,懒得吐壳,直接把它给整个吞掉。

    谢佻提前处理过虾,所以那壳酥脆好入口,尤其是在经过了这么长时间的熬煮之后,更是几乎要软得化进粥里,营养的蛋白质成分都被白粥很好的吸收了。

    瑛一边吃一边回忆起
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