一开始大家看陆夏在那量半天还不明白啥意思，等开始操作的时候，赵桂芬和周小英就知道好处了。
    以前切菜洗菜总得弯腰，现在站着刚刚好，腰部没有以前那么酸胀。
    史亮到处看了看，很是羡慕道：
    “夏姐，你这房子比城里好多房子都好多了，要是乡下都是这样的房子，谁都不稀罕城里了。”
    另外两个人也纷纷点头，这跟他们印象中的农村房子完全不是一回事。
    而且这两间房还不是正屋，等正屋建好了，那也太好住了吧！
    像他们这种一大家子挤个小屋子的厂二代，实在是太羡慕了。
    陆夏也很满意，周小英是个会收拾的，主屋没建好，很多东西又都搬了过来，可依然不会显得杂乱。
    现在已经快过年，所以周小英还把各个房间隔出来，方便大家过年回家时候有地方住。
    虽然难免挤了点，也远比住在茅草房里舒服。
    周小英将家里的一只鸡杀了，还把剩下的蛋都拿了出来炒了一大盘菜。
    史亮还罢了，之前就已经见识过陆夏的大方。
    另外两个感动坏了，这也吃得太好了！
    再想想拿到的钱，今年过年都能好过不少，要是经常有这样的活就好了。
    陆夏和陆东升住了一晚又回县城了，年底还得盘账发放福利等，他们还没法闲下来。
    距离大年三十还有四天，下午下班的时候，陆夏宣布服装店和布店从明天尾牙宴结束后开始放假，一直等过了元宵再回来上班，假期一共二十天，带薪休假。
    所有人都震惊了，猴子第一个嚷了起来：
    “夏姐，休息时间也太长了吧！我们不需要休息那么久！”
    周桃子附和，“没错，在家里待着还不如上班呢，在家里多无聊啊，休息二十天，夏姐你的房租都浪费了啊。”
    陆夏：“劳逸结合，平常假期少，趁着过年多陪陪家人。赚了钱该玩玩，该耍耍，否则白辛苦一场。”
    周桃子：“不辛苦，一点都不辛苦，夏姐我们不需要休息！”
    “你要是实在想找事做，就去找英子，她那边肯定需要人手。这假我是必须要放的，往后都会放。”
    众人看陆夏态度坚定，心里觉得没必要，也没再说什么。
    他们现在是年轻人，放不放假确实无所谓，以后结婚生子了，可能就不一样了。
    瓜子铺过年的时候是最忙碌的，陆夏和陆东升讨论过，他们依然也会放假，同样也放二十天。
    但是其中七天是硬性规定，十三天是自由选择。选择上班的会发放三倍工资，
    所有人都惊呆了，这放在国企单位里，也没有这种好事啊！
    休息的时间也太多了吧！
    “夏姐，东哥，你们这些会亏死的。”
    陆夏笑了起来：“放心吧，亏不了，好好享受假期吧。
    明天尾牙宴有家有口的可以带老婆丈夫孩子，单身的可以带上父母，每个人能带两个成人两个孩子。
    尾牙宴时咱们好好吃一顿，就正式放假。谁有事不能来的提前说一声，我把年终奖提前发给他。”
    所有人大声嚷着，就算明天下刀子，也不会缺席的！
    第73章
    第二天一大早,一群人就跑到知青点去帮忙，包括杨挺等八位销售员也都来了。
    杨挺还担心自己来得太早，没想到院子里已经忙活起来了。
    “还要杀猪啊？”
    杨挺老远就听到了惨烈的猪叫声,原本还有些怀疑,进来院子看到一头又肥又壮的大白猪四肢被捆着,一旁的张强正磨刀霍霍。
    这头大肥猪养了一年，能有三百来斤，又肥又壮。
    所有人都乐呵呵地围着看,就连小孩都端着个小板凳坐在屋檐下，一排小不点眼睛亮晶晶地望着，受伤的只有大肥猪。
    一刀下去,鲜血流落到大盆中,肥猪惨叫几声就没了动静。
    陆东升将烧好的热水淋到猪身上,和冬子一起给他刮毛。
    刮完毛，张强利落地将猪大卸八块，很是高兴道：
    “这头猪不错,出肉率能有80%，估计能有二百六十多斤肉。”
    陆东升很是得意：“我早就看上这头猪了，老早就跟人订下了,就等今天吃杀猪菜呢。”
    在场所有人都忙碌着，洗猪肠的洗猪肠，备菜的备菜。
    来的人有些太多了,把整个屋子院子都挤得满满当当的,却也十分地热闹。
    家里有好几口大锅，可以同时做很多事。
    张强这个做惯农村酒席的,很快就将每个人安排好,乱糟糟的院子一下变得井井有条。
    张强自己则去处理那硕大的猪头,他做猪头肉可是一绝。
    陆夏负责灌糯米血肠，用提前泡好的糯米加上花生碎、猪血、肉末、腐乳以及酱油等调味料一起搅拌，灌入洗好的肠衣而成。
    除了猪血和肉末，其他东西都是提前准备好的，因此刚杀完猪，陆夏就把馅儿弄好了。
    陆谷雨不愧是厨师的老婆，这些年也跟着学了不少东西，肠衣洗得又快又干净。
    姐妹俩一起在屋檐下灌血肠，糯米血肠也是最早上桌的杀猪菜。
    蒸好之后，每个人发一条，先用来填填肚子。
    四个孩子兴奋地举着成人手掌长的糯米血肠，开心得原地打转。
    尤其是比较大的张宝金和张宝鑫，分到血肠的时候一脸不可思议。
    “这么多都是我们的吗？”
    从前他们一个人顶多能吃手指那么长的糯米血肠，如果吃得慢兴许还被几个堂哥给抢走。
    陆夏：“都是你们的，要是吃不够锅里还有。不过最好别多吃，否则一会杀猪菜就吃不下什么了。”
    都说厨师不怕挨饿，这话用在张强身上却并不完全对。
    一来是他老实，不会额外偷拿主家的东西；二来他多半是去帮忙，哪怕做很多事主厨也不是他，所以拿的东西也不多。
    因此三个孩子也没像其他一些厨师一样，吃得膘肥体壮的。
    吃了一根糯米血肠，大家的肚子都垫吧了一下，继续各自忙碌做大菜。
    “今天要吃的都已经分好了，剩下这些我就抹盐腊起来？”陆娟指着簸箕上的一半猪肉道。
    陆夏：“不用，今天吃不完的是分给大家的，每个人都有。”
    众人惊呆了，没想到今天连吃带拿啊，这头猪足够肥，虽然他们人多，每个人也能拿好几斤肉呢。
    今天做的菜用不了太多猪板油和肥肉，张强要做的都是猪头肉、猪蹄、排骨、五花肉和瘦肉，也就意味着一会大家都能分到不少。
    这年头大家都抢猪板油和肥肉，尤其是干体力活的，植物油吃着没有猪油扛饿。
    现场顿时沸腾了，这尾牙宴办得也太大气了。
    今天不仅吃杀猪菜，还有八只鸡，八条大鱼，八只鸭子，几大板的鸡蛋，豆腐、魔芋等素菜还不算在里面。
    现在已经订下要办七加一桌，全都是按照村里最高规格办的。
    平常酒席能有肉吃，主家就已经很大方了，他们这尾牙宴倒好，肉菜就占了一半，还都那么的实在。
    “夏姐，你这也太大手笔了吧！”杨挺朝着她翘起大拇指。
    陆夏笑道：“这是你们今年奋斗的结果，要是大家没好好干活，别说猪肉了青菜都没有一根。”
    话是这么说，大家都知道陆夏和陆东升赚了不少钱，可该给他们的工资又没少，现在还能拿出这么多好东西招待他们，这绝对是个人的大气了。
    多少有钱的抠得跟什么似的，而且高高在上样子特别讨人嫌。
    改革开放已经有好几年了，贫富差距已经逐渐拉开，对于杨挺这种经常在外头跑的人来说，会体会得更加明显。
    “夏姐，我们今年会更加努力干的！”
    “很好，要的就是你们这个精神！不过再怎么努力，也不要忘了家人。待会菜做得差不多了，都给我回去把家人叫来，就按照我说的那个人数。
    我今天可是按照我说的人头算的，你们要是不把家人叫来，饭菜剩下就浪费了。”
    “哪里能浪费啊，现在天冷，吃不完还能留好多天呢。”
    陆夏不耐烦摆摆手：“去去去，别啰嗦，就按照我说的去做。你们成天那么忙，要不是家里人兜着哪能这么拼命。尤其是已经成家了的，妻子也是你们事业顺利的大功臣，不能忘了她们的奉献。
    至于女孩子们，以后你们结婚了也可以带丈夫孩子过来，让他们看看自己的妻子妈妈在工作上不比男人差。”
    良好的家庭关系更能促进员工的积极性，要是每天在家里各种闹腾，哪能安心工作。
    身为一个女性，陆夏也会更向着女人说话。
    别人她管不着，反正她的员工就不能是那种她厌恶的大爷类型的男人，至少不能让她看见。
    反正她是老板，怎么爽怎么来，不服就走人。
    原本犹豫要不要带家人孩子过来蹭饭的，听到这话都不再犹豫了。
    尤其是那些还单身的，要是自己有孩子就算了，自己是员工能享受这福利也说得过去。
    带上自己兄弟姐妹的孩子，这算怎么回事。
    陆夏都这么说了，那他们就不客气了。
    谁不想让家人们知道自己现在多争气，瞧这宴席标准，他们长这么大就没见过这么大阵仗的。
    一群人忙碌了许久，饭菜已经见了雏形，陆夏就将他们都赶回家去，把想要邀请的人都带过来。
    如果是结婚的，可以带上妻子丈夫和父母。
    陆夏：“都赶紧过来，要是来晚了就只能吃剩菜剩饭了！”
    事实证明，有好吃的勾着，就没有谁会来晚的。