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闻着他都馋了。
“那些哪里有你做的好吃。”艾德里安抱怨道,“他们喜欢烤鱼烤鸡烤鹅烤野兔,配上麦芽酒和炖豆子,天天一个味道,竟然也不会腻。”
“你好像很懂的样子。”里谢尔睁着大眼睛看着他。
“我在陆地上也是有几个朋友的,偶尔会去参加他们举办的宴会。”艾德里安道,“现在去就是找城主讹……”
他发觉自己差点把事情说漏嘴了,转口道:“如果在海盗船上,食物比这会更差些,你要是跟我一起去船上……”
“艾德里安,这里有地瓜!”
他还没说完,就被兴奋的某人拉了过去。
那是一堆红皮的疙瘩,有的还蒙着一层灰扑扑的泥土,看起来很不显眼。
“老爷们,快来看看,这是昨天才从刚比斯大陆运来的红薯,保证个个味道都甜。”一个戴着船形皮帽的人赶紧道。
“一磅的价格是多少?”
“一枚银币。”
里谢尔沉默了,这也太贵了。
那人见他犹豫,赶紧解释道:“老爷,你别只看它贵,这可是从异大陆千里迢迢运送过来的,带着异族土地令人惊叹的香甜,保证你吃过一次后彻底上瘾。”
“算了,我再看看。”里谢尔拉着人离开。
“要这种东西做什么?”艾德里安问。
“我本来是打算拿来做糖的。”里谢尔边走边道,“还以为这里的红薯很便宜呢,没想到这么贵。”
“糖?”艾德里安惊讶了,“是我想的那种糖吗?”
“没错,刚才看到地瓜,脑袋里第一时间想到的,就是麦芽糖。”
“1斤大麦大概需要13斤地瓜配,一般只能出8斤左右的糖浆。”里谢尔自言自语道,“如果买1磅,那也需要12磅地瓜,一共就要12枚银币……12000个铜币!这也太贵了。”
这是卖地瓜还是卖黄金。
“甘薯是最近才从异大陆发现,跨过大洋运过来的,听说吃起来是甜的,量又少,当然卖得贵。”
艾德里安道,“不过,如果真的按照你那样算的话,我们能赚翻了。”
“怎么说?”里谢尔好奇道。
他解释道:“克莱锡大陆的糖非常昂贵,1盎司的糖换100枚银币都不夸张。因为只有地处西南温暖的班司之地才能种甘蔗。
但是产出的糖却要供应整个大陆的人口。所以只有贵族才会有这财力和权力吃糖,当然还有蜂蜜。”
“我记得1磅是16盎司,1盎司100枚银币……赚、赚翻了!”里谢尔的心情有如过山车,一会儿上一会儿下,又拉着他的手往回走,“买红薯去。”
“还要借钱吗?”艾德里安担心地问,“会不会不够?”
“够的够的,我也只是打算先试一下,从来没有上手做过,不知道做出来的效果怎么样,到底能不能成功。”
要是失败了,十多枚银币就打水漂了,里谢尔也有几分冒险的意味在里面。
抱着十多磅的红薯回到旅店饭馆,他把这些全部倒进雅各布刚建好的石壁水池里,清洗表皮的污泥,笑道:“咱们现在有奖品了,一罐糖浆,保准他们喜欢。”
“给那么多做什么?来几口他们都能疯了。”艾德里安道,找出一块木板,在院子里画宣传牌。
雅各布在院子里磨石块,新的木棚已经搭好,他正打算给泥地铺上一条石板路,听到这话,茫然地抬头:“糖?什么糖?”
“麦芽糖,你听说过吗?”里谢尔大笑道。
切尔西从屋里出来,听到这话,纳闷道:“买牙疼?为什么要花钱让自己牙疼?”
“因为糖吃多了,牙就疼。”里谢尔喜滋滋把红薯洗好,放在藤萝上晾干,把之前买的大麦拿出来,泡上水。
切尔西撇嘴,“魔法都不能变出一堆糖来,做梦呢。”
如果是小麦当然更好,但是小麦一磅10个铜币,大麦才2个铜币,能省当然省了。
等到第二天,他把大麦薄薄地铺平在圆藤萝的粗孔布上,时不时撒上一些水。
这样过了四五天,大麦粒发芽,白色的根钻进纱布的孔洞里,一根根竖起,就像一丛绿色的密林。
他把大麦从纱布上拨下来,用水冲洗一下,放到石磨中粗粗地磨了一遍,掺入到之前同样磨碎的地瓜里,搅拌均匀,放进锅里煮。
加入一大锅水,把整个锅撑得满满当当的,里谢尔搅动了半天,等到都煮烂了,把它们倒入院子里的过滤架。
那个过滤架是用来过滤豆腐渣的,从房檐顶部垂下一根绳子,固定一个十字木条,木条每个端点别着纱布的一个角。
里谢尔舀一勺红薯浆,摇晃木架,汁液就会从纱布里滤下来,把渣留在上面。
等到把浆汁装满了一桶,他把纱布拆下来,裹着布捏滤渣,不放过一滴浆液。
等他把渣滓都倒在门口的花丛里回来时,艾德里安的腕足尖正卷着一把勺子舀滤浆,放进嘴里。
“怎么都不会甜。”艾德里安皱眉道。
“还要再煮。”虽然是这样说,但里谢尔的心还是提了起来,就着他的勺子尝了一口。果然不甜,不知道这次尝试能不能成功。
洗了锅重新把浆液倒进锅里,先是大火煮开,之后转小火,慢慢地搅拌。
等到水蒸气蒸发得越来越多,锅里的液体变得粘稠起来,里谢尔这才让火苗熄火。