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    葱,洋葱切好,下锅爆炒,厨房里尽是诱人的味道。
    待到牛肉腌好以后,下河粉一起快速翻炒,锅铲撞在大锅上,火焰不断飞舞,爆油的香味从厨房里蔓延到了整个酒楼。
    日头渐渐升高,两个木工也一起吃饭。他们做工的时候就闻到了厨房里的味道,馋虫被活活勾出来,蠢蠢欲动,只待上桌吃饭。
    沈玉骄的厨艺震惊到他们了,干炒牛河油润江泽,长粉爽口筋道,入□□香,吃了一盆还不够,只期盼着晚饭快点到来。
    吃完饭后,不知道是不是错觉,瘦木工变得真诚许多,一边干着手里的活,一边问沈玉骄:“娘子,你缺刷墙的人不?我给你介绍,保证刷的又细又好!”
    瘦木匠眼巴巴地看着沈玉骄,“还有,工钱五十文忒没良心了,看在你的份上,三十文吧,只是,以后我们两兄弟常常来你家酒楼吃饭,能打个折不?”
    第11章
    沈玉骄眼里带着笑意,说:“当然可以,就当是感谢两位师傅,晚上吃饭,我再给二位上两壶黄酒。”
    “那就是再好不过啦。”胖木匠说,挥挥手里的锯子,“沈娘子放心,我们好好给你干活。”
    接连几日,酒楼里的木桌都更新得差不多了,都刷上了深红色的油漆,显得整齐干净,在夕阳里微微闪着光亮。
    厨房里也开了一扇支摘窗,当撑起支架的时候,便能看见窗外连绵的山色。郁郁葱葱,远方还有一座小亭,那是离亭,给从远方来京城,或者离开京城的人休憩用的。这里是京郊,是离别之地。
    因为有外头的光线,厨房里透亮许多,再花点时间擦擦洗洗,完全变成了一个自由整洁的天地,是沈玉骄往后大展身手的地方。原本漆黑发黄的墙体也变得平整,还从嫁妆里挑了几幅典雅的山水画,挂在墙上权当装饰。
    沈氏酒楼,终于从一座在京郊里摇摇欲坠的破酒楼,变得有一点样子了,干净,整齐,像一个吃饭的馆子了。
    在请胖瘦木匠吃最后一顿饭的时候,春永也来了,但是原来那个胖大厨辞工了,说是找到了更好的地方。
    沈玉骄也不在意,沈氏酒楼现在规模还小,要她一个厨子就够了,人多了反而碍事。
    手里这顿饭,沈玉骄是用了十足的心思准备的。摆在中间的是香辣虾,这道菜好吃又好做,沈玉骄将王府里的鲜活大虾洗干净。
    【系统:去虾线会不会?不去干净的话很影响口感,从背部切开,拿小棒挑出来。】沈玉骄虽然是厨房小白,没有什么经验,但是胜在手巧心细又肯做,很快,一盆鲜活的虾的虾线都被挑得一干二净。再在背部划上一刀,方便入味。最后再滴上几滴料酒去腥,然后揉揉,发现这虾真的很好,揉起来又嫩又软。
    先在锅里滴油,将锅烧热,然后将鲜虾全部放进锅里,全部炸至金黄酥脆。然后再放辣椒,姜蒜末,黄瓜和洋葱一起翻炒。待到菜料变熟以后,大火焖几分钟收汁,最后再盛到青花大盆里。
    鲜红热辣的虾被摆在正中间,热腾腾地冒着热气,春永直勾勾地盯着,笑嘻嘻地说:“老板,幸好那个谁辞了工,反正这辈子没机会闻见这么香的虾了。”
    沈玉骄将做好的青菜,小料一并摆上,再温上清酒,笑着说:“缘分这种东西,不能强求的,你好好做就行,酒楼里可不能再缺小二了。”
    “沈老板放心!小的一定好好做!”春永夹了一口虾,慢慢地咬一口,当即泪流满面,“不是好好做,小的一定做牛做马,誓死相随!”
    旁边胖瘦木匠都笑起来,却并没有恶意,他们吃到沈娘子的吃食的时候,也是这么夸张的。
    最后,饭足酒困,春永有些头昏昏地帮忙收拾饭桌,喃喃地说:“老板厨艺这么好,以后沈氏酒楼一定会红红火火的……赚大钱,生意兴隆……热热闹闹。”
    沈玉骄半带笑意,也没反驳,权当是美好的祝愿。毕竟她心里也很希望酒楼能早日运行上正轨。
    ——
    沈玉骄特意研究黄历,挑了一个好日子,准备正式开张。这天是个大晴天,喜鹊在柳树上叽叽喳喳地叫唤,连一向沉稳的金荷也笑起来,说:“有喜鹊,是喜事呀!夫人的酒楼一定能顺顺利利的。”
    沈玉骄也笑,拍拍金荷的肩膀,说:“淡定。”嘴角的笑意却无论如何也放不下。
    好天气,好日子,一切都显得很顺利。
    沈玉骄和金荷一早就去了酒楼,便在最靠近门口的那张椅子,坐着,脸朝着门口。
    这里是京郊,外面并没有什么人路过,显得有些荒凉孤寂,吹过的只有带着热气的风,偶尔卷着几片落下的叶子。
    沈玉骄安慰自己,没事,这还早,赶路的人不会这么早的,而且现在也不是饭点。
    可是知道眼睁睁地看着日头升到正中央,又缓缓落下,最后直到夕阳下,影子慢慢地拖长了,也没看到有一个人跨进沈氏酒楼。
    沈玉骄:“……”
    一开始,她担心酒楼人手不够怎么办,会不会让食客等到不耐烦,会不会影响生意。后来,她想着,有十桌桌子能开张就好了,慢慢地,她想,有五张也不错,毕竟是第一天,
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