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,老是容易卡顿。次数多了,和大家也就认识。再加上林凌为了感谢他们的辛苦工作,时不时还会投喂上有些小零食送给他们。
对于技术人员来说,这可真是甜蜜又痛苦。
一切都准备就绪后,直播开始。
“大家好啊~我是主播林凌,欢迎大家来到我的直播间。”
【主播主播,为什么不露脸!!想看!】
【不是视频都露脸了嘛,我还以为主播以后都会露脸直播了。】
【想看!!强烈要求主播露脸。】
“……”
林凌有些哭笑不得,她属实是没想到大家第一句问的不是今天做什么,反而是露脸。不过,露脸这件事以后会安排上,现在最重要的是节目的即将开播。
林凌故意说,“今天本来是有个好消息公布给大家的,唉,你们怎么一点兴趣都没有啊。”
【什么什么!什么好消息!】
【主播都说是好消息,那肯定不一般!】
林凌也没卖关子,直说,“上次你们不是期待节目什么时候开播吗?”
【!!是我想的那个节目吗!!】
【哇咔咔咔,这可真是个好消息啊!!1】
【期待了期待了,大概什么时候播啊!!】
林凌说,“已经报批了,接下来很快就要进行节目录制。具体的大家可以去关注节目组官网,会有消息通知。”
这不,这个消息一出。大家精神都精神起来,呼朋唤友相互告知这个消息。
这就导致了一大群人涌入直播间,还好林凌提前让他们做好准备,也不至于直播间直接卡顿出去。
【主播,能透露下会有那些人参加吗?】
【我就想知道会有那些大佬会参加哈哈哈。】
【不会有明星吧,不想看他们,真的无聊。】
林凌说,“这次节目会广开选拔,选拔的要求是美食比拼。至于具体的节目内容,我这里就不方便透露,大家感兴趣,可以和我一起看节目哦。”
节目的事情已经通知给大家,接下来就要进入今天直播的主题。
今天林凌打算做的是甜点,这是看到白乐乐做的冰粉想到的。甜味可以使人心情变好,也挺适合现在她的心情。
甜品主要是雪媚娘、水果毛巾卷以及水果冻。当然,还要有搭配的饮品以及冰淇淋等。
看着林凌台面上摆放的东西,大家都能猜出来今天林凌会做什么。
【我猜猜,今天肯定是做甜品一类的。主播放的东西都是水果,没有蔬菜和肉。】
【会不会是上次发的视频里的东西啊,我好馋,看着就好好吃。】
林凌现在正准备开始做雪媚娘的表皮,先用糯米粉、玉米淀、糖和牛奶搅拌均匀。再用细纱网过滤两次,直接盖上保鲜膜放进蒸锅里,大伙蒸到凝固即可。
蒸好的糯米粉加入黄油搅拌,用手直接揉。
揉好后放入冰箱冷藏降温。
然后就是做毛巾卷的的外皮,用鸡蛋,面粉和牛奶搅拌过滤,再加入融化好的黄油搅拌。
切水果没有什么技术含量,只需要将水果都切成大小差不多相同的小丁就可以。
水果切好后,接下来就是煎面皮。
用一个较小的平底锅,表面上均匀的刷上一层薄薄的黄油,温度合适再放入一勺面糊,轻轻的转动锅,让面糊的厚薄均匀。
第58章 糯米糍2
整个过程, 看起来没有太大的动作和幅度。但是一切都影藏在林凌细微的小动作中,转动锅的时候,她只需要微微转动一下自己的手腕, 就能够将整块饼皮均匀的摊开。
一张一张的饼皮逐渐叠起来,这波行云流水的操作,看的直叫人过瘾。
【好看好看,感觉主播做什么都好轻松啊!就没有觉得难的?】
【每次看了觉得自己学会了,但是一做的时候就废。家里的食材都被我霍霍完了, 我爸妈都不让我进厨房。】
【那个饼皮好好吃啊, □□弹弹的。不知道包上水果是什么感觉。】
算算时间,冰箱里的糯米团应该差不多温度降下来了。
林凌打开冰箱, 直接取出来,放在桌上。
案板上已经撒好一层炒熟的糯米粉, 把糯米团揉搓开,再分成等大的团块,就可以打发奶油了。
奶油现在还没有在星网上上架,林凌这边也是才收到的包裹。
现在研究院每天都很忙碌,不仅要做研发, 还有找合作人。好在和白家林家合作后,他们也会找靠谱的合作方推荐给研究院。
每种食材的上新都不简单, 需要审核是否具有营养价值,经济价值等等。所以过程长, 时间耗费也比较久。
尤其是有些食材无法大批量生产的时候, 还需要研究培育技术,这个需要耗费的时间就更久了。
好在, 大家都能够理解。