馅料做好，就讲发酵好的面粉拿出来，把面粉切成一小块。林凌熟练的用擀面杖把面团擀成一个个圆形的面饼。
    【就，，好神奇！】
    【这个是怎么弄的这么圆的？】
    林凌嫌弃一个个的弄麻烦，反正最开始的几个都给大家展示了是如何擀的，她干脆就拿几个叠起来，一起弄。几下就把桌上的面团，都擀成面片。
    两边薄，中间厚。
    公屏上，大家看到林凌这样炫技，都是一副不可置信的模样。
    【竟然还能这样！！！】
    【惊呆我，我以为一张一张的弄就已经很厉害了，原来还可以叠起来的。】
    “大家不用追求我这种几张叠起来的，可以一张一张的弄，熟练后可以慢慢叠加。如果实在不会，大家可以用机器人代替。”林凌说道。
    不过，林凌不怎么爱用机械来做。她还是习惯手工制作，这已经形成了一种习惯，改变不了。
    她也没有尝试过，机械和人工做的有什么不一样。但是，机械的出现，确实能够解放一定的人力，减轻切菜洗菜的压力。
    锅贴其实也是饺子的一种，比较简单的包法就是把馅料放进去，捻起两边手一捏就可以，这样的饺子方方正正，简简单单。
    今天做的是虾饺，所以有些造型在这里就不适用，毕竟要把虾尾给露出来。林凌选择的是基础的包法和麦穗模样的饺子。
    麦穗形状比较难，但是外形的欣赏度很高，很漂亮。
    【啊啊啊啊，这个也太精致了吧，我好喜欢！】
    【好可爱啊！！】
    【小小巧巧的，我都舍不得吃了，怎么办！】
    ……
    饺子包好，就可以下锅了。
    锅里倒上一些油，太多会油腻，太少会粘锅。所以，在这一步骤她着重给观众强调了一番。
    油热就可以把饺子放下去，煎个一两分钟，估摸着底下的那一层稍微变色，就可以加上水淀粉。
    其实也可以加清水，但是水淀粉做出来的会有一层像金色的雪花一样的酥脆的面衣，看着很是精致又诱人。
    锅里倒入水后，水开发出咕噜咕噜的声音，虾肉在高温下，逐渐红了起来。
    林凌看着水烧的差不多，就打开盖子进一步收汁。香味在这个时候已经飘了出来，白乐乐是第一个受到香味暴击的人。
    她直勾勾的盯着锅里，好像那一锅锅贴好了她立马就会冲上去的样子。
    水分越来越少，好了，林凌把火关掉。
    她把盘子盖在锅里，反手一扣，一整块的锅贴就平躺在盘子里。底下煎出来的颜色金黄，煎了这么久都还没变糊，可见林凌对火候的控制。
    水淀粉形成了一层金色的纱衣，隐约中能透过面皮看到虾肉的颜色。
    【好香啊，还没吃都能感受好吃！】
    【我也想学这个哈哈哈，感觉这样一扣好爽啊！】
    【我已经尝了，好好吃！！！】
    林凌还没来的及说要调酱料，大家已经吃了起来。她无奈的简单调了一个醋的酱料，提醒大家，“这里还有酱料，大家可以尝试一下哦！”
    说完，她拿了几个递给那边眼馋的白乐乐。
    白乐乐看到林凌的动作，感动的眼泪汪汪，她真的好馋，早上吃的都已经消化的差不多了。厨房里光看着不能吃，简直是酷刑。
    还好林凌注意到了。
    林凌没有吃，她开始继续做下一道菜。刚才林凌在做锅贴的时候，白乐乐就帮忙把剩余的菜和其他的配料都给切好了。
    现在林凌只需要直接做就可以。
    不得不说，乐乐最近在做方面进步真的很大，很多东西林凌都可以放心的交给她。
    林凌先把素菜给弄了，那道小炒茄丝。这道菜需要先调制一个酱料，把盐、白糖、生抽老抽等放入碗里加入适量的清水稀释。
    茄子已经用盐去掉了一些水分，再放入清水里清洗，去掉过多的盐分。
    锅中倒油，加入葱花、蒜等配料，炒香。之后再加入青红的辣椒和茄丝翻炒，开中小火将茄丝中的水分炒干。再加入刚才调配好的调料汁，均匀的裹上汁水，就可以出锅。
    整道菜红绿搭配，还有老抽的调色，看起来很下饭。
    这道菜做好，林凌换了一个锅，原本的锅就拜托乐乐帮忙洗一下。
    蒜爆肉，顾名思义就是用大量的蒜爆香炒的一道菜。这道菜很简单，把肉炒好加入蒜、生抽老抽调色就可以。
    也可以再加上一些糖，调味。
    不过最正宗的做法就是加甜面酱，不过林凌自己做的还没有好，只能先做不加甜面酱的版本。就这样，炒出来的肉都是满满的香味。
    还有一道地三鲜，今天的菜就完成了。
    【辛苦主播辣！今天做了好多菜！满足！】
    【对对对，今天做的菜都不辣，吃的好开心啊！】
    【