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面揉好,等待醒发的过程中,就开始准备饺子馅。
今天她摘得野菜在她们那儿一般被称为荠菜,大都是生长在田野路边上,一抓一大把。
林凌喜爱用荠菜来做饺子,这也是因为父母从小就爱这口,那时候贫困,吃食较少所以野菜什么的格外珍惜。
加上肉包出来的饺子清香可口,柔嫩鲜香,而且荠菜自带一股独特的芳香。
她将手上的荠菜一根一根的清洗,洗干净后用水沥干,切成碎末。放进碗里后,加入适当的盐腌制一会儿,将里面多余的水分杀出,也能够让菜更加的入味。
菜弄好了,接着就是剁肉馅。肉馅也是有讲究的,林凌喜欢用三分肥肉,七分瘦肉包饺子。
肉馅剁好放进另一个碗里,再用筷子围绕着一个方向进行搅拌,这一步的目的是让肉析出胶质,能够提高入口的口感。
接下来加入各种配料和菜,进行搅拌。饺子馅就完成了。
面团在林凌的手上十分的乖巧,她将面团揉成一个球形,然后从中间穿过,使面团成为了环形状,好像一个呼啦圈。
拉成合适的粗细后,就可以用刀把面团分成一个一个的小剂子。林凌分好后,在面团上撒了一层面粉防止粘住。
她没有一张一张的面皮擀,而是直接叠成十个十个为一组,进行擀制。
很快,面团就变成了面皮。
包饺子就更快了,林凌压根没有停下来,就想一个永动机,一个接一个的包。每张饺子皮在她手上停留的时间不到五秒,就变成了一个饺子。
煮饺子的时候也需要注意,要想煮出晶莹剔透的饺子,就要水开后加冷水,反复三次就可。
刚出锅的饺子冒着热气,胖胖的饺子看着十分的可爱。
她端出去后,又进厨房调配了一个简单的蘸料。只可惜还没有醋,林凌这时不禁感叹到,也不知道科学院那边什么时候才能够研发出醋来。
有很多菜都需要醋的提鲜,比如糖醋鱼,鱼香肉丝,糖醋里脊等等。
在她去厨房的时候,小白闻到香味,就和大爷一样缓缓的走到饭桌前。一个巧劲,就跳上了他平时吃饭的桌子。
对,没错。他现在都是和林凌一起吃饭。林凌想着反正星际的宠物不用像以前那样非得吃无盐的东西,索性就让他上桌,反正家里也就她一个活人,没人会在意。
就这样,小白就有了专属的座位。
小白乖乖的坐在位置上等着林凌给他分配饭菜,不知道的还以为他压根不在乎。只有林凌一眼就看出来他着急的模样,只见着小白的爪子在小幅度的踩着。如果不仔细看的话就认为他很淡定。
林凌把自己要吃的几个饺子分出来,放在她面前,剩下的就全给了小白。
小白的胃口十分的大,林凌觉得他的胃可能是黑洞。吃了那么多,体型却没有增大,也是很奇怪。
林凌还去网上咨询了医生,不过医生以为她说的是返祖的小兽人,就告诉她说这是正常现象,让她放心大胆的给小白吃东西。
就这样,两人的频道完全不一样,但是诡异的回复了正确的问题。
吃过早午饭后。
林凌难得十分慵懒的躺在了沙发上看着手里的光脑,她从网上下载了星际历史。来这里这么久还没好好的了解这个世界,等开学接触到了更多的人,她怕自己露馅。
其实她想多了,别人只要知道她是塔塔星来的就知道这个一个很落后的星球,自然也就理解。
一旁的小白看着她竟然在看星际历史,一头雾水。就算是再偏远的星际,在进行义务教育的时候,第一节 课都会讲星际历史。星际是十分注重历史传承,着是因为星际战争的爆发让许多珍惜的文化失传,这对大家来说是巨大的损失。
“嗯?原来是发现了更高文明,才出现了战争啊~”林凌坐在沙发上,嘀嘀咕咕的说着。
“可惜,再也回不去了。”
小白也就是段衡羽听到这句话,愣住了。
他能一路厮杀达到现在得这个地位,不止是靠武力,还有脑力。如果仅仅依靠武力,可能现在他的尸骨都已经凉了。
他依旧装作一副可爱的样子,没有让林凌察觉到他的异样。脑子里却飞速的想着:
“她不是这里的人,到底是来自哪里?”
“到时候,我该怎么和她坦白已经知道了这个秘密?”
……
段衡羽想了很多,他恐怕只能好好的守护着这个秘密,不让第三个人知道。
一定要保护好她。
这个意念深深地埋在了他的心底。
林凌还在入迷的看著书,不知道身边养着的这个小动物已经做好准备,作为她这辈子最为忠诚的骑士。
林凌看完书后,看了看自己星网号的后台,发现了很多人都在艾特她。
她熟练的一个一个点进去查看,大都是大家各自做菜的照片。
她十分的欣慰,本来