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一百多里地,到第二天早上,马车到了顾家老家。
顾宜春生意做得大,老家这边盘了不少地给他种黄桃和橘子。
黄桃已经熟了,也基本采摘完毕,橘子刚开始成熟,青色的橘子皮已经开始慢慢转黄了,在清晨的太阳照耀下,还挺好看的。
味道也好闻。
顾棠在车上迷迷糊糊睡了一个晚上,这会儿也算是有精神,她道:“去给我摘几个橘子过来,再拿两个黄桃罐头过来。”
丁香怕她不高兴,还道:“小姐要不要去果园看看?咱们家的果园可大了。”
顾棠坚定的摇了摇头,“有虫子。”
对啊,万一把虫子吓走了算谁?她可完全没打算帮顾宜春提高产量。
等马车到了顾家老宅,已经有人送来了顾棠要的东西,那人态度特别谦卑,道:“这黄桃罐头都是卖给洋人的,流出去的那么一点点,一个银元一瓶。”
顾棠饶有兴致地问道:“你种的这黄桃亩产多少斤?”
“年景最好的时候能有一千斤呢!”这人一脸笑意,显得特别自豪,“不过种果子也是看天吃饭,果子长得好长得甜,就会招虫子,平常也就是一亩七八百斤吧。”
这是真的没竞争力,顾棠特别喜欢吃黄桃,她记得以前看过新闻的,《黄桃丰收,亩产8000斤!》。
可见科学育种科学养殖的重要性。
顾棠打开罐头,问道:“这是铁的吧?放久了是不是就生锈了?铁皮不能做薄一点吗?开着有点累啊。”
“桃子是不是有点小,我原来在大温莎联邦吃的,比这个大一点?”
“您是东家,您什么都知道!”这人惊讶地看了顾棠一眼。
“是铁皮的,卖给洋人的还会镀上一层锡,基本就不生锈了。您当初吃的是卖给洋人的,都是最大的桃子,这个也就稍微小了一点,市里卖的也就是最小的那一批。”
顾棠又看了看手里的黄桃罐头,这个果径,就算考虑到去皮去核缩了一点,成果也不会超过60的。
还是那句话,科学育种科学养殖太重要了。
“这铁皮已经做到最薄了,再薄的话,轻轻撞一下就要裂了,您知道的,这都是坐船出去的,海上风浪大,不能再薄啦。”
顾棠吃了一整个黄桃罐头,有糖水泡着还挺好吃的,不过橘子这会儿还太酸,吃的人龇牙咧嘴的。
“橘子做成罐头是不是要剥皮?还得把里头的橘络拨了。”
顾棠问的有点漫不经心,有点有一搭没一搭解闷那个意思,这人完全不知道顾棠是来市场调查的,一五一十说得特别清楚。
“这活儿得手细,只能女人干,而且找女人干工钱就少,一个月就给两个银元。”
“是不是有点少了?”顾棠惊讶地问,“在市里坐黄包车至少也得三角。”
“咳,咱们中午管一顿饭,而且这活儿是在屋里做的,还能坐着,多少人都求不来呢。”
“您说她们又不识字,又没力气,而且这活儿小姑娘也能干,再说这又不是市里,一个月两个银元已经不少啦。县里的小学,老师一个月也就5个银元。”
顾棠又问:“那找人摘果子呢?这个给多少?”
顾棠一直问到了中午吃饭,等吃过饭,她借口要休息让丁香出去了,“你也去睡吧,昨天晚上肯定是没睡好,小心没精神。”
等屋里没人,顾棠拿了纸笔出来,开始计算成本做计划了。
不过没写两行字,她无奈地晃了晃脑袋,笑得特别开心,“这就是现实中的商战啊。老板亲自来套话。”
没错,她也打算从罐头食品开始。
她能做的东西很多,所以她选了个跟顾宜春一样的领域。
不过今年水果罐头是来不及了,虽然她就算半路收购果园,产量也肯定比顾宜春高,但是选种育种这种事情,是动辄就能拉长到十几年的大事业。
所以顾棠打算齐头并进。
比方温莎联邦早餐必备的茄汁焗豆,还有罐装咖啡,除此之外还有午餐肉,压缩饼干等等。
温莎本土是不缺这些东西的,可是他们的殖民地遍布世界各地,出去轮值的军官是很缺补给的,尤其是本土味道的补给。
她打算直接走上层路线,先找个出钱的温莎人,这个年代,最坚挺的还是英镑,再说原主还在温莎留学4年,总还是能拉拉关系的。
时局动荡,个人能起到的作用极其有限,而且总有这样那样的意外打断计划。
但是不管怎么说,这时候租界就是最安全的地方,洋人也的确是一等公民。
还得等,还得奋斗——虽然以她的年龄极有可能看不见了,但是未来不会是这个样子的。
顾棠很快就又信心满满地开始做计划了。
根据顾宜春的这个规模换算,基本上开个中型的罐头厂,工人大概500人左右,只要3000左右的银元就够了。
这时候英镑对银元的兑换比例是1:12,也就是250英镑,这还是官方牌价,要是黑市上换那就没数了,翻到1:20也不足为奇。
等于说四舍五入不要钱。
养病的日子是挺无聊的,顾棠把带来的书籍翻了个遍,报纸也都看过了。
这时候印报纸的工艺不太好,基本上一份报纸看完,两只手就全黑了。