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顾棠也听人讲了不少小道消息的。
比方去年出海的是姚老师的研究生,姚老师是研究鲨鱼肝脏的,这东西的再生能力特别强。
结果他们捞上鲨鱼之后,除了用作样品的部分,剩下的都吃了。
反馈就是虽然用了重口味的水煮鱼的调料,但是鲨鱼肉味道奇奇怪怪,真的不好吃,肝脏也不好吃。
出海的机会顾棠是没有的,所以她拜托那边的研究生在临回来的时候帮她带点藤壶。
顾棠大小是个名人,而且费用也给的足足的,研究生也没推辞,道:“是想研究船底材料吧?”
“对的。”顾棠点头,“或者涂层。”
这在材料专业也算是个比较热门的方向了,毕竟不管是航母还是军舰,游轮或者货轮,都深受其害,总之要是能出成果,收获是非常大的。
像是大型货轮进港一次清理藤壶,费用基本都是在一百万上下的。
更别说藤壶附着上去,还能影响重量,进而影响航速,增加航行时间,尤其是消耗的燃料也增加了。
这位研究生还给她科普了一下藤壶。
“鹅颈藤壶特别好吃!就是对水质要求高,没法实验室养殖,普通藤壶倒是能养,就是不好吃。”
说到吃,原本还挺严肃的两个人脸上就都有了笑容。
研究生咳嗽了两声,道:“总之要勤换水,可以用自配的海水,这东西繁殖快但是不好养,养上就不能走了。三天不换水必定要臭的。”
顾棠送走这研究生,就去给朱教授打报告了。
朱教授看见她的一期采购清单都觉得好笑,这一期完全是为了养殖藤壶准备的。
包括了大型水族缸,海盐,盐度计,加热器,过滤装置等等一系列完全能把自己伪装成热带海水鱼狂热饲养者的设备。
朱教授大笔一挥签了单子,道:“你可以试试,这个要是能研究出来,你的硕士就没问题了。”
东西很快送来,因为买得多,店家还送了她一套水底用的七彩小灯。
就更像海水鱼玩家了……
下来顾棠去查了岩石结构,海水成分等等,正式开始准备工作了。
首先就是岩石,藤壶是附着在粗糙表面的,包括但是不仅限于海边岩石,船底,甚至还有海龟跟鲸鱼,不过实验室人工养殖,就不用模拟这么多环境了。
顾棠自己配料,烧了微孔特种粗陶瓷板出来,打算拿这个当附着板。
东西刚准备好,调解好水流,那边给她的快递就到了。
大大一个箱子,加急快递,昨天下午出发,今天早上到,这个重量,快递费怕是都得五六百了。
顾棠给那边打了个电话。
“收到了?嗯,我跟你说,这个东西不能低温储存,你要是养殖的话,温度一低繁殖的就慢了,都不一定能缓过来。所以我是常温封存在海水里给你寄来的。”
“另外还有两斤鹅颈藤壶,你尝尝,真的特别鲜美,汁水充足,你要是喜欢吃海鲜,这个绝对是最好的,这是被称为来自地狱的海鲜,欧洲人特别喜欢吃这个,高品质的鹅颈藤壶是按只卖的。”
“白灼就行,还可以蒜蓉,做汤也非常美味。”
就还挺深情难却的,但是就两斤,实验室这几个人也不够分的,顾棠若无其事把普通的藤壶都放到了海水缸里,为了物种多样性,鹅颈藤壶也放了大概小半斤进去,剩下的果断带回家了。
吃海鲜嘛,尤其这种新鲜捕捞的,程序都差不多,先洗干净,然后淡盐水吐泥。
接着给顾若曦发了个消息:“今天有好吃的,海鲜。”
剩下就是去调汁了,先是蒜蓉,大蒜切碎加宽油炒软炒出香味。
接着是酱油汁,几种酱油调在一起,滴两滴醋,然后加糖,再来一点纯净水让味道不要太咸。
最后就是醋汁儿,这个她调了两种,一种就是普通的醋汁儿,就是里头加了水果醋,让味道更香一点。
另一种类似于吃螃蟹的姜醋,里头加了大量的老姜姜末跟白糖。
几种汁刚调好,顾若曦就进门了,“吃什么!”
“你回来得可真够快的。”顾棠捞出鹅颈藤壶来,稍微控控水,就打算下锅烫了。
“那是。”顾若曦道:“我打车回来的。”
滚水过了一遍,这个味道已经让人流口水了。顾若曦吞了好几口口水,虔诚地问:“这是什么?”
“鹅颈藤壶。”顾棠把东西捞出来放在盘子里,顾若曦紧紧跟在她身后,两人一起坐在餐桌上。
“真的好吃,这也太鲜了,跟这个比,以前吃过的什么小黄鱼大黄鱼鲈鱼鲍鱼等等都是渣渣啊!”
“光快递就好几百呢。”
“妈妈怎么舍得买这个呀?这个好贵啊。”
顾棠也挑了一个出来,这玩意是真的好吃,虽然放在缸里的几个鹅颈藤壶是装样子,但是现在她是真的打算好好养了。
能繁殖出来就更好了。
“用来做实验的,我打算研究船底涂料。”
顾若曦看了看桌上两盘鹅颈藤壶,无奈地说:“怪不得人家说隔行如隔山呢,材料学是真的让人看不透啊。”
顾棠白了她一眼,趁她说话的时候动作麻利又吃了三个。
“哇!说好一人一半的!”顾若曦也不甘示弱加快了速度。