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大手笔,直接要了一千件,着实吓到了张震。
“对,先要这么多,到时还有需要再找你增加。”林柒柒点头表示他没听错。
其实一千件林柒柒还是要少了的,她本来想让他们制作更多的,但考虑到现在才是改革开放的第一年,人们的思想还着重在吃饭上,对于穿衣应该没有很强的购买力。
这次林柒柒让工厂加工制作的是夏天的短袖,颜色比较朴素,男女都适合穿的中性短袖,现在制作的话,估计五月份就可以开始售卖了。毕竟林柒柒的前面还排着不少的单子。
这一点林柒柒也反复跟张震确定过了,能保证五月份的时候将林柒柒需要的衣服制作出来。
在此之前,林柒柒想要先开个小饭店,反正她的课程比较少,中午和晚上基本都能开店。
第66章
饭店
她把要开饭店的事情和其他三人商量了一下。
“柒柒,你确定要开饭店吗,会不会太累了。”邱霞问问林柒柒。
她对林柒柒的手艺没得说,不过开店的事情很繁杂,首先开店的商铺,装修,其次是人手和货源,这都得事先弄好。
对于邱霞的担心,林柒柒不以为意。
她早就想好了。
一年前就开始找店铺了,离四合院不远,临近学校,面积大约有个三十平米左右,周围还有两间小的,二十平米吧,林柒柒现在手里不差钱,直接都买了下来,打通成了一家店。
装修的话年前也弄好了,还是丁九帮忙找的装修工人,林柒柒特意买了瓷砖,周围墙壁是瓷砖的,地板是水泥的,防止顾客打滑。
屋顶安了好多灯,即使晚上也亮如白昼。
四周原来的木窗也都换上了玻璃的窗户,白天不会显得暗沉。
林柒柒自己有空间,空间的面积也不小,足够自己自足这个小饭店。
人手的话就更好办了,直接招聘啊,现在是工作名额少,工人多,好找的很,只要条件合适,一抓一大把。
林柒柒是要开店的,一切的因素都想清楚了才提出来的。
“邱霞,别担心,我啥事都弄好了,店铺有了,货源也有,现在就差选菜品和挑人手了。”林柒柒很开心的说。
既然林柒柒都安排好了,邱霞自然也没什么好担心的,柒柒开心就好。
顾闻棕自然也没意见,只要林柒柒开心就好,她的身后还有他。
王小亮就更不敢有想法了,都是跟着他哥走。再说了,这事是他嫂子的想法,他哥都没意见,他当然也没有,自己现在也有工作,用不到他,他的意见没啥用。
最后开饭店的事全票通过了。
接下来就是确定开店的时间,最好选在周六日,人流量大,林柒柒也有时间准备。
最后敲定了在开学后的第一周的周六。
这还有半个月的时间,够林柒柒找服务员顺便培训了。
林柒柒先是在学校跟辅导员说了这个事,说她现在学校找些学生当服务员,她会给开工资,就当学生们勤工俭学了。
导员对她这个提议很满意。
“林柒柒同学,你的思想很棒,帮了学校更帮了贫困家庭的孩子,老师欣赏你。”
现在的学生虽然考上了大学,还有补助,可家人好多都在乡下,每个月都要省吃俭用的寄回家里一部分。
学下来也知道这么个情况,但又不能组织,人家要孝敬父母长辈,拦也拦不住。
好一点的好歹每天能吃饱,差点的就是每天三顿窝窝头,连菜都舍不得吃。
她就知道有那么几个学生,饿的都营养不良了,对此学校也是无可奈何。
这次林柒柒的建议简直就是帮了那些贫困孩子一个大忙了。
林柒柒一再表示自己的就是个小饭店,最多就四五个人,帮不了很多人,担不起老师的夸奖,但导员还是一个劲感谢林柒柒。
搞得林柒柒自己都心虚。
自己是来找人帮自己打工的,又不是单纯做慈善的,被夸的脸红。
导员两天后就给林柒柒找来了五个人,三男两女。
林柒柒初步观察了五人,虽然衣服都有补丁,收拾的还挺干净,指甲搜剪的比较短,脸上也白净,合格。
之后还要看五人平时工作情况,这个不急,才刚开学,得周六开店之后再考察。
跟五个人说了自己的要求后,让他们周六中午十一点之前到就行。
两个女学生林柒柒让他们先做服务员,就是给顾客记录菜单,一个男生大草餐桌,另外两个传菜。
洗碗的事林柒柒想从学校外面找个年纪大点的,勤劳朴实就行。
学校的都是学生,传个菜当个服务员还行,至于洗碗还是算了,她怕店里的碗不够咋。
一切准备就绪,坐等周六。
期间,林柒柒专门给两个女生培训了上班的要求,要面带微笑,秉持顾客是上帝。
菜要记录好,尤其每个顾客的禁忌绝对要写清楚,万一出现什么过敏的就不好了。
时间很快就到了周六。
林柒柒一大早的就来到了饭店,将空间的蔬菜放到厨房。
然后在小黑板上写了今日供应的饭菜之后,就开始准备了。
现在就林柒柒一个人,自然要早点弄,当时咋就忘了招一个洗菜切菜的人呢?失策,林柒柒懊恼的想着。
差不多几点,其他四人也来帮忙了,林柒柒走的时候没叫他们,他们还以为林柒柒睡懒觉了,知道时间紧张,邱霞进去看了,才知道房间了早就没人了。
一定是到饭店了,这才