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毛病给改了。”谯木目光直直的看着叶芷兰,大手握住她放在桌上的手,眼神中尽是柔情。
这话里的意思便是我家夫人人美心善对谁都好,可他就不一样了,要是谁惹到他了,定是不会手软的,这无疑也是在警告宋玉珠不要有非分之想,顺道在她面前秀了一把恩爱。
桌子下面的手渐渐收紧,手帕在她的手中都捏变了形状,不过面上却一丝一毫都没有表现出来。
“叶娘子和你家夫君还真是恩爱,羡煞我也。”
叶芷兰只是笑了笑,转头看了谯木一眼,将手缓缓抽了出来,拿起了放在一旁的筷子。
“这两道菜是宋二小姐点名要的,只是不知合不合你胃口,尝尝看?”叶芷兰笑着对宋玉珠说道。
宋玉珠微微侧过头去看了一眼青儿,青儿连忙上前,拿起筷子给她夹菜。
看到这一幕,叶芷兰的眉头就皱了起来。
这哪里是富贵人家,这说是皇亲贵族都不为过了,哪个富贵人家有让下人布菜的规矩。
下人们站在一旁候着等主子们吃完后快速收拾桌上的碗筷,清理桌面,这些她还可以理解。
可如今宋玉珠这样,未免有些过了?
第87章 人间美味
她家一无为官者,二无与皇家结亲者,这样确实是烦了皇家忌讳。
一旁的谯木看了看,眉头皱了一下又松开,没有说话,只是只顾自的吃着饭菜。
入口鲜嫩多汁的鸡肉让宋玉珠瞪大了眼睛,这是五味蒸鸡?不!这个鸡看上去确实是像极了五味蒸鸡,可是味道确实截然不同。
平日里吃的鸡肉都是又硬又柴,也没有怎么多的汤汁,除去五种药的苦味,便没有了其他味道,难吃的无法用言语形容,可是叶芷兰的这道菜,苦味却被其他的味道中和了,宋玉珠不明白她加了什么,但是这个味道她是十分喜欢的。
叶芷兰将她脸上的表情尽收眼底,嘴角勾起一抹淡淡的笑,心中已然是有了数。
看着她震惊中回过神来,亲自拿起了筷子,将筷子伸向了那盘胡椒醋鲜虾。
轻轻的夹起来一只虾,放入碗中再拿起咬了一口便放下筷子,拿起一旁的手帕遮住嘴,轻轻擦拭。
紧皱的眉头却渐渐的松开了,其实她并不喜欢吃虾的,因为虾的腥味太重了,再加上胡椒和醋,更是难吃的要死。
说白了,这两道菜都是她平日里根本不会吃的菜,她之所以让青儿说这两个菜,很显然是为了为难叶芷兰。
这本就是她不喜欢的菜,不管叶芷兰怎么做她都是不会喜欢的,可是现如今,她的想法很显然是被改变了。
这道胡椒醋鲜虾,不仅没有虾的腥味,还多了胡椒的香味,再配上香醋的酸爽,让人欲罢不能。
每一只虾都融入了胡椒和醋的味道,再加上虾本身的鲜美,可真称得上是一绝。
可是她的嘴上并没有打算对叶芷兰夸奖,只是将筷子放到了一旁,脸上带着淡淡的笑看着她道:“娘子的这两道菜可是改了方子,吃着味道有些不正宗,不过这也是私下吃吃无伤大雅,可是到了宴席上可断不能这般随意改动方子了,免得到时候让客人们笑话娘子不会做菜。”
她的话让叶芷兰笑了起来,那笑别说多讽刺了。
她一个千金大小姐,来和她这个专业的厨师讲什么方子,会不会太过于可笑了些。
一个好的厨师是需要随机应变的,若都是按着方子做那和剽窃有和区别,这也是为什么现在的那些小酒肆生意永远都超不过大酒楼,那些大酒楼也只能在当地做一做的原因。
“我想宋二小姐是误会了,这确实是五味蒸鸡和胡椒醋鲜虾,至于宋二小姐说的方子变了,这话我可就不服了,一个掌勺师傅若无法创新,做的菜不能让食客满意,那给他千千万的方子又能如何,想来我这五味蒸鸡和胡椒醋鲜虾做的不比别家掌勺做的差吧!”叶芷兰冷着脸看着宋玉珠说道。
她早知道她是来找茬的,只要她敢说,她叶芷兰便可有万种说辞堵住她的嘴。
“宋二小姐既然已经找了我做厨,这菜由宋夫人定,至于怎么做那便是我的事情了,我自然是会将寿宴办的妥妥帖帖的便是。”
叶芷兰的话将宋玉珠的嘴堵的死死的,让她无话可说,这做菜好吃就行,什么方子在味道上来说,还真是不值一提。
一旁的谯木没有说话,静静的夹了那两道菜尝了味道,确实是不错,这让他都觉得不可思议,这两道菜用人间美味来形容都不算过分。
第88章 收费的姐姐
谯木是吃过这两道菜的,这两道菜也是他不喜欢的。
这鸡和虾原滋原味岂不是美哉,为何要搞那么多奇奇怪怪的味道,让人难以理解。
不过现下他算是明白了,非是味道奇怪,是主厨手艺问题。
若人人都如同叶芷兰做的一般无二,想来这菜定是不会被大多数人厌弃的。
这菜虽说是寻常人家不喜之菜,可在宴席上却能够大大提高宴席档次。
这珍贵药材再加上千金难求的胡椒,就算是难吃,这宴席家的人面上也是有光了。
叶芷兰的话让宋玉珠无从反驳,只能闭上嘴安安静静地吃饭。
另外几道菜除了青菜便是鸡杂了,这鸡杂可是好东西,做的好美味至极,做的不好便是恶臭连连,让人无法入口。
叶芷兰用的便是最常见的做的,不过也是非常合谯木的胃口。
饭菜下肚,大家虽然都吃饱了,但是却都意犹未尽。