PO18

分卷阅读60
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    了存书手下。
    莫看存墨存书在苏妧面前规规矩矩,不敢越雷池一步。似乎只是几个小厮。
    但楚祁栾身边的这几个存,包括在外面办事未回的存砚存简都是他的左膀右臂,各个手上都管着大量事务。
    走出太子府,是就算是朝中大臣也得给三分薄面的人物。
    得知了这个消息后苏妧兴奋至极,拉了楚祁栾就往造船办赶。
    她的红薯玉米小土豆有着落了!!!
    楚祁栾对这新式航海船也是极感兴趣,也不反抗,跟着苏妧就往那儿赶了过去。
    为了船只容易下水和实验,造船办建在京都旁最深的洪都港口边。
    一到地方,两人的目光就被静静漂浮在水面的巨物吸引了去。
    船底尖上阔,首尾高昂,差不多能容百人。甲板上还立着数支高耸的船帆,显然是乘风破浪的一把好手。(3)
    底部留有一圈能开合的小窗,那是留给船桨的地方。
    苏妧还眼尖地看到船底有一段是浸在水里的,显然在船底放了重物。但离工匠们刻画的警戒水线明显还有好一段距离。
    见此苏妧眼中满意更甚。
    船吃水越深,说明能载重的货物越多。她要这些船去干的,都是运货的活计,自然是载重量越大越好。否则若是连本钱都运不回来,那她不是亏大了?!
    因为新造的缘故,她还能闻到明显的桐油味。两人也不在意,还是围着它里里外外都看了一遍。
    好不容易观看的心满意足后,苏妧笑着对楚祁栾说道:“祁栾,你一直训练的那几支水军有用武之地了呢。”
    楚祁栾也是笑着点头。
    听见两人的对话,跟在一旁为他们介绍的工匠头头一直吊着的心总算是平稳落地。
    ......
    今天接二连三的好事让苏妧心情大好,她决定做一顿大餐来庆祝庆祝这个好日子。
    她站在鱼池边,决定选一只最活泛的鱼作为今天的幸运儿。
    就在这时,鱼池中突然溅起了一阵水花,把正在仔细挑选的苏妧吓了一跳,向后退了好几步才回过神来。
    仔细一看,原来是那条头上一大块白色花纹显得格外特别的大头鱼干的好事。
    因为它头上那块白色花纹,苏妧还特意给它取了个“白头毛”的爱称。
    之所以能对它一直记忆深刻,还是因为它的霸王脾气。
    苏妧呆在厨房的时间不多,只有在做饭时才会偶尔瞟鱼池一眼。尽管如此,她也看见好多回这条鱼欺负别的鱼的场景了。
    在别的鱼都懒洋洋地游动时,它却总爱用头撞撞这个撞撞那个。在撞之前还会特意加速,别的鱼懒得和它计较,但它自己一条鱼也能自得其乐,堪称鱼池一霸。
    这么活泼好动的鱼,肉质定然格外紧致细嫩。决定了!幸运儿就是你了!
    苏妧纤指一指,拿着网兜在一旁候着的仆从就眼明手快地将白头毛一兜捞起。
    它自然不会就这么束手就擒。在网兜里挣扎不休,身上的水花都溅出了两米开外。
    所幸苏妧躲的快,否则怕是要被溅的一身鱼腥味。
    尽管它挣扎地如此努力,可惜最后还是难逃苏妧的魔掌,安安静静地躺在了她面前的菜板上。
    顺着鱼身中间的那条大骨,将鱼肉完整片下后片成可透光的薄片。剩下的鱼头切半,鱼骨斩块。
    处理完后把鱼片和上盐、鸡蛋清、淀粉等后抓匀上浆。
    再从她那些个宝贝坛子里取一些泡椒、酸菜和豆瓣酱。
    一打开那几个坛子就有一股极开胃的酸、辣味飘了出来。离得近些的人口中已开始分泌起大量唾液来。苏妧也是深深地闻了好几口,脸上满意。这些才是酸菜鱼好吃与否的关键所在。
    这些泡菜显然已经腌到了时候。
    以猪油炒香酸菜、豆瓣酱等物后捞出备用。再换了植物油,放下香料和鱼头鱼骨共煎,直至煎透。期间放料酒和醋等去腥。
    再倒进足量开水,放进炒好的酸菜豆瓣煮开。用漏勺将汤里的东西通通捞净后,再放准备好的蔬菜汆烫。鱼片也是同样,且不能汆成全熟,因为在端菜的过程中,鱼肉仍在被慢慢炙烫变熟。
    看见这么一大盆鱼肉端到面前,楚祁栾也忍不住失笑。
    和这丫头成了亲后的这半年里,他真是不知道经历了多少以往十几年都没经历过的事情。
    换做以往,哪个厨子敢端这么一大盆菜放到他面前来糊弄他?他吃的向来都是精致小碗的菜肴。
    就是在军营里,那也是每人一个碗一双筷子解决。
    他也不介意,东西都安置好后他就往盆里伸了筷子。他的目标是一块雪白嫩滑的鱼肉。他没料到这肉竟嫩成这样,一不小心用力过剧,把它夹成了两半。
    他挑了挑眉大感兴趣,伸筷再夹了一次。这一次用的力道刚刚好。
    吃进嘴里时,首先感受到的是酸菜的酸和泡椒的辣
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