废话，番茄牛腩能翻车吗！
    肯定不能啊！
    这边做这番茄牛腩，那边熬制的番茄酱也已经好了。
    番茄酱还是很好熬制的，只要苏糖说出方法，在场很多人可以做，所以苏糖也就没有亲自动手，可这会肯定是要尝尝的。
    主要就是去皮，然后慢慢熬制，中间就是要不停搅拌，放入适量的冰糖。
    当然了，有时候还需要一点点白醋来点酸。
    但现在番茄酱酸味比较足，不用白醋也可以。
    番茄酱做出来，那就要做另一个大菜，糖醋里脊！
    这可是个老少皆宜的菜。
    主要就是用里脊肉，然后番茄酱。
    里脊肉切成厚片，倒入淀粉，蛋清，黄酒，直接腌制。
    腌制之后直接放到快要开的油锅里炸制发白，这样的肉条已经很香了，但是还不够，再进行二次复炸。
    刚刚的腌制让肉变得鲜嫩，炸又是让外面变的酥脆，里面鲜嫩。
    如果说这样吃也是可以的。
    但有了番茄酱之后，那就是另一种吃法了。
    用新油炒热，倒入刚刚熬制好的番茄酱，再倒入一点点开会，番茄浓郁的香味立刻散开，再加入白糖跟醋调香。
    这样一锅香味十足的酱汁就做好了。
    刚刚炸好的里脊肉直接放入这样过的酱汁里面一滚，把一条条的里脊肉上裹满酱汁。
    这道菜可以出锅了。
    菜都没倒出来呢，就听到有个人道。
    “这道菜肯定很好吃。”
    这句话像是打开什么开关一样，立刻有人符合。
    “肯定好吃啊，我都能闻到香味。”
    “油炸的里脊加上酸甜可口的酱汁？这味道，肯定绝了。”
    “原来我对美食知道的那么少！”
    “天啊，就让我先尝一口吧。”
    明明在场的人都是大厨，可还是为这道菜流口水。
    这种咸香口味，再加上外酥里嫩的口感，没吃就知道特别好吃啊！
    一时间，只要等苏糖点头，这道菜肯定立刻被抢光。
    但是苏糖自己先尝了一口。
    不错，还有她当年的水准，可是她刚尝完，就看着大家期待的目光。
    苏糖先分给雪莲跟李嬷嬷一些，然后大方的让大家去尝。
    果然，瞬间就抢光了！
    不愧是苏糖做的菜，真的很好吃啊！
    这个番茄，真的做什么都好吃吗
    番外四 番茄宴中
    第123章
    雪莲跟李嬷嬷也是从宫里出来的,不说吃过山珍海味，那也差不多。
    可眼前的吃食还是让他们不敢相信，怎么会有这么想的食物。
    当然了,这个问题在跟着苏糖小姐之后,就已经经历过很多次了。
    毕竟他们家小姐没事就会捣鼓出来不少好吃的,而且都会分给他们，这次的番茄牛腩也不例外。
    苏糖也单独留了一份，准备让人给祁天云送过去。
    之前给祁天云送过一次饭之后,他经常缠着苏糖，要她继续送。
    一个是好吃，另一个先手大家羡慕的眼神。
    反正祁天云是很享受的。
    相信这次番茄牛腩，跟糖醋里脊也应该会符合祁天云的口味。
    话说回到厨房,苏糖跟大家还在商量怎么做番茄宴，可是这个番茄牛腩的出现，让所有人都觉得，他们还做什么啊，有这么好吃的东西,谁不喜欢呢。
    苏糖听这就笑：“能用番茄做出来的食物还有很多，大家仔细研究,一定能做出好吃的东西。”
    确实糖醋里脊这么好吃,那糖醋鱼是不是也好吃？
    不少人立刻开始奇思妙想,听到糖醋鱼的时候，苏糖眉毛微挑，糖醋鱼当然好吃啊，这还用说吗？
    只是她还没说出来呢,就有人先想到了。
    既然这样,她在旁边看着就就行。
    苏糖看着大家热火朝天的忙碌,已经出去嗑瓜子了。
    让大家一起做，这才是好的呀。
    番茄宴的时候，他们一定能做出来非常完美的席面，供大家品尝。
    看看那土豆为什么受欢迎，还不是因为好吃。
    因为好吃，大家抢着要种。
    只要让大家知道这番茄的好吃，自然也都会开始种啊。
    苏糖歇一会之后，就开始继续做菜了。
    下面要做的菜，则是番茄鸡腿土豆。
    鸡腿土豆炖蘑菇，这道菜的好吃就不用说了，毕竟鸡腿的鲜，加上蘑菇的鲜，配起来就很好吃。
    但是相比起来，番茄换掉土豆，又是另一种酸甜口，这个味道也是滋味无穷。
    这道菜做起来也快，喷香四溢的下饭菜做出来，让人忍不住重新注视番茄，好像它配什么都可以啊。
    喜欢酸甜口的人，确实会比较喜