要流口水好吗！
    中式点心就不说了，现在的中式点心已经非常不错。
    可是西式点心也好吃啊。
    她那时候什么雪媚娘，什么芒果班戟，什么泡芙,什么蛋挞。
    想想口水都要流出来了。
    最近正好没事，可以做甜点！
    正好趁这个比赛,把黄油跟奶油做出来。
    到时候就可以做很多漂亮的蛋糕跟点心啦。
    反正苏糖自己真的很喜欢甜点！可能跟她名字也相符吧。
    要说西式甜点里面,最重要就是黄油,奶油，这些都是牛奶制品，通过加工之后，就可以做出好吃的甜点。
    苏糖拿了文书回到后院,仔细想了想苍秦国大家的口味,还有哪个简单点,很快她就选定一个老少皆宜的点心。
    那就是，泡芙！
    奶油泡芙！
    香香软软的泡芙，一咬就是一口香甜的奶油，吃到嘴里，甜滋滋的，柔顺嫩滑的口感，谁会不喜欢呢。
    苏糖脑子里忽然闪过一个身影。
    可能，祁公子不会喜欢？
    他看着那么冷硬，一看就不是会喜欢奶油泡芙这种人！
    但是要做泡芙，那就要用到低筋面粉跟黄油，现代可以随处买到的东西，如今却要自己做。
    低筋面粉倒还好，把普通面粉放到蒸笼上蒸个一刻钟，然后晾干即可，再简单点的，里面加淀粉也行。
    黄油却是个大问题，可黄油要做出来，就需要几道工序了。
    黄油就是乳脂油。
    也就是各种动物奶提炼出来的油脂，跟平常用到的菜油，猪油相比，黄油甜香更多一点，也更适合做甜点。
    想要得到乳脂油，那就要先去买牛奶，把牛奶煮熟之后，放到沉淀一段时间，碗里漂浮的东西，那就是稀奶油了。
    得到稀奶油之后再经过搅拌，加热，过滤，反复提炼，最终会得到大家常见的黄油块。
    苏糖如果想在厨神大赛第五轮的比赛上晋级，那就必须提前做出黄油。
    好在十天后才是第五轮比赛，她还有时间。
    不仅如此，还可以提前试验一下，她现在做甜点的手艺怎么样。
    还好现在不管早点铺子还是西城酒楼，都已经走上正轨，她没事去查查账就好了，不需要做太多事。
    也可以把注意力都放到比赛上。
    不仅是苏糖在认真准备，其他的参赛选手拿到题目后，更是开始着手准备原料。
    现在留下来的三十人，个个都是精锐，哪个放出去都是独当一面的大厨。
    他们刚开始参加比赛的时候，全都信心满满，以为自己肯定稳拿第一的，可是参加比赛才知道，原来天外有天，他们必须要竭尽全力才行。
    但是这三十人当中，最受关注的还是苏糖，靖亮，黄月桐，竹晋原四人。
    除了苏糖之外，其他三位都是家学渊源，家里都是京城厨艺界的翘楚。
    更不要说还有黄家这个御厨世家坐镇。
    至于苏糖？
    那完全就是乱入进来的，谁能想到小小的西城竟然藏着这样的人物？
    因为之前几轮的比赛，已经有些影响力，消息灵通的人都知道，皇上跟侯爷祁天云去了现场，还夸过苏糖做的食物。
    这样的殊荣，可不是谁都有的。
    而且因为比赛的影响力越来越大，第五轮的比赛甚至会在周围设上座椅，供围观的百姓们更方便观看。
    这样一来，岂不是声势更浩大了？
    几乎整个京城都在讨论厨神大赛第五轮比试。
    提议创办厨神大赛的裴府尹都没想到，这个比赛竟然会引起这么多人关注。
    户部尚书还来过问。
    按理说他们两个官职应该差不多。
    但户部尚书不一样啊，他家女儿跟当今小皇上，从小就定的娃娃亲，等到秋天的时候，两人就要成婚了。
    裴府尹对皇上的未来老丈人，那能不恭敬吗。
    不过户部尚书也就是问问，并没有说太多。
    这也让裴府尹很惊喜啊，所以他让人专门定制了比赛三十人的衣服，围裙，还在比赛场地修建了烤炉跟小灶台。
    基本上每一个比赛位置，都是一个小型厨房。
    也可以让选手们更好发挥。
    至于第五轮的比试题目，并非是大家拍脑子定下来，而是抽签抽出来的，只能说刚刚好撞到苏糖手里。
    可是只拿鸡蛋糕来当比试内容的话，那有点太过简单。
    但以小见大，大家都觉得苏糖做甜点肯定有一手！
    当然了，她也不会介意什么题目。
    上次的松鼠桂鱼，已经让她打破质疑，不少人都在期待她还能做什么东西出来。
    既然要做甜品，苏糖准备去京郊的奶牛场看看。
    奶牛场一般都在西郊，现在的奶牛场并非现代那种规模，