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鱼块红亮夺目,陈家平尝了一块,一边咂巴着嘴一边点头:“鱼块可真踏实,没腥味肉头又厚。”
接着徐兰芝和夏奔各自尝了一块,两人的感触又不一样。
徐兰芝张口就说这鱼下饭的很,夏奔认为陈秧做的熏鱼块完全可以当零食吃。
咸香中带着辣,辣中又带着丝丝的麻和糖醋味,最后几种味道融合在一起厚味十足。
卤制了一天的食物,全家人尝完这个又尝那个,几乎吃不下去饭,就着大锅闷了一锅菠菜咸肉粥,算是吃了饭。
忙乎一天的陈秧有些腰酸背疼,洗了个热烫的热水澡之后,又用皂角液把头发细细的洗了一遍,浑身通透多了。
看了一会儿书,沉沉的睡着了,虽然累,但是她在睡梦中还带着笑意。
夏奔蹑手蹑脚手,帮她吹灭了灯,又回到自己的屋子做了一会习题才睡觉。
由于这一次准备的食材很多,陈家平跟着陈秧和夏奔上了县城,他算是真正见到闺女卖货的本事了。
她不但提前预备好杆秤,并且还准备了干净的尼龙膜,将卤水一小包一小包包了几十包。
“卤甲鱼,卤鲫鱼,卤藕卤干子,香辣熏制块香喷喷的五花肉卤出来,大年三十年夜饭就能赶上咧~”
“冰糖葫芦,酸酸甜甜的冰糖葫芦,错过今天要等到明年的冬天咯!”
还是上次卖卤货的地方,之前订了货的人听到陈秧的叫卖声纷纷出来,围的人越来越多。
陈秧先紧着订货的人先买,没订上货的人心里开始急了,纷纷朝前挤。
小孩子们这次准备好了,一只只小手举着钱要买冰糖葫芦,好在陈秧有先见之明,带上自家老爹出来,要不然和她和夏奔还真有些忙不过来。
夏奔卖冰糖葫芦,抽空的时候帮陈秧这边拿货,他学到了陈秧的精髓,忽悠起小朋友来一忽悠一个准。
“小弟弟,要是钱不够可以找其他人一起凑钱买一根,冰糖葫芦正好六个,一人可以吃三个。”
他这么一说,钱不够的小孩凑起钱来,冰糖葫芦对小孩的杀伤力还是很高的,加上陈秧这次有过全面的宣传,所以这一次冰糖葫芦先卖完。
陈家家手里拿着杆秤,是黄队长家借的,因为陈阳说香辣熏鱼按斤卖。
“野生大青鱼做的香辣熏鱼秘制新品过年下酒的好菜咯。”
“香辣熏鱼咋卖的?”
“您先尝一块,八角钱一斤,香辣熏鱼紧实一斤装一大盘,您买回去再撒上葱花,又好看又好吃。“
陈秧用筷子夹起一小块递给对方,对方用手捏起鱼块送进嘴里,满口馥郁浓香,吃完味道在舌头尖半会都不散,当下就递钱要了两斤。
他提着油纸包的香辣熏鱼进了生活区,就有人问他买的啥。他顺口就给陈秧做起了广告:“门口有个姑娘卖卤菜,还有香辣熏鱼。好吃的很,价格还公道,那姑娘头发身上干干净净的做出来的东西一定也干净。”
人传人,后面又涌上来一批要买卤菜的人。
又忙活了一阵,总算快卖完了,稀稀拉拉又来了几个人,一看荤菜都卖完了,只剩下卤豆腐干,满脸失望。陈秧赶忙说了起来:
“叔叔阿姨,卤干子也挺好配菜的,切成片加上腌制好的五花肉上锅上蒸熟,又省肉还是一道荤菜。要买的话,这剩下的卤水我送给你们,蒸好的夹干肉,再浇上卤水味好吃还不腻呢。“
被他说动着的人,五块六块的卤豆腐干买了起来。
陈秧笑着收起钱,拿起一包卤水一一递给顾客,还特别交代这些卤水都是用肉皮卤出来的。有买有送。
卖的人高兴,买的人满意,皆大欢喜。
收的钱大部分都是角票,陈秧索性将钱扔给夏奔数,夏奔很快将钱数清楚,一共是五十九块。
陈家平拿着钱手都在发抖,一天挣了五十九块。
他打了一辈子的鱼一角钱贱卖,还经常剩很多,春夏天打的泥鳅就没人买,经常是半卖半送,还有虾全是自家消化。
他又想起徐兰芝和自己结婚这么多年,他还没送过东西给媳妇。便拉着陈秧和夏奔去了县里的供销社,看着琳琅满目的东西,他又不知道买什么,便用眼神询问陈秧。
陈秧指着雪花膏和一条红围巾,:“就买这两样,妈保证喜欢。”
“同志,多少钱?”陈家平第一次在县里供销社买东西,有些紧张,好在兜里有钱,腰杆还是硬的。
“雪花膏两块,围巾五块。”
陈家平还是有些肉疼,但是媳妇这多年吃了苦跟着自己受穷,陈家平掏出了钱笑着接过东西。
红围巾就是好看,雪花膏生产队的妇女同志没人用,冬天买哈喇油擦手又擦脸以免脸手冻烂了就成了。
陈家平揣着东西像宝贝一样回到家,交了五十二元钱,又从怀里拿出红围巾和雪花膏献宝一样的给了媳妇。
徐兰芝嘴里嗔怪着,眼眶却有些泛红,然后又笑着说了他几句,才拧开雪花膏铁皮盖子闻了又闻,想高奶奶下午来时说的事。
“家平,婆婆说初二慧莲回娘家,让咱家接客。”
作者有话要说:
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