洗。
    井边的水是从地下刚刚抽上来的，倒是比厨屋里放着的水要温和一些。
    洗了许久，两个人终于把土豆洗干净了，接下来就是去皮。
    去完皮之后切成块。
    随后，罗蒹葭把院子里的石磨擦洗干净，把土豆块放进去磨了一下。
    一边磨，一边加水。
    很快，土豆被磨成了土豆浆。
    全都磨好之后，又把土豆浆倒在了纱布上，一遍一遍的过滤。
    最后，把浑浊的土豆水放在一旁静置。
    中午家里吃了昨晚剩下的土豆，又炖了个大白菜。
    后半晌，午睡过后，褚老大去墙角翻地了。
    如今已经开春了，天会渐渐暖和起来。
    市场上青菜那么贵，还是自己种一些比较好，省钱。
    罗蒹葭去瞧了瞧土豆水，已经静置地差不多了。
    罗蒹葭把水倒掉，盆里就是一层洁白的粉状物。
    赵氏看着这些沉淀在盆地的东西，惊讶地道：“土豆还真的能做成粉啊，这比咱们吃的面还要白，真好看。”
    “嗯，这是土豆淀粉。”
    “吃起来啥味儿的，是土豆味儿的，还是跟面粉差不多？”赵氏好奇地问。
    罗蒹葭想了想，说：“都不太像，比较粘稠。”
    “啊？粘稠的？”赵氏难以想象。
    “等媳妇儿给你们做些吃的，就知道了。”
    “好。”一听有好吃的，赵氏笑着应了一声。
    等几盆水全都倒掉，罗蒹葭把盆地的土豆淀粉全都刮了下来，碾成细粉，放在阳光下晒。
    要说这边哪里比南边好，那就是阳光了。
    虽然冷，但阳光充足，雨水少。
    剩下的土豆残渣，罗蒹葭倒在了褚老大翻的地里，肥地。
    赵氏也闲不下来，接下来，她跟罗蒹葭又开始收拾家里，把早上买回来的东西全都摆放好。
    瞧着早上起来和的面差不多开了，罗蒹葭和赵氏去蒸馒头了。
    晚饭的话，罗蒹葭打算炒个土豆丝，再做个萝卜饼。
    但这次萝卜饼跟昨日的不一样。
    下午晒的土豆粉已经差不多了，罗蒹葭把这些粉弄成细粉状，放入了罐子里备用。
    因为土豆很多，所以做了四五罐子。
    青椒土豆丝简单，萝卜饼做法稍微复杂一些。
    罗蒹葭把萝卜切成细丝，放到锅里焯一下水，捞出来过凉水，再把萝卜丝捞出来，挤干净水分。
    随后，萝卜丝里面加入一些面粉，再加一些土豆淀粉，盐、胡椒粉，搅拌在一起。
    全都混合在一起后，从里面拿出来一块，捏成小饼状。
    等所有的都捏成饼状后，放到笼屉里蒸。
    蒸上片刻，萝卜丝饼就变成透明状的了，摸起来又弹又滑，很漂亮。
    “咦，萝卜丝饼咋变成这样的了？”赵氏好奇地问道。
    如果只放面粉的话，不会是这个模样。
    这透明的样子还怪好看的。
    罗蒹葭指了指一旁的罐子，道：“这是放了土豆淀粉的缘故。”
    “哦，对，你说会粘稠。”赵氏想起来儿媳白日里说过的话。
    “是的。娘尝一尝，试试好不好吃。”罗蒹葭道。
    “你做的东西肯定好吃。”赵氏笑着说。
    最后，罗蒹葭调了个蘸料，里面放了蒜末麻油香醋酱油辣椒糖盐等等。
    这边饭菜刚刚做好，褚威冷就从外面回来了。
    瞧着厨屋里刚盛出来的两筐热腾腾的大馒头，褚威冷开心极了。
    而今晚，罗蒹葭又熬了一锅萝卜汤，但今日的比昨日还要好喝几分，因为里面放了大骨头，用大骨头熬出来的萝卜汤。
    褚老大心情不错，今日又拿出来小酒喝了起来。
    他一动筷子，其他人也开始吃了。
    褚威冷直接把手伸向了大馒头。
    罗蒹葭暗道，果然，他还是喜欢这种实在的吃食。不管桌子上