PO18

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    锅里烧油,慢慢地往丸子下到里面去。
    等丸子炸好了,捞出来。
    另起一个锅,里面放油、葱姜、调料,放刚刚炸好的丸子,加水,慢慢煮。
    最后,收汁儿,把四个大丸子盛出来,上面撒一些葱花。
    这样,一道四喜丸子就做好了。
    这道四喜丸子放了很多肉,莲藕和香菇都像是配菜,最主要的还是肉。
    还没吃,光是问问味道、看看色泽,就让人馋得流口水了。
    虽说如今家里的钱多了,可赵氏和褚老大也没那么爱花钱,还是跟从前差不多,顶多他们不是半个月才能吃一次肉,而是隔三差五就能吃上一回。
    但像今日这般这么多肉,还是头一回。
    “这就是四喜丸子吗?”赵氏盯着盘子问道。
    罗蒹葭点了点头,道:“对。”
    “从前只听人说过,还从来没见过,没想到它长这个样子啊。”赵氏咽了咽口水说道。
    褚老大看了眼盘子,也道:“小时候就听家里老辈讲,有钱人家过年吃得好,肉管饱,丸子都是肉做的。没想到这辈子还能见着。”
    或许是想到了以前的苦日子,赵氏叹了叹气,道:“可不是么,从前也就过年能闻到一点荤腥,这四喜丸子是想都不敢想。”
    罗蒹葭没想到一道菜能引来二人这么多感慨,瞧着冒着热气的四喜丸子,道:“爹娘,快尝一尝吧,再不吃就凉了。”
    褚老大和赵氏从往事中回过神来,看向了面前的四喜丸子。
    “对,尝一尝,看看这丸子到底是啥味儿的。”赵氏笑着说。
    小心的用筷子夹下来一些,赵氏慢慢放入了口中。
    当丸子的味道在口中散开时,赵氏使劲儿嚼了嚼,咽下去,道:“真好吃啊,肉很紧实。里面除了肉是不是还有别的东西?”
    罗蒹葭笑了笑,说:“还有莲藕和香菇。”
    赵氏道:“怪不得,感觉那东西脆脆的,加了这个好像肉就没那么腻了。”
    褚老大品了品,说:“怪不得富人家过年喜欢吃这道菜,确实好吃。”
    赵氏又吃了两口后,道:“我看还是蒹葭的手艺好,旁人做得未必能有蒹葭这么好吃。”
    “娘过誉了,儿媳就是随便做做,比不上那些大师傅的。”
    “你太谦虚了,那些来往的客商都说你手艺好,比他们在大酒楼里见过的那些师傅做的还要好。”
    褚老大也夸道:“确实手艺好。”
    “冷哥儿也爱吃肉,等下回他回来你做给他吃。”每次一吃到好吃的,赵氏往往能想到儿子,“不过他不咋爱吃甜的,里面最好少放糖,多放点辣椒。”
    少放糖,多放辣椒?
    那就失掉原有的味道了。
    总归下次见面两个人多半就是要和离,褚威冷也没机会吃她做的饭菜了,罗蒹葭没跟赵氏争辩,笑着应下来了。
    又过了几日,快到过年了,一早,罗蒹葭洗漱完就去喂鸡了。
    刚喂完,就听到门口传来了一丝动静。
    罗蒹葭下意识抬头看了过去。
    见来人是张氏,她微微蹙了蹙眉,朝着门口走去。
    刚走到门口,还没开口问话,张氏就一把抓住了她,把她扯到了门外。
    “蒹葭,你那里应该有很多钱吧?给娘一些。”张氏小声说道。
    罗蒹葭看了一眼张氏,微微使劲儿,把胳膊从张氏手中抽了出来。
    难道她的钱都是大风刮来的不成,张氏想要就要。
    罗家的人怎么跟牛皮糖似的,怎么甩都甩不掉。
    “娘,我上次已经跟您说得很清楚了,您还是少来褚家比较好。”说罢,罗蒹葭转身欲朝着褚家走去。
    身子还没转过去,就被张氏抓住了。
    罗蒹葭转头看了过去。
    “蒹葭,你不能这样啊。女人说到底还是要靠着娘家的,只有娘家好了你才能好。如今你爹做生意需要用钱,你可得拿出来一些。等以后咱们家发财了,你才能在婆家腰杆儿挺得直一些。你咋越大越不懂事儿了呢?”张氏又开始了她那一套说辞。
    可惜罗蒹葭根本就不吃这一套。
    况且,她是想着要跟罗家撇清关系的,自然不会插手此事。
    “娘,我不想占
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