罗蒹葭的脑子迅速转了起来，思考着哪些吃食适合现在做。
    主食的话，码头上已经有卖馒头、包子、米饭、面条的了，饼倒是没人卖。
    她不如烤些饼卖烤饼吃。
    一提到凉皮，往往就能想到肉夹馍，这个造价太高了，不知道市场对烤饼接受度如何，倒不如加一些别的。
    比如菜或者鸡蛋，反正家里这两样东西非常多。
    至于褚威冷路上加的咸菜，也不太适合了，太廉价。
    烤饼比较实在，又方便携带，既可以卖给附近干活的人又可以卖给来往的客商。
    除了码头，镇上也可以卖，她跟王婶子两个人一个卖凉皮一个卖烤饼。
    想加菜的就加一些菜，不想加的就单卖饼子。
    可惜猪肉脯太贵，要不然可以做这个东西去卖。
    如果放在大一些的城镇，应该能赚不少钱吧。
    说干就干，当天晚上睡觉前，罗蒹葭就开始和面了。
    如今天气凉了，面开得没那么快了，得过几个时辰才行。
    第二日醒来，外头还有些小雨，罗蒹葭开始揉面，准备做烤饼。
    烤炉许久没用，罗蒹葭先烧了一会儿，预热一下。
    做饼的时候，她擀成长条，上面刷了一层油，又撒了一些盐和香料粉，卷起来，翻转过来，从中间按下去。
    这样做出来的饼既有味道又有层次感。
    饼子揉好之后，罗蒹葭放在托盘里，放入了烤炉内。
    一次能烤六个饼，两刻钟能烤好，中间还要翻一下面。
    罗蒹葭刚翻了一次，赵氏起来了。
    “蒹葭，你咋起这么早啊，不是说好今日不去镇上了吗？”赵氏疑惑地问。
    已经下了两日雨了，这两日都没能去镇上。
    即便今日不下雨了，路上也比较泥泞，车子推不动，得等地干一下才行。
    今日又下雨了，看来明日也不能去了。
    既然不能去，凉皮做得也少，就不用早起了。
    王婶子这几日也没过来帮忙。
    “娘，我在做烤饼。”罗蒹葭为她解惑。
    “烤饼？就是上回冷哥儿走的时候带的那种吗？”赵氏问道。
    “是的，娘。”罗蒹葭道。
    “噢，需要娘帮忙吗？”赵氏还没意识到罗蒹葭想做什么。
    “需要的，我想着今日中午带去码头试着卖一下。”罗蒹葭道。
    一听要卖钱，赵氏立马来了精神，洗漱完之后就去帮忙了。
    今日罗蒹葭炖了了豆角和茄子，又熬了一锅排骨汤。今日在排骨汤里面打了几个鸡蛋，做成了排骨鸡蛋汤。这个今日是要收钱的。
    考虑到一些人吃饭时喜欢喝水，罗蒹葭特意准备了一些免费的温开水。
    至于烤饼里面的菜，罗蒹葭炒了两个菜，一个土豆丝，一个茄子。肉没条件加，她煮了十个鸡蛋，准备把鸡蛋加在烤饼里面。
    雨下得不算大，他们之前那个防晒的棚子也可以挡一挡，中午的时候罗蒹葭他们穿着雨披推着车子去了码头。
    53.  酥脆   受欢迎的烤饼。
    今日天气不好, 来码头上卖吃食的人极少。
    如今码头上卖吃食的少说也得有二三十个，可今日只有四五家。
    这边的路并不像后世那般，都是柏油马路, 现在基本上都是土路。他们褚家村离码头近还好些, 都是平路。附近有些村子来这边可是要走山路。
    像他们去镇上，也是要走一小段山路的。
    山路推车本就不方便, 若是遇到下雨天，那就更不可能了。
    因着来卖吃食的人不多, 再加上他们家有棚子和座位, 来吃饭的人比平日还要多了一些。
    而她今日烤的饼子也很受欢迎。
    “叔, 你们家终于卖面食了。之前就想吃你们家的, 可惜你家只有米饭，今日终于吃上了, 果然好吃。”
    “怪香的，酥脆，不用吃菜就能干掉一个。”
    “真好吃, 外皮焦香。”