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“我可以吗?”
“很简单。”
姜汁撞奶,在赵一禾看起来,完全就是随手做的。自己现在准备切辣椒,一边切旁边的李栋赫就能一边做了。
他是家里面的老大,本身也总是帮着家里面做家务。姜汁撞奶对于他来说,还真的不算是很难。
把牛奶煮好,测量好温度,倒入之前准备好的酱汁就好。
这里唯一的难度,可能就只有一个温度的掌控,她的厨房又有温度计,所以只是简单的说明过之后,他就了然的点头。
赵一禾在旁边一边切辣椒,一边指导,李栋赫比自己想象的可聪明很多。
第一遍凝结的可能比较慢,但是第二遍就完全没问题。
而李栋赫对于姜汁撞奶的变化也是一脸的神奇,甚至旁边赵一禾的辣子鸡都准备好,他都还在跃跃欲试,准备第三碗。
“先上菜。”赵一禾拍拍他的肩膀,等下回来再弄。
“哦哦哦,好!”
李栋赫端着盘子出门,赵一禾也跟着一起。
这次倒是没有给两个小孩特例,最大的盘子是放在李秀根四个人桌子上,Jackson和Mark俩人因为前者不能吃辣的原因,只有一小份,然后才是两个小孩的桌子跟前。
辣子鸡,其实光听名字,就差不多能清楚是什么类型的料理。
辣字已经包含太多,典型的川菜,但是却在国内各个地方也衍生出不同的吃法。
赵一禾做的是偏向北方的枣庄辣子鸡,这里选的辣椒,选山东特产的薄皮辣椒最好,味道炒制出来是又香又辣!那个味道刚吃到嘴巴里面不会觉得很辣,相反是清脆,甚至有些甘甜,但是舌尖细细品味之后,就开始不一样,刚开始一点点的刺疼,后来辣的冒汗。
现在在韩国,自然没有山东的特产辣椒,选的就是韩国本地产的青阳辣椒。赵一禾吃起来是觉得一点都不辣,放的也比较多。韩国人吃起来,就不知道是怎么回事。
一盘子辣子鸡上来,首先上面慢慢的青阳辣椒,就已经让大家有些紧张。
一筷子夹起来,就算是你要挑鸡肉,也躲不过辣椒的味道。第一口是咸香、鲜美!鸡肉紧实的味道在嘴里跳跃,舌尖被辣味一点点的刺激,赵一禾一起上来的还有烧饼,但是这绝对不是最好的搭配!
最好的搭配是配烙饼,或者干脆是玉米面的窝窝头!
只是自己没准备,倒是差上一些。
想到这里,赵一禾突然看向李栋赫,“你去问问隔壁的姨母有没有烙饼?”
“哦!好!”李栋赫听了马上点头,转身跑出去。
没多长时间,烙饼没带回来,倒是带回来几个大白馒头,赵一禾给几个人分过去,虽然比烙饼差上一些,但是至少比烧饼要软上一些。
而后面的Jackson,就算是已经端着姜汁撞奶,依旧是冒着汗,离得桌子远远的。
“一禾姐为什么要这么对我!”Jackson不敢相信的看着赵一禾说道:“我真的不能吃辣。”
“那真的是一大损失。”赵一禾一副可惜的样子点头:“姜汁撞奶是我们栋赫做的,怎么样?还可以吧?”
Jackson吸着冷气,低头看看自己的碗,皱眉的同时,还不忘记给李栋赫比拇指,“好吃是好吃,但是就是真的,下次还是不要在我在的时候,做辣的东西比较好。”
赵一禾认真思考之后,抬头看向他:“那你可以选择离开。”
Jackson双眼都瞪大不少,目光游离在屋子里面Mark也十分认同的点头。
“真的,我说真的,朋友没得做了。”
第20章 炸酱面套餐。
最后,Jackson自然也没有离开,同时还在撒娇之后,得到了赵一禾姜汁撞奶一杯,糖放了很多,甚至让Mark吃一口都忍不住咦呦的程度。
当然,Jackson满足就好。
至于之前专门过来看赵一禾的赫海两人,也十分满足的离开,当然主要满足的还是李东海,和赵一禾交换了联系方式,甚至还告诉赵一禾,自己回去会好好研究中国料理,发现好吃的,到时候可能会请她来做。
这就很离谱不是吗?
而李赫在从吃到赵一禾的料理之后,就对于赵一禾出现了崇敬的心理,一定程度上也有些明白为什么奎贤会这样。
主要还是老板的高冷气息有些过重。
李秀根俩人,肯定不可能一直在,李赫在俩人走了没多长时间,他们就也跟着离开。同时离开的还有Jackson和Mark,俩人离开之前,Jackson还不忘记认真和赵一禾说话。
“老板,我下次来的时候,一定要吃到那个烤鹅才是!我先预定!”
“好,提前给我打电话,会给你留。”
Jackson听到赵一禾的应声,才满足的点头离开。只剩下李栋赫和李马克的店子里面,倒是安静了不少。
“姐姐,烤鹅什么时候可以吃啊?”
“应该快了。”
两个小孩子虽然期待,但是赵一禾倒是没那么多的信心。
炉子是自己刚买的,第一炉的烧饼还糊了,更何况是现在这只鸭子,能烤熟就其实不错。至于味道的话,她还真的不敢保证。
能入口,但是说好吃?
谁知道呢。
就算是如此,等到自己的烤鹅弄好的时候,两个小孩还是觉得神奇。在赵一禾看起来口感是有些老,而且酱料的调制上,还是有些不太好的地方。