儿哦~”
    黎湘笑了笑，也理解。自家过年他过来可以说算是半个亲戚，可竹七他们是不能来的。热热闹闹的一家人加两个不甚熟的小?伙子，两边都会很别扭。
    骆泽还真是识趣儿的很。
    “行吧，今儿他不来可是他的损失。我就免为其难替他陪陪媳妇儿。”
    只有她们四个的时候黎湘说话都是毫无顾忌，桃子姐妹俩顿时就笑了。关翠儿脸红红的掐了她一把?。
    “做你?的菜去。”
    “好好好，做菜做菜。”
    黎湘把?炒瓜子的锅给刷了刷加上水烧热，然后提了爹和哥哥杀好的鸡鸭进来焯水准备煲汤。
    “表姐，你?把?肉切出来吧，一会儿要炸小?酥肉还要蒸梅菜扣肉。桃子你?拿这个碗去舀大碗粟米给我，另外磨点黄豆出来。”
    她一条一条交代下去，关翠儿和桃子也不多问，照做就是了。
    黎湘将?焯完水的鸡鸭都分别装进了罐子里?，一个是小?鸡炖蘑菇，一个是酸萝卜老鸭汤。弄好放到火上煨着便是。
    十?个人，两个汤，够了够了。
    她拿着碗去柜台里?抓了点花椒香叶桂皮出来，和粟米混在一起，直接下热锅翻炒。等炒香了，粟米已?经开始变颜色了便捞出来，捡掉花椒等大料，放到臼里?捣碎。
    香喷喷的米粉就做好了。
    黎湘到表姐那儿去切了块瘦肉，切成略厚的肉片加料腌制了起来，腌制加的料和做小?酥肉差不多，最后再敲上两个蛋搅拌均匀。这时再裹上米粉放到装着芋头的盘子里?就行。
    先准备着，等快到吃饭的时候了，拿到蒸笼里?一蒸就能上桌。
    她做的这道菜是川渝年夜饭上的常客，粉蒸肉。
    作者有话要说：　　啊！我流口水了，好想吃我妈做的粉蒸肉！！我腌制的粉蒸肉永远不是我妈那个味道。
    ◎127.第 127 章
    “师父, 这?鱼是准备做糖醋鱼吗？”
    黎湘回头一瞧，是两条大?大?的花鲈。
    “不了，拿去做鱼丸和鱼片, 咱们?晚上吃火锅。”
    这?么?冷的天做十个人的菜，放到桌上没多久就凉了，吃起那多没意思。还是吃火锅好, 热闹又不会凉肚子, 再随便做几道热菜上去。
    “吃火锅好！我这?就去刮鱼泥去！”
    桃子欢欢喜喜的提着花鲈去弄鱼丸了, 关?翠儿切了一堆肉条腌制完又忙着一起去和面。四个姑娘在厨房忙得?热火朝天，外头几个人劈柴的劈柴, 洗菜的洗菜, 齐心协力做团圆饭。
    时间一点一点过去，天色也逐渐暗了下来。
    酒楼后院拼着一张大?大?的桌子，两人一桌火锅, 空余的地方摆满了各种食材。有炸好的小酥肉, 定型的小鱼丸和各种蔬菜, 肉片鱼片。黎湘还特地买了羊肉回来切了片来烫火锅。可能没有现代卷着那么?好看, 但味道肯定不会差到哪里去。
    这?里的可是纯天然吃草放养出来的绿色小羊。
    “翠儿，你表妹还在忙什么?呢, 怎么?还不出来。”
    “她说?还有两菜，马上了。”
    翠儿挨个将碗筷摆放好，又温了豆浆每桌放了一壶。桃子杏子则是负责给每桌的锅子放炭火点上。锅底本就是煮开的，现下炭火一续上，立刻又咕噜噜滚开了。
    香辣暖融的气息飘荡在后院的上空, 久久不散……
    “表妹，外头都准备好啦。你还在干啥呢？”
    “我啊，在包饺子~”
    黎湘乐呵呵的捏上最后一个面皮, 将饺子放到了蒸笼里盖了起来。这?二十个饺子里头她一共包了六个银贝，就看谁有那么?好的运气吃到了。
    “表姐，你帮我把?汤都端出去吧，我把?蒸肉拿出来马上就好。”
    “是这?罐子鸡汤和鸭汤？”
    “嗯嗯，都拿出去，分到四个大?碗里。”
    黎湘戴着自制的手套将最底下的几层蒸笼都起了出来。打开盖子那香气便一阵一阵的往外头冒。
    四碗梅菜扣肉，八碗粉蒸肉，其中有四碗是蒸的羊肉。因为?羊肉腥味比较重所以裹它?的米粉有加了些辣椒粉进去。闻着味道和以前自己?做的差不了多少，羊肉的香味真真是勾人的很。
    不过还缺了点东西。
    黎湘切了点香菜放上去，才端到了桌上。
    “湘儿，别忙了来坐下一起吃了。”
    “小妹，这?么?多菜够啦，快来快来。”
    金云珠拍拍身边的位置，朝着黎湘招手。
    “好啦，马上就来。”
    就最后一道饺子，蒸熟上桌便完事儿。
    这?一桌子琳琅满目的菜，除了金云珠两口子，其他人还真是没见过这?阵仗。一时都不知该从哪儿下筷子。
    “娘，尝尝这?个粉蒸肉。”
    黎湘坐在娘和大?嫂中间，拿着公筷给她们?两一人夹了一块。
    “这?是新菜吧，之前没有看到过唉！”
    金云珠眼巴巴的瞧着婆婆动筷子了才跟着咬了一口。
    “嗯？好像是羊肉啊？！”
    肉质紧而不柴，软嫩香辣又透着一丢丢的膻味。外面裹的一层不知是什么?东西，绵香不腻。她有些意外的又咬了一口，确定这?就是羊肉。可羊肉为?什么?会这?么?好吃呢？？
    从小到大?家里的厨子没少炖羊肉，可即便厨子手艺再好，炖出来的羊肉都会带着腥膻味儿，闻着便叫人觉得?恶心。
    小妹是怎么?做到将羊肉炖成这?样，略有腥气闻起来却很香的呢