PO18

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    还是放在种地上,野生菌的话,就是捡一些回来够自己家吃就行了。
    这样的情况下,你把吃不完的野生菌送给其他家,估计别人家也不会要,所以,李安干脆就没有这个想法!
    江影和陈珂云倒是想过送一些回家给父母尝一下,像这样新鲜的野生菌,在他们那里,你有钱都不一定买得到。但是想想又不现实,离得实在是太远了!
    而今天又没有游客来玩,否则的话,炒熟了给游客们吃,是一个极其不错的选择。李安肯定他们会被野生菌的味道所征服的,这么说吧,李安相信,这个世界上,没有人能够拒绝野生菌的美味,否则的话,也不至于每年都要被毒死几个人,但是仍然是挡不住大家吃野生菌的热情!
    所以现在,怎么看,剩下的野生菌都逃不过被卖的命运了。李安倒是没什么想法,但是江影他们明显是不想卖的,第一次捡菌,又不差钱,怎么可能卖呢。
    但是没办法啊,只怪自己捡的时候太开心了,完全没有考虑后续吃不吃得完的问题,才造成了现在这个尴尬的局面。
    “这些野生菌我们是吃不完的,今天中午先吃一部分,然后把晚上吃的留下来,剩下的,卖了吧!”李安做主说道。
    “现在看来也只能这样了,只是好不甘心啊,卖才能卖几个钱啊,这可是我的劳动成果啊!”江影心有不甘的说道。
    “得了吧,还劳动成果,这菌子是野生的,又不是你种的,你劳动个屁。别纠结了,就这么愉快的决定了,野生菌是放不住的,等下挑出吃的来,剩下的都拿去卖了吧!”李安鄙视的说道。
    清山村的野生菌往年都是在隔壁村子卖,那里经常有人来村子里面收。或者另外一个方法就是捡好之后走到乡道上面,随便找个地方坐下来卖,经常有城里人进山来捡菌,但是缺乏经验的他们大部分时候都是来时匆匆,去时空空,但是又是真的想要吃,所以他们会选择看见路边有卖的就买一些。毕竟,大部分在路边卖的都是从山里现捡的,不是做生意的收购的,一来新鲜,而来便宜,所以,这样卖往往也好卖。
    但是江影说得不错,现在正值野生菌大量上市的时候,特别是在洪峰镇这种山多的地方,野生菌的价格并不高,像青头菌也就是十多块钱二十块钱一公斤,对于江影来说,甚至是对于现在清山村的村民们来说,都不怎么放在心上了!
    不过直播间的观众们则是又被秀了一波,总感觉李安他们在凡尔赛!
    直播间的观众晨阳市的还是有一大部分的,野生菌自然是不陌生,但是晨阳市是省城,没有那么多的山,所以晨阳市卖的野生菌都是从别的地方来的。
    所以,在晨阳市,野生菌的价格并不便宜,虽然没有到吃不起的地步,但是也不至于说像李安他们这样为野生菌吃不完而感到烦恼!
    “求求你们了,当个人吧,我看直播都看得快流口水了!”
    “等着,特码的,我过两天就来你们那里捡菌,我也要体验野生菌多的吃不完是什么感觉!”
    “我感觉自己被侮辱了,但是我没有证据!”
    “不,你有,我已经截屏了!”
    弹幕纷纷刷起,全是在抨击李安他们这种凡尔赛行为的。
    “还是那句话,欢迎直播间的朋友们来清山村旅游,这段时间正是捡野生菌的好时机,想来体验的赶紧过来了,不会做的也没关系,我们会给你们做熟了端上来的。”李安借机说到,村子正在发生翻天覆地的变化,要不了几天,就可以初步好好的接待游客了!
    观众们也是纷纷表示让李安等着,马上他们就过来。
    李安没有管他们接下来想要说什么,做什么,这些都不重要了,因为,此刻,他要动手准备做今年的第一顿野生菌了!
    至于说卖野生菌的事情,也不用他们去操心了,因为就在刚刚,正在看直播的汪宗原给他打来了电话,那些多余的吃不完的野生菌,他要了,等会儿就过来拿,所以李安他们根本不用操心了。
    野生菌的做法说起来不多,也就是炒和煮,但是尽管这样,由于野生菌种类的不同,而每一种野生菌都有属于自己的脾气,所以做出来的味道也绝对是不会相同的。
    李安今天打算做一个油鸡枞,青头菌汤,炒干巴菌还有爆炒牛肝菌见手青。
    把新鲜鸡枞洗好以后,用手撕成长条短条,沥干水汽,然后加大量香油放在大炒锅里,再放上一点一点辣椒丝,耐耐心心油煎出来。喜欢吃香脆口感的,就炸干一些,喜欢软香的,就少炸一会儿,炸锅以后,直接锅里候凉,再分装进各大小容器来,一点油都别剩在锅里,炒过鸡枞的油都是香的,以后还可以用来炒别的菜。这是油鸡枞的做法。
    短暂的菌子季过去之后,因为油鸡枞可以存放很长一段时间,大家还可以靠着油鸡枞撑过一段没有菌的缓冲期。
    这种油鸡纵,拌面拌饭拌米线都可以,非常的美味,经常被制作成罐装的拿到超市或者是旅游景点当做当地特产来卖,非常受外省朋友们的喜欢。
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