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如果被国人看到,肯定会说上一句最不着调的混搭。
不过,赵一禾还从超市里面买了披萨的面团。到时候再把这面团切一切,做成油条炸制一下也不错。
李洙赫的新剧《有道理的爱情》开播已经一段时间,电视剧的拍摄也如火如荼的进行中,赵一禾来的时候,其实是李洙赫杀青的戏码。
他专门给剧组的人订下来的餐车,自己顺便的戏份结束之后,也可以去帮一下赵一禾的忙。
所以,赵一禾到了之后,他自然是第一个上去的。
餐车是已经准备好的,赵一禾带着东西过来的时候,李洙赫跟着助理一起搬东西。
“来的稍微有点早。”
“本来其实是想给你们赶上做个早饭。”赵一禾看看现在这个时间,“有点难,可以做早午饭。”
“没关系。”李洙赫笑道:“能请到你,我们剧组就已经够大家羡慕了。”
“有这么夸张?”
“当然。”
这倒不是开玩笑,光是餐车放在这边,剧组的演员们就已经问过很多次。
吃什么不是很重要,但是一定要拍照,到时候给其他的演员朋友看。
李洙赫还没帮忙抬完,就有自己的戏份要准备,因为是杀青场,这场结束之后,就彻底没有戏份,所以准备的部分不是很多。赵一禾东西才刚刚丢到锅里,李洙赫就又风.尘仆仆的跑回来。
胡辣汤制作起来,真的不简单。这里分为平常人会做的简单版本,以及当地人最正宗的版本。
前者做起来步骤更简单,味道也并非是胡椒粉的香味,酸味更多。如果当地人看起来估计都要在旁边指正。而当地人做的更加复杂,但是味道肯定是最好的。
这里面最为繁杂的是面筋和面桨,这个东西赵一禾提前已经准备好,少了不少的部分,在餐车上做起来更简单一些。
胡辣汤下锅煮之后,赵一禾就开始收拾着旁边的法棍开始烤制。
烤面包的时候,赵一禾就把旁边的面团也处理收拾一下,准备好油,开始炸制。
油炸食品几乎是所有人都抵抗不了的。
将食物浸在油锅里,表面炸制到金黄酥脆,光是油条这个颜色,就已经让人食欲大开。
李秀根在旁边开始准备小碗和勺子,车里太窄,也容不下这么多的人。李洙赫站在外面左右为难,不知道该如何是好。
李秀根抬头就看到李洙赫站在他们餐车前,对方眼神左右扫着,大概也觉得有些尴尬,一双手无所适从,“顾客nim,要是等着吃的话,可能还需要等一段时间哦,不要着急。”
对方笑容略显羞涩,不好意思的点头,小声问道:“有没有我能帮忙的?总是站在这里,好像也有点不太好。”
“顾客nim,您对我们店子的肯定已经是我们最大的帮助了,请您站着观看就好。”
这下不仅李洙赫和助理没崩住,就是旁边的赵一禾也忍不住侧眸。
“怎么了?”李秀根明知故问的侧头看她,“我说的不对?”
赵一禾把炸好的油条拿出来,旁边的李秀根装入之前准备好的袋子递给外面的李洙赫和助理。
“别和别人说,先给你们尝尝看。”
跑过来的其他工作人员,笑容逐渐消失:是当他们不存在吗?
胡辣汤煮制差不多的时候,香味就开始飘散。
胡椒的味道很刺激,这种香味几乎是会抢夺式的吸引人的注意力。
赵一禾打开锅盖之后,味道瞬间飘飞出来,本来就在附近游荡的工作人员,马上就赶过来。
李洙赫作为站在最近的人,自然是第一个端住自己的胡辣汤。
油条吃到一半,现在已经感觉到油腻,端到汤之后,李洙赫就马上迫不及待的送入口中。
胡辣汤主要的味道其实是偏麻,一点点的辣。麻味也并不多,相对胡椒的香味,其实只有一点点,辣味同样也是。但凡是能吃辣的人,甚至都感觉不到这一点点舌尖的刺激。
但是,这两种味道,结合到一起却十分特别。
胡椒香味的吸引,辣味一点点的刺激,然后才是咸味,香味,甚至是食材的脆。
汤里材料搅拌之下,就能感觉到丰富。汤底是用牛肉汤做的,传统里加入木耳、粉条、海带、豆皮和花生米,赵一禾还在里面加入了金针菇、青菜。
一勺子下去,牛肉片、蔬菜混杂,香味浓郁。这个时候再吃上一口油条,和刚才完全不一样的感觉。
油腻被清除的干干净净,油条的味道似乎更香了一些。
李洙赫吃的认真,抬头的时候,餐车跟前已经开始排队。胡辣汤的香味浓郁,就是导演也跟着跑出来,甚至是两个演员也挺直拍摄。
这个画面有些熟悉,看到导演和演员出来,工作人员下意识的想要让路,却被赵一禾制止。
“大家都是打工人,不用吧?”赵一禾眉头微蹙,表情盯着导演,对方一时间