而这些学子们跟着去学了算学，天文，地理，工学，化学……方才知道，天下之大，无奇不有，万物之妙，生生不息。那些看似无用的杂学，能够让人轻松抬起巨石，开山修路，引水灌溉，催肥增收……都是生于战乱的人，哪怕家有余财，也知道粮食的重要性。
    这些机关工程学，吸引了不少学生的注意力，学了一个多月之后，他们便开始分选各自的学科，有的注重律法，有的注重算学，而有的这沉迷于工程机关，还有的居然转去学了医……
    在冬日第一场雪落下时，冰封黄河，山河俱寂，往年总有老弱的流民或乞儿冻毙于城门外或暗巷中，今年却都在西城的慈幼局中坐在火炕上取暖，谈笑炎炎，让前来做“义工”的学子都啧啧称奇。
    “听说这种火炕是北方的一个工匠献给使君，使君便命人先给慈幼局修了几间大屋的火炕，先保证这些失孤的老弱不至于挨冷受冻。”
    “是啊，连使君府上还未曾修好火炕，倒是这些贫民之所都先修了。使君爱民如子，令我等惭愧啊！”
    “……”
    “阿嚏！”方靖远打了个喷嚏，抱着暖炉羡慕地看着只穿了一件夹衫劲装却丝毫不觉寒冷的岳璃，“听说习武之人内功高深的寒暑不侵，简直就是人体空调，可惜我学不会……要不……你来教我……”
    岳璃见他捂在裘皮之中，尚瑟瑟发抖，不觉好笑，“我都说了先给你修个火炕，或者多弄几个炭盆，你又何必如此苦着自己？”
    方靖远叹道：“我这不是等着霍九郎去挖煤吗？我把蜂窝煤的做法都交给了煤场，等他带人挖回煤来，再烧地龙也不迟。”
    为了避免水土流失，他今年严格控制了附近山林的砍伐，木炭被严控之后，取暖就成了问题，眼下也只能先供应那些老弱妇孺，官府和军营之中都先靠抖取暖，反正他们发下的冬衣足够保暖，还能抵挡一阵子。
    若不是这场雪来得太早，霍千钧带人挖回煤来，正好能让全城人都安安稳稳度过这个冬季。
    只是可怜了霍千钧营中的那些战马和战车，还没来得及上阵对敌，就先当了一回运输大队。
    毕竟这批战马，是刚从北地“贩运”回来的，随之贩回来的还有大批的皮毛，这些物资的来路除了方靖远之外，就只有岳璃知道。单看这些东西的分量，他们就能想象得到，霍小小如今在徒单部落的地位。
    赵士程在江南的茶山有十余座，原本都是供应大宋皇室的贡茶，可难免也有些粗茶和叶梗废弃不用，方靖远当初就建议他安排人做了大量的茶砖，一开始赵士程还担心卖不出去，可没想到接到那个皮货贩子带来方靖远的亲笔信，一趟就将他攒了两年的陈茶全部运走不说，还预订了下两年翻倍的数量。
    对于江南士族根本不稀罕的老茶陈茶茶梗，却是塞北牧民们最喜爱的食物，酽浓的茶汤配上羊奶马奶，煮成的奶茶既可以帮助他们消化腥膻的牛羊肉，又可以暖胃防寒，冬日里尤其珍贵，相比之下堆积成山的皮毛反倒不值什么钱了。
    那皮货商往返一趟两边到手就赚了数倍之利，胆子一下就大了起来，先前还要方靖远晓之以理动之以利，现在连说都不用说了，就主动将差事揽上身，带着隋畅和几个斥候一起押着盐茶前往塞北。
    方靖远将胶东半岛夺回来之后，第一件事就是重修了盐场。
    原本在山东沿海地区就有不少的盐场，但因为这几年的战乱，荒废了大半不说，有不少地方因为煮盐砍光了树木而造成环境恶化，金人只管要盐，不管盐工的死活，强压之下，必有反抗。是故那些盐场起义之举此起彼伏，金兵屡屡阵压不及，也严重地影响了盐场的产出。待到大宋军队彻底占领山东半岛时，那些盐场几乎已荒废成沙场，百里甚至千里都看不到人烟所在。
    煮盐的盐工本就是十分辛苦的活计，金国用的都是奴隶和战俘，劳动强度极大，以至于方靖远收复盐场后，想要招工都没人敢应。
    他也只能先让工程学院的学生们先做了几个实验盐田，引海水入盐田曝晒后，再淋石结晶，这种晒盐法比煮盐更环保先进，还能节省不少人手。
    就这样，也用了不少时日，才有所收获。
    大宋时期的商业发达，虽然盐铁茶酒还是官卖严控，但比之后世一个盐引和盐商名额就价值千金的畸形政策，还是宽容许多。不管是赵构的重利，还是赵昚的宽容，都让方靖远有了更多施展的空间。
    雪后的第三日，霍千钧才带人运回煤来。山东的煤矿资源本就十分丰富，民间称之为石炭