PO18

分卷阅读29
章节错误/点此举报

小贴士:页面上方临时书架会自动保存您本电脑上的阅读记录,无需注册
    等到开了坛,众人都嫌杏子酸,只能裴明嘉以身试毒。
    结果果然没让大家失望,这批蜜腌杏子的口味并不好,甚至比新鲜的杏子还多了些苦。
    裴明嘉也想不明白,明明多加了糖和蜜。怎么就发苦了。
    她以前在家里吃的不是这样的。
    她心疼她买糖和蜜的钱。
    于是这些失败的杏子只能倒了。
    狗都不吃。
    不过裴明嘉也没气馁,反正她闲着也是闲着,杏树结果子又只有这几天,不能荒废了。
    她又让人去市集上买了一批杏子,尝了尝倒比吴管事送来的那批清甜些。
    天气渐热,裴明嘉嘴里没味道,还多啃了两个杏子吃。
    啃完杏子,裴明嘉决定这次的杏子全部用蜜和酒腌。
    不加糖也不加水,光是蜜和酒。
    这回她学聪明了,分别腌了好几批,或是先用酒泡再加蜜腌渍,或是先用蜜再加酒,或是蜜和酒一起上,还有全部用蜜腌的。
    连比例都调了好几批。
    那段时间,月明阁光是见到一批又一批的杏子了。
    有一回周氏甚至让人旁敲侧击来问,裴明嘉是不是怀孕了,否则怎么能吃那么多杏子。
    裴明嘉心道,就算是怀孕也吃不了那么多。
    又是一段时间之后,这好几坛子的杏子终于也都到了能吃的时候。
    裴明嘉再度以身试毒。
    你已经是一颗成熟的杏子了,要学会自己变好吃。
    这次的几坛平心而论,确实都比第一次的好吃。
    令裴明嘉最惊讶的是,最好吃的竟然是完全用蜜腌的那批。
    不仅甘甜爽口如同清泉,而且颗粒饱满,色泽鲜艳,黄橙橙的杏子外裹了一层油光水滑的蜜,别提多好看。
    裴明嘉又灵机一动,把腌好的杏子往酒上一滚,酒是她用先前吴管事送来的青梅泡出来的青梅酒,这样既添了酒香又解了蜜糖刚入口时的甜腻,回味还有青梅的味道。
    比她以前吃过的还要好吃!
    裴明嘉赶紧让人又去采购了一批杏子,这也是今年最后一批,然后全部用蜜腌了。
    铺子什么时候能开不知道,反正杏子用蜜腌着,放在阴凉处,一时半会儿是坏不了的。
    不过蜜腌杏子这事算是告一段落,裴明嘉马上也开始思考铺子的事了。
    这段时间她明面上是去各个庄子上考察,其实每回出去还会顺便去街上逛逛。
    以前她从来只去几个固定的府邸,不逛还真不知道原来京城这么大,新奇的东西那么多。
    在裴明嘉眼里,这些吃的玩的,样样都是生意。
    只是如何选择是一个问题。
    因为李晏的慷慨大方,裴明嘉手里的钱在短短一段时间内有了良好飞速的发展,并且前景光明。
    但说多也不算多,至少不能让她去胡乱尝试。
    若放到以前,裴明嘉自然是认为既然要做了,那就做一个大的试试,就算赔了也就那么一点钱,现在是肯定不能如此。
    稳妥起见,裴明嘉打算先从小吃摊子开始做起。
    她发现了,除去那些大酒楼等不说,街上客流量最大的就是一些小摊贩,这些小摊贩的零嘴小食果子,卖得不贵,还可以卖一整天,听说到了夜市时更热闹。
    最主要的是成本不高,赔了也不怕。
    然而裴明嘉又想与众不同一点,否则别人这样她也这样,又拿什么去竞争?
    在每夜辗转思考了很多之后,某一天早晨,裴明嘉福至心灵。
    她手上的现钱肯定比那些小摊贩们要充裕,且后续也不止一个进项。
    她完全可以先租或者买一个稍大一些的铺面,外面还是像别人一样支个摊子出来,里面则是卖一些精致的吃食。
    当然,铺面也不能太大,她只能去外面雇人,雇的人多了也难免难管。
    早上报晓鼓响了就开始卖馄饨、汤面、各式各样的饼,间或卖些零嘴和时令果子,中午卖些煎鱼饭、炒鸭子、葱泼兔、冷陶等,到了晚上就卖沙糖绿豆凉水、杏片和香糖果子这种容易消化的。
    图快图新鲜的买了就能走,想好好吃一顿的就进去坐。
    裴明嘉倒一直不是个畏畏缩缩的风格,她虽心知要去开个铺子绝非易事,不太可能和她设想的一样顺利,但不去做就永远不会成功,既这样都想好了,她干脆一不做二不休,很快便开始物色起合适的店面来。
    这事不宜大张旗鼓,这回倒是竹雨出了点力进去。
    竹雨本来就是裴家从外面买来的,除了她自己之外所有家人都在外面,这就方便去打听了。
    有些时候,这些市井人物反而通晓世面上的行情,无论贫贱。
    竹雨的家人当日卖她也是迫不得已,得知竹雨逃过一劫且仍旧在裴明嘉身边伺候,虽然不能马上就赎她回去,但也对裴明嘉这边的事很是上心。
上一页        返回目录        下一页

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页,按 →键 进入下一页。