PO18

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    ?手,秦小渝好?奇她用来窝酸菜的恐龙蛋,便早早地过来帮忙。
    “我家里头就自个儿,每年?都窝得少,今年?为了你,也得多做点儿”,云阿婆笑眯眯地指挥她将地窖里的大酸菜缸翻出来,用水清洗后再用酒消毒晾晒,才能用。
    这酸菜缸口宽身体狭长,方便酸菜在里面发酵,也便于将酸菜舀出。
    不光是缸子,做酸菜的器具也都不能沾半点油污,都得用小苏打搓洗过,用开水烫了才成?。
    酸菜的做法倒是不难。
    秦小渝从集市上买回来了一堆萝卜缨,在火车站里洗干净才担了过来,然后切成?小段儿,放进?烧开水的大锅里焖上一阵儿,随后将烫水倒掉,换成?凉水再淘洗两遍。
    挤出水分的菜团子放进?盆子里,由云阿婆那双有?魔力的手放进?酸菜缸子里抖散铺开。
    云阿婆一手撑着?缸边,一手抓着?萝卜缨团往里面放,背几乎弯成?了直角——她的个子不高,整个人像是趴在了缸上,一眼看过去就让人觉得眼酸。
    秦小渝加快了速度,很快就将菜控完了水,起?身将阿婆扶在了一旁,还?笑着?调侃她,“阿婆,不是说教我做的么?怎么你自己干开了,是不是有?什?么秘诀不想传给我啊?”
    云阿婆笑得打她,花枝乱颤地站在旁边指挥着?,“对对,一定要散开。”
    等到萝卜缨将酸菜缸铺满,云阿婆指挥着?她去拿旁边放着?的一块圆圆的石头,这块圆石头通体细长,像是个细长的橄榄球,就是传说中的“恐龙蛋酸菜石”。
    秦小渝问了阿婆,阿婆则挥手说自己也不知道,就是在山上捡的,而这石头和菜缸的尺寸刚好?相符,一放下去就将萝卜缨压住了。而这样压住的酸菜在倒入浆水和米糊水的时候就不会漂上来,会在缸里完美?发酵。
    浆水是酸菜的灵魂,也是每家每户酸菜味道不同的关键所在,云阿婆用的浆水是一直传下来的老浆,放进?去的时候有?些酸臭的味道,很是刺激。
    酸菜缸子用干净的棉布和雨布封上,再用塑料绳紧紧缠绕数圈扎上口子,这一缸酸菜就做好?了。
    秦小渝将缸子抬去了角落,云阿婆则是拿过来了一床厚厚的短被盖在上面。
    “这酸菜还?要盖被子啊?”秦小渝感觉老乡们对待酸菜缸就像是对待要冬眠的小娃,照顾得很细致。
    云阿婆眯着?眼笑,“这可是咱们缸子专用的被子,过冬喽,也得盖个被子才能睡得好?,睡得好?酸菜才好?吃。”
    轰轰烈烈地晒干菜、窝酸菜进?行?了十来天,一直到又下了一场雪才停下来。
    这次的雪下得比上次大,火车站门前的土路都被盖住了。秦小渝不好?在白天动?用魔法扫把?,只能拿着?它在外面扫雪,而路尽头则走过来了三个人。
    打头的是个中年?男子,穿着?一件打着?补丁的薄袄,脸上有?一颗巨大的黑痣,架着?膀子怒气冲冲地就过来了。
    “你是不是小秦?!”
    秦小渝迟疑了一下,点了点头。
    “M了个巴子的,就是你这个妮儿不干好?事,闹得刘继芬要跟俺离婚?!”他上前一步直接抓住了秦小渝的领子,吐沫星子喷了她一脸,将她差点儿提了起?来。
    说是差点,是因着?秦小渝的反应也不慢,直接将扫帚往前一横一绞,逼得那人不得不松了手。
    秦小渝往后退了两步,警惕地举起?了扫把?,“有?话好?好?说话,不好?好?说我就不客气了!”
    “唉嘿,你这个妮儿,自己干的啥破事自己不知道吗?”那男人身后的俩人也撸起?袖子往前,看来是要好?好?教训教训她。
    脸上有?黑痣那人没想到她还?能挣脱,更添恼怒之色,侧脸对质问她那人说道,“问啥问,今儿就得好?好?教训教训这妮子!”
    秦小渝也来了气,她在自家门前扫雪,却?有?人无缘无故打上门来,真?是晦气!
    她的手找到扫把?上的一处按钮,轻轻一按,原本在手中轻如鸿毛的扫把?就变了,沉甸甸得很有?分量。这是魔法扫把?上自带的一个法术,开启时能让扫把?的重量变轻,方便主?人的使用,而将其关闭后,炼金术制成?品的重量就实打实地展现出来,也变成?了一件武器。
    横扫,点披,怼脸,秦小渝将这扫把?挥得有?模有?样,也将一人推进?了路边的雪堆里半天起?不来身,又将一人扫下路旁的河沟,冻得几哇乱叫。
    而面前只剩下黑痣一人,正警惕又惊慌地看着?她,他吞了口吐沫,不再像先前一般蛮不讲理,而是小心翼翼地开了口,“妮儿,要不,咱好?好?聊聊?”
    秦小渝才不受这气,她手中的扫把?刚一动?,面前这汉子扭头就往回跑,刚好?撞上了听?到动?静出来查看的姬昂,三人全被带回了警察局。
    “说吧,你们都叫啥,为什?么来火车站闹事?!”姬昂板着?脸,严肃地敲了敲桌子。
    不知道是不是有?人民警察当?靠山,这三人倒是比刚才看上去更理直气壮一些。
    脸上带黑痣的叫李伟,旁边则是他的两个兄弟方平和陆老八,后两人一个沾了雪一个淌了水,都冷得牙齿打战,说不出话来。
    李伟看了一眼旁边站着?的秦小渝,“俺们不是来闹事的,是来找她讨个公道的!她一个没结婚的小妮儿,凭什?么破坏别人的家庭?!她领导呢,领导呢!我
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