PO18

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    冬天就是属于羊肉的时令,所以花满楼带回了一些羊肉。
    正好在浏览商城的时候,贺九黎顺手买了一些洋葱,那么今天……就吃烤包子吧,传说中的新疆烤包子。
    在贺九黎小的时候,新疆美食还是个小透明,并不为人所知,可是等她长大了之后,什么馕包肉、大盘鸡、过油肉拌面、天润奶啤、爆辣炒米粉,都变成了网红食物,在任何一个城市都受欢迎。
    烤包子也是新疆的美食。
    烤包子,顾名思义……和正常说的包子,根本不是一回事。做法很有特色,把包子一面贴在馕坑里头,再在馕坑里撒上盐水,然后等着包子焖烤好,外脆里香,极其好吃。
    不过现在搞一个馕坑是不可能的,直接用烤箱代替吧。
    馅料的部分选择的是羊后腿肉,烤包子因着其用料简单,做法也简单,故而肉的品质就是关键了,当然了,能让花满楼满意的食材,那肯定是不错的了。
    羊后腿肉切成不大不小的块——不要剁碎,肉就是要大块一些才有感觉。然后要加入的就是烤包子的灵魂,烤包子香不香,全在这一点儿东西上。
    那就是羊尾油。
    羊油嘛,与瘦肉一起,这样做出来的烤包子才肥瘦相间,既不会太柴,又不会太腻,最后加入大量的皮牙子——也就是洋葱,加上孜然、黑胡椒和盐,最后倒上一点点油,一起抓拌均匀就可以了。
    包好包子之后,表面刷上蛋液、撒上芝麻就可以直接进烤箱了,不过,贺九黎作为一个丧心病狂的黄油爱好者,她还是想办法在烤包子上头放了薄薄的黄油。
    然后进烤箱,烤吧。
    再等待烤包子的过程,她就做了点别的。
    一是皮蛋豆腐。
    皮蛋当然是冬天的更好,夏天的不太新鲜,豆腐选用的是内酯豆腐,把豆腐切块垫在底下,上头盖上一层切碎的皮蛋,调一个酸酸辣辣的酱汁拎上去就搞定了。
    然后……然后她又把做烤包子的边角料,也就是剩下的羊腿骨撒上椒盐给烤了。
    这样下来,一顿饭也差不多了。
    冷血昏昏沉沉的躺在她的床榻上睡觉呢,被贺九黎拉起来吃饭,他今日又是一副T恤睡裤的打扮,眼神有些迷蒙,像个邻家大哥哥一样。
    他平时一向都是一种隐忍和冷静的样子,即使是被撩拨到无法忍受的时候,他身上更多的也是一种野性的、爆发的性感,向现在这样……像只小羊羔一样,还真是从没有过。
    他看见的地面估计都是路障,故而走路也走不太稳当,紧紧的拉着贺九黎的手,好像害怕她会放手似得。
    自己的男朋友这么可爱,贺九黎当然不会放手,冷血乖乖的坐在她旁边,一句话也不说。
    贺九黎给他拿了一个烤包子,还叮嘱道:“小心烫哦。”
    冷血点了点头,道:“恩呢。”
    答应的倒是好好的,结果第一口下去就烫的嘶了一声。
    贺九黎无言,只得盯着他吃东西,见他动作有点迟缓,笨手笨脚的,干脆一把夺下了他手中的烤包子,凑到他跟前去喂他吃东西。
    冷血的脸便有些发红了。
    他现在虽然还是看到一堆小人和螃蟹在跳舞,但幻觉只在眼前,脑子里还挺明白事儿的。贺九黎这是第一次这样温柔耐心的对待他,他一下子觉得心里被充的满满的。
    他小声的道:“谢谢你,阿九。”
    贺九黎道:“快点吃东西!”
    冷血便微微低下了头,咬了一口那烤包子。
    烤包子是肉汁丰富的食物,羊肉的香气、肥瘦相间的馅料,紫洋葱的清甜,被烤的脆脆的皮,还有那一股似有似无的、黄油的奶香味,这一切交织在一起,好吃的令人想把舌头都给吞下去。
    贺九黎轻声道:“怎么样?”
    冷血唔了一声,慢慢的道:“好吃……阿九做的饭最好吃了。”
    说着,他也不知道出于什么理由,居然歪着头蹭了蹭贺九黎的脖子,他柔软的头发蹭到她脖颈处的皮肤,让她觉得这好像不是个人,而是一只毛发蓬松的萨摩耶在撒娇。
    她心中一动,又掩饰性的咳嗽了两声,伸手捏了一下冷血的脸。
    冷血脸上肉很少,她都不是很能捏的起
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