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最强炊事兵 第552节
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    自己的对手可是孟川带出来的集训队员啊,自己原来就在孟川手里吃过一次亏,怎么现在自己还没长记性?
    看来有必要重新集思广益一下了,综合考虑所有人的意见,在重新制定拉练步骤,争取把战果扩大化。
    在回去的路上,一营长一点都没有表现的沮丧,反而相当高兴。
    他一直渴望改变自己的战术,但思想的陈旧和战术的僵化,以及多年和平无法带来更多的战例,只能让他摸着石头过河。
    他知道部队想更有战斗力,只能精兵简政,合成营就是典型的精兵简政后的产物,他就相当于是一个步兵团,活生生的浓缩成了一个合成营。
    这里面后勤,维修,通讯,电子对抗,联合作战等等一系列的东西全都压在他的头上,但这些东西全面却不精,原来一个正规步兵团有两千多人,现在活生生的压缩了一半的编制。
    比如原来步兵团的工兵连,现在就成为了合成营后勤连里的一个工兵排,他排障的速度根本没法跟团级部队的工兵连相提并论。
    原来工兵连排一个大障碍需要两个小时,结果轮到工兵排出手,五个小时都没有解决,即使工兵排里的人在老手,但工程器械只有那么多,干活效率也必定低下。
    但他却有优势,因为部队人少而精,所以机动能力更高,可用的战术就增加了很多。
    原来步兵团的摩步连需要乘坐轮式卡车机动,但现在不一样了,人数的减少而经费的增加,现在合成营主力连都是乘坐两栖装甲车,在加上普遍精兵,所以武器的精良和人员的精良,结果战斗力是必然提高的。
    再说坦克连。
    原来一个标准坦克连就十辆坦克,而自己的主力坦克连却有14辆坦克,别看只提升了四辆坦克,但战斗效率却近乎提升了一倍,这里面不光是坦克数量的加成,更是坦克车长的加成。
    原来一个坦克营三十辆坦克,现在缩减为十四辆,那这十四辆坦克里面的人员就必定都是精兵才行,因为不精的兵已经被淘汰了。
    老兵的战斗效率相当高,所以现在合成营坦克连的战斗力,较之以前一个普通坦克连的战斗力真的是翻倍增长。
    精兵后的合成营虽然给一营长带来了一些头疼的麻烦,但带来的惊喜却一直不断,这让他明白了,精兵简政是利大于弊。
    可这是有瓶颈的,他后面渐渐发现,合成营的战斗力,想比拟原来的一个步兵团,还是有差距,甚至这个差距是鸿沟。
    这里面不光是人数的差距,也是武器数量的差距。
    可现在跟着孟川开了一次会后,他算是领悟到了一点,那就是解放思想。
    自己的合成营里都是精兵,那为什么还要按照原来步兵团的方法带兵呢?自己为什么不把权利下放,让基层领导自己更好的制定战术呢?
    既然是精兵,那发挥的空间就会更大,原来死板的战术,放在现在那就是不行。
    就像孟川刚才说出,集训队员可能会乘坐私家车前往目标。
    这个想法是很有可能的,从来没人说士兵不能乘坐私家车前往目的地,但就是没人敢往那方面去想。
    即使这事放在自己身上,自己也是根本不敢想的事情,不过这从侧面也说明了,自己对精兵了解还不够透彻,自己如果能正确的使用精兵,那带来的战斗效益绝对会惊人的可怕。
    而孟川是一个相当了解精兵的人,跟着他,自己这次对抗拉练下来,绝对能学习到不少东西。
    “孟主任,我想改变自己的战术了,我打算把红一连和火力支援连都派出去,我的指挥部就留一个营直属排和几个参谋。”
    孟川不是特战一营的领导,一营长做的决定,实际上跟自己是没多大关系的,更何况一营长的资历比自己都老,他说是配合自己,实际上,自己也没打算指挥他干啥事。
    “一营长,你的所有作战计划我都是同意的,你是老资格了,我相信你战术素养。”
    一营长见到孟川不反对,立刻对通讯员说道:“接营参谋长电话,让他立刻回营调兵,来特培集合。”
    孟川听到这话有点诧异,“一营长,对抗还有三天才开始,你没必要现在就调兵过来的,哪怕是对抗已经开始了,你也可以直接从营部出发,没必要来特培集合。”
    一营长集合调兵,就是想让自己的兵提前了解一下特培的氛围,他感觉得到特培的氛围虽然很严肃,但却很活泼,人人爱动脑子,做事喜欢先研究。
    他手下的都是精兵,他认为自己手下最缺少的就是这种爱动脑子的精神。
    或许自己手底下的兵并不缺爱动脑子的人,但是领导层的思想固化,导致他们不敢想,这是要不得的,自己必须扭转他们这种想法,动脑子不是坏事,不动脑子才会坏大事。
    第1400章 召集炊事班长
    一营长认真的看着孟川,“孟主任,我之所以把兵提前三天调来你们特培,就是想让他们感受一下你们这的氛围,这次在你们特培,我是真的感受到了其它部队不一样的东西。”
    “我一直相信,兵熊熊一个,将熊熊一窝。优秀的主官带出来的兵,自然是优秀的。而不优秀的主官,不管怎么带兵,也带不出成绩。”
    “你是个敢想敢干的人,你带出来的兵,也会敢想敢干,我希望让我的人都感受到特培的这种精神,这对我的兵将会有莫大的好处。”
    孟川听见这话,看一营长的眼神都不一样了,特战一营一直是特战旅的主力营,一营长也一直是各位营领导里的老大哥,特培这个刚重组出来的单位,不管是在分量上还是资历上,跟一营那都是没可比性的。
    但没想到一营长居然会对自己这单位不耻下问,这是关乎面子的大事,面子这个东西,有的人视为珍宝,无论如何也不肯丢。而有的人则能放得开,特别是为了学习而放下面子,这是非常难得的。
    况且孟川也没想到一营长居然对自己这个单位的评价这么高,孟川从语气和眼神中能看出来,一营长是真想学习。
    既然人家给了自己面子,孟川自然也不能小气,“一营长,那你的部队来我们这三天,伙食方面我们特培给你们包了。”
    一营长摆摆手,“哪有我们上门学习,还让你管吃住的道理。我们吃住不用你操心,不过要是你能做几个菜,给我打打牙祭的话,我真是谢谢你。”
    这些天,如果没有一营的一个连帮助特培维持秩序,学生军训那边指不定会出什么问题呢,既然一营长喜欢吃自己的饭,那自己就给他做上一个,恰好自己也得安排一下特培的事情,后面拉练七天,特培还有那么多学生,很多事情不交代好,自己还真不放心。
    “行,你想吃什么菜,我给你去做。”
    一营长吃过两回孟川做的饭菜后,就根本忘不掉了,他什么都想吃,但又不知道吃啥,所以一时间还想不出来。
    “孟主任,你看着做吧,一时间,我还真想不出来该吃什么。对了,这么热的天,要是能吃个开胃的小凉菜就好了。”
    开胃小凉菜,孟川听到这话,觉得一营长说的很有道理,现在天气炎热,不光是战士们吃不下饭,那些军训学生的食欲也有点低迷,虽然训练很累,肚子很饿,但就是吃的不多。
    平常能吃五个馒头的,现在就只能吃四个了,这是不行的,少吃个馒头,就少一点战斗力啊。
    可是想了半天,孟川也想不出该做什么开胃小凉菜,像普通的凉拌黄瓜,凉拌木耳,凉拌三丝之类的小凉菜,的确很开胃,但是这些小凉菜是每天必备的,吃多了也觉得一般。
    突然他想到赵小琳原来说过,这么热的天,如果能吃个凉拌小鸡爪就好了。
    说到凉拌鸡爪,孟川突然想到前两天在网上浏览网页的时候,瞅见了一道网红凉拌鸡爪,那个卖相相当不错,看着就开胃。
    既然这样,那自己也多和现实接点轨,就做个网红凉拌小鸡爪。
    一营长,我想到该做什么小凉菜了,你就等好吧。
    回到驻地后,一营长见到孟川没往厨房走,而是走向办公楼,也没感到意外。
    工作之余的活动是很有必要的,但不管怎么样,工作永远为首要才行,一定不能本末倒置,不然就坏事了。
    不过孟川往办公楼走,还真不是安排工作,而是想找政委商量一件事,学生军训已经过半,是该好好的给学生们补充点营养,而凉拌小鸡爪完全就可以成为改善伙食的第一步。
    高政委现在是忙活的不可开交,特培的事他现在都没怎么操心了,反而是学生的事情,有点让他焦头烂耳。
    学生不是军人,军训虽然是强制训练,但是学生如果体力不支,自己也只能让他们去休息。
    而体力不支的最大原因,则是学生们食欲不振,吃不下饭。
    这些天天气尤为炎热,最高温度已经达到了四十度,虽然这个天气自己已经避免让学生外出,但炎热带来的后遗症却很严重,特别是食欲这方面的事情,很难解决。
    高政委知道,军队的大锅饭味道的确很一般,而这些天之骄子,普遍的生活待遇比较好,部队的饭始终吃不惯。
    前些天还不算炎热的时候,他们倒能吃下,一方面是军训真的累了,需要大量吃饭。
    二来也是,他们平常吃不到大锅饭,能图个新鲜吃回大锅饭。
    但是时间久了,在加上他们的体质普遍比以前好一些,军训带给他们的劳累感已经不深了。另外,秋老虎已经袭来,一天比一天热,所以学生的食欲真的是少了很多。
    部队炊事班每次跟自己汇报,都说有很多食物浪费,学生们的食欲几乎普遍降低了三分之一,这已经远远不是绿豆汤能解决的事情了。
    正当高政委焦头烂额的时候,孟川进来了,当看到高政委捂着脑袋,问了句,“老高,你没事吧?”
    高政委看到是孟川来了,连忙站起来指了下旁边的沙发,“孟主任来了啊,快坐,有啥事吗?”
    孟川点点头,“我看这些天天气很热,战士们的食欲不是很好。在加上学生们军训期已经过半,所以我想着给他们弄个凉拌小鸡爪吃一下,一来是开开胃,二来也算是改善一下伙食。”
    高政委听到这话,脸色的愁容顿时没了,兴奋说道:“我这还真是瞌睡了就有人送枕头。老孟,我这两天就在为学生们的食欲情况发愁呢,正愁找不到解决办法,没想到你这个美食专家给我送办法来了。”
    “老孟,你有什么办法就尽管去做,我相信你的厨艺,你指导大家做出来的美食,肯定能受学生们的欢迎。”
    孟川见到政委这么着急,也就不耽误时间了,“那行,你组织一下所有炊事班的班长来我这集合,我等会就教他们该这么做这个网红凉拌鸡爪。”
    第1401章 网红凉拌鸡爪(上)
    高政委听到孟川的话后,立刻喊来文书,“快,通知下去,让所有炊事班长都来机关食堂集合。”
    特培的行动效率很高效,从文书通知下去,到所有炊事班长集合到机关食堂,也不过十来分钟的时间。
    这个时间是很快的,因为一开始这些炊事班曾经集合过一次,那时候足足用了半个小时才全过来。
    现在才仅仅三周时间过去,这些人的速度就已经提升到这个程度了,着实已经不错了。
    孟川看着十多名炊事班长,拿起一袋速冻鸡爪说道:“今天我教给你们一个制作网红凉拌鸡爪的方法,你们认真看,等回去后给学生们做着吃,保证让学生们的胃口大开。”
    这些炊事班并不是特培的,而是旅里从其它部队里协调出来的。所以对于孟川的话,多少有点不屑,论领导能力,您是特培的主任,我们这些炊事班长肯定赶不上你。
    但是论做饭,你这个领导可不一定能赶得上我们吧。我们这里最年轻的,也都做了五六年饭了,那是真正的老手。
    即使这样,我们也不能保证,做什么饭能让学生们胃口大开,凭什么你随便说一道菜,就能让学生们胃口大开了?
    孟川瞧见各炊事班长的表情,也都知道他们想的是啥,不过这事很好证明,是骡子是马,拉出来溜溜就知道了。
    “行了,我知道你们心里不屑,我现在不做辩驳,等凉拌鸡爪做出来后,你们尝了再说好不好。”
    说完孟川把速冻鸡爪袋子刨开,取出鸡爪,放入盆中洗净。
    此时赵小琳也拿着相机过来了,十几名炊事班长集体去机关食堂报道,又有孟川教他们做菜,今晚可有口福了。不仅如此,还可以针对孟川教炊事班长做菜写篇报道,这真是一举两得啊。
    孟川没管赵小琳在旁边拍照,继续清洗起鸡爪。
    清洗完毕后,孟川拿出剪刀,先给鸡爪剪个趾甲,边剪还边说,“那些学生跟咱们军人不一样,这些鸡爪你们一定要洗干净,鸡爪的趾甲一定要剪干净才行,不然会影响他们的食欲。”
    有个上士见到孟川这么惯着那些学生,发表了下意见,“孟主任,没必要这么惯着他们吧,鸡爪有趾甲不是很正常的事吗?我做了七八年饭,从来没有战士觉得这有问题。”
    孟川笑了笑,“这不是一回事,我们做饭的,处理食材时一定要细心,这样做出来的食物才最能饱含咱们的心意。”
    至于学生们娇不娇气,那自有教官训练他们。
    我们不能把自己的懒惰,美名曰让学生们不娇气,这是不对的。
    上士听到孟川这话,心里不是很服气,说大话空话谁都会,但让你亲自做一下,你就知道有多难了。
    你才做多少人份的?我们十个炊事班,管着三千名学生,一个炊事班得管三百人才行。
    哪怕就算一个人吃三个鸡爪,那一次也要剪一千个鸡爪的趾甲,这工作量大了去了。
    孟川没管炊事班长心里想的是啥,而是专心的剪起鸡爪的趾甲,部队食堂里的鸡爪较为便宜,都是较小的鸡爪,这种鸡爪一个大概在25克左右。
    部队里一大袋10千克速冻鸡爪大概有四百个左右,一袋拆下来,那种大型洗菜盆都堆满了,不过孟川没有觉得有多少,剪鸡爪趾甲不算难事,如果连剪这个的耐心都没有,那还能干成什么事。
    孟川的手速很快,一个鸡爪在孟川手里,要不了三秒钟就解决一个,四百个鸡爪,孟川一共也没花半个小时就全部完成了。
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