PO18

分卷阅读22
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    一样,一成不变,一如往昔,她没心思费力改变。
    只有合欢这样来自未来的灵魂不一样,像西洋景一样新奇,又像话本子里的角色一样吸引人。她只是在一旁静静看着,也觉得很有意思。
    不过,这次确实是他们牵扯了合欢,引来了太后的召见。吉布楚贺猜想合欢孤苦伶仃,人生地不熟,在陌生的异世生存很不容易,还不知道如何应对太后,便细细地问起了她的情况。
    就如太子妃和五公主所说,合欢才入宫不久就从掌针宫女沦落为洒扫宫女。
    掌针宫女是主子面前最得脸的职位之一,无论是主子们穿戴的衣物,还是馈赠赏赐旁人的绣品,负责的都是体面活儿,赏钱也多,别人轻易代替不了。
    洒扫宫女就不一样了,什么活儿都能干,什么活儿都得干,又是谁都能干的活儿。合欢的地位一落千丈,就是因为她初来乍到,什么也不会。
    这次来塞外,还是因为在德妃面前伺候茶水膳食的宫女穗禾生了急症,教她替了来的,不然她这会儿还在紫禁城扫地浇花呢。
    “这样吧,正好我还在为这两天的事儿过意不去呢,就带你去咱们草原上的膳房看看,挑些你喜欢吃的菜,算作赔礼道歉。”
    吉布楚贺从杌子上站起来,头顶却撞上了什么的物事,敲得发髻上的青玉一声清脆。
    “哎呀。”
    她仰头一看,原来是盆冷水花,一小簇装在灰色泥盆里,吊挂在帐子中央。除了她头顶这盆,别处还有几盆,吊挂所用的麻绳长短不一,盆栽悬挂高低错落有致。
    “对不住,这是我挂了消暑用的。”合欢忙站起来扶住摇摇晃晃的花盆,试探着问道:“应该不碍着什么规矩吧?”
    圣驾及随行亲贵到了塞上也不乏冰块享用,但是宫女们是没得享受的。这冷水花有净化空气调节室温之效,且这般吊挂着确实赏心悦目,清爽惬意。
    吉布楚贺四下一打量,简朴的帐子里收拾得整整齐齐,加上几盆绿色植物,看着很是凉快。她笑笑,有意无意地说了句:
    “倒没什么不规矩的。你心思精巧,五公主应该会喜欢你的。”
    她想过,太后届时召见合欢,身边必有五公主作陪。
    合欢不懂蒙语,太后不懂汉语,一问一答必得有个翻译。因此,就算合欢在言语上有什么不妥帖的地方,只要有五公主保驾护航,斟酌润色一二,就不至于让合欢得罪了太后。
    况且听五公主今日提及合欢多有褒奖,大概已对她有了个不错的印象。五公主身份尊贵,与太后血缘亲厚,她说的话要比自己更有分量,可谓事半功倍。
    如果合欢因为替十三阿哥背黑锅落个凄惨结局,吉布楚贺绝对于心不忍,借着请她吃饭的功夫聊了不少天,说了好些话。
    吉布楚贺是巴林部的,自然带着合欢去了自家的地盘,他们蒙古部落的伙房也比御膳更有草原特色。
    还没走近厨子们烧饭的地方,烤肉味就远远地飘来了。
    两个蒙古厨子蹲在地上,土里挖出个好大的坑,原是个灶膛。炉灶里生了火,两人手上裹着隔热的湿抹布,合力从灶里拉了个大铁篦子出来,上面架了一整只羊,羊脊上不知铺了什么叶子,烤得焦焦的,色泽金黄,酥脆的皮上溢着油脂,香气扑鼻。
    “他们做的这个叫柳蒸羊,虽用了个’蒸’字,却是用火烤的,只是他们在羊肉上铺满了柳叶,蒸烤出柳叶的清香,和普通的烤羊肉比起来别具风味儿,才有了这么个叫法。”
    吉布楚贺指着这烤全羊,向合欢介绍道:
    “这种烤肉的法子从元代就有了,是老祖宗的手艺,太后和五公主都很喜欢,咱们等会儿也来一只。”
    “……一只?!”咽着口水的合欢目瞪口呆。
    蒙古人真是豪气冲天。
    进了内厨,不少厨子见了吉布楚贺都响亮地打招呼。其中一个搓着豆粉团子,晶莹剔透的,裹了肉馅做成烧麦状的点心,再刷上红色素,看着很特别。
    吉布楚贺每走到一处就介绍几道特色菜,都是现代不常见的:“这个你应该没吃过,叫荷莲兜子。别看它个头小,里面可是用了十几种原料作馅儿,光羊肉就有腿肉,羊尾,肚、肺、肠五种。”
    提到草原上的鲜味自然离不开牛羊,红案上摆放着新鲜的羊腿、羊蹄、羊骨、鹿筋、兔头,各类内脏,还有合欢不曾见过的骆驼肉。这些肉闻着非但不腥膻,还有独特的奶味和绿草的清香。
    一通烧、蒸、炒、炖、烤之后,混杂着葱姜香料的辛香,更让人口中生津,看得合欢目不暇接。
    “不过现在还是夏至,红肉性热,还是应该少食。”走到水产生禽区,吉布楚贺又道:“这是滦河里捕来的野鸭子,用雪梨片儿炒了清香可口,清热清肺,适合这个时节吃。”
    “但是说到鸭子吧,在草原上住了许久,更想念京里的烤鸭是真。”
    吉布楚贺随口一说,终于说到个合欢熟悉的,登时打开了话匣子。
    吉布楚贺的汉
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