PO18

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    要不要考虑一下?”
    “婚庆服务?”王公子迷惑地看向她。
    “咱们去二楼雅间细谈,包您满意!”
    说完,夏鱼就将人请上了二楼的雅间。
    夏果很有眼力劲的端上去一壶茶水,还准备了些夏鱼用来赠送客人的小零食,力保服务贴心周到。
    大堂的排队还在进行,终于轮到了排队许久的孙老夫人。
    想起自己失去的玉盘,她咬了咬牙,道:“给我办一张尊贵会员卡!”
    她就不信这次张老夫人还能比得过她!
    80.  第 80 章   下午茶会
    王家公子王和言与朱蓓蓓虽是一见钟情, 但两家门当户对,亲事自然是无人反对。
    这两人一个才子,一个佳人, 皆喜柔情浪漫。
    考虑到这个时代人们固有的传统思想观念, 夏鱼专门为王和言和朱蓓蓓制定了一场中西结合的娶亲现场。
    王和言对夏鱼制定的内容很感兴趣,连茶都顾不上喝, 就去了朱府同朱蓓蓓商量此事。
    这里的民风开放,订了亲的男女双方只用在成亲前一个月不见面便可。
    王家和朱家的亲事定在明年四月春上, 所以王和言让下人通报后, 顺利地进入了朱府。
    朱蓓蓓本来因为他没有抢到会员卡的事而心有怨言, 但是听到他绘声绘色描述的娶亲现场的画面时, 顿时恼意全无,神情中满是憧憬向往。
    两人与家中长辈一番商量, 长辈们虽觉得离谱,但是不想叫两个年轻人留下遗憾,便叫人直接去有余酒楼付了定钱。
    夏鱼给了张和言一份签着双方名字的约定书, 也算是一纸契约,叫王家和朱家放心此事。
    离四月还早, 夏鱼有足够的时间准备, 因此她暂时把此事搁在一边, 先打理起酒楼的事宜。
    开业的第一天, 有余酒楼推出了一道新菜——九宫格涮羊肉火锅。
    圆圆的锅底被井字分为九个格子, 每格都可以做不同口味的锅底。
    爱吃辣的可以点超辣、麻辣、酸辣和微辣的锅底;不吃辣的可以点菌菇、三鲜、番茄和时蔬的锅底。
    咕嘟冒泡的汤底中翻腾着各种食材, 大家现吃现煮, 配上不同的蘸酱调料,另有一番风味。
    今日来的客人必点的就是这道九宫格涮羊肉火锅。
    “小二,这一个一个的卷卷是什么东西?”一个客人问着上菜的小二。
    大柴停住脚步, 将托盘立在身侧,露出一个相当标准的职业微笑:“客官,这是羊肉卷。将羊肉在滚烫的汤锅中涮至变白,蘸了酱料便可以吃了。”
    在开业的前几天,夏鱼专门给他和另一个招呼客人的钱三上了一堂课,做了岗前培训。
    客人夹起薄如纸片的羊肉卷,疑惑道:“这么薄的东西是肉?”
    不过他还是按照大柴的指点,将肉卷放进锅内煮起来。
    煮好的羊肉卷蘸了酱料入口,鲜而不膻,醇香细嫩,比平时吃的肉块口感好太多了!
    “这真的是肉?”客人眼中闪过一丝惊艳。
    大柴笑着回道:“是的,如假包换的羊肉。”
    “再来两盘羊肉卷!”
    如果说客人最初点九宫格火锅的原因是因为新鲜,那他们此时已经被这盘鲜薄的羊肉卷所折服了。
    有余酒楼的涮羊肉火锅立刻又风靡了整个东阳城。
    每日酒楼不仅客聚如潮,还有不少人专门来买羊肉卷回家做菜吃。
    期间,夏鱼还专程去了竹暄书院和张府一趟,让范龚、池温文几人和张府的主子们吃了个痛快。
    不过,这样的喧沸在别家也跟着做出羊肉卷后逐渐归于平静。
    夏鱼也正好得了空在酒楼里添置一些物件。
    柜台旁,夏鱼单独做了一个小货架,用来摆放冬瓜糖、沙琪玛、锅巴、麻辣鸡丝条等一些成包的小零食。
    这些小零食她只用自己调制好口味,剩余的步骤就交给短工烤制、油炸,倒也不费劲。
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