谢丞忆也面露可惜，好在菜干他也爱吃，“再放些冻豆腐。”

    北京下雪了，小凤就去豆腐房买了两大板豆腐，让人家划成小块，放到外头冻，一宿就成冻豆腐了。

    他们屋外放了个大缸，里面有肉、有鸡还有鱼，更有冻豆腐和冻饺子，好多好东西呢。

    “在放两张豆皮。”蓝小哥哥也往里加料。

    “行啊，锅里有温水，你们俩菜干和蘑菇泡上。”蓝凤支使他俩干活。“把晚上的也带出来，省得总做。”

    蓝凤在高中时候就把小哥哥锻炼出来了，烧火、洗菜、摘菜、切菜、捡碗刷碗就没小哥哥不能胜任的。

    到了这，蓝凤重点训练谢丞忆。

    没想到还挺有厨艺天赋的。

    小哥哥身上的技能没用一个星期就全部学到手了。

    现在都能掌勺了，几样炖菜都做的有模有样的。

    炒菜的话还不行，还得学。

    蓝凤对他毫不保留的，以后真生活在一起，好让他做饭啊。

    “对了，哥，你在店里看到来娣堂姐了没？”她们把店铺开到师大了，也不知道来娣堂姐得没得到信儿。

    她们这些日子其实就聚过两次，第一次是她和小哥哥去学校找的她们。

    第二次是酸菜好了，蓝凤也想让她们认认门，也认识一下谢丞忆，就把招娣、来娣还有王红都喊来了。

    也是知道招娣、来娣都挺忙碌的，除了学习还摆地摊。

    她们和同学合作，招娣堂姐交了个好朋友，家是广东那边的，那边电子产品比较多，还有衣服款式也比较新颖。

    那个同学负责货源，招娣来娣堂姐负责卖，四六分成，人家六，她们四。

    生意应该也不错，也挣了不少了，要不然招娣堂姐就不会说等明后年她们也要买房子了。

    蓝龙摇头，“人那么多，没太注意。”

    “快冬至了，那天喊她们过来吃饺子，还有王红。”这家伙就不能给她那么多酸菜，给了这人就没影了。

    要不拿酸菜吊着她准来的勤快。

    谢丞忆和蓝龙当然不会反对。

    别看蓝龙和王红总怼，俩人交情还是不错的。

    谢丞忆呢，虽然是初次见她们，但是不管蓝龙还是蓝凤信里都没少提，可以说神交已久了。

    再加上招娣三人性格都不错，没有那种极品的，相处还是很愉快的。

    最主要的是小凤把他介绍给亲戚、朋友，那他的地位会更稳固，傻了才不愿意呢。

    新店开业三天大庆，蓝凤开始上课了，没法子在盯着了。

    好在蓝凤还是很信任她的两个店长的。

    不信任也不行，她不可能像总店这样每天查看盘货情况。

    所以只能用人不疑。

    不过星期日有时间，她就会走走看看的。

    而且她制定的虽然是店长负责制，但也有制衡手段，比如存款时必须两人同行，回来时两人要在盘货单上签字的。

    最后一天的货款要和银行存款和再收入相平的，这是需要店长签字的。

    蓝凤让她们签字，到时候哪里出了问题，她好找人负责。这在培训的时候她重点讲过了，也告诉过她们别随便签字，更别代替别人签字。

    希望她们都记得牢牢的。

    第一百三十四章 冬至聚会

    日子过得很快, 来到了冬至前两天，这天是星期日，所以蓝凤她们商量决定提前过节了。

    前几天蓝凤就开始频繁的逛自由市场，买了不少好东西。

    十月一, 冬至到，家家户户吃水饺。这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

    现在还有“冬至不端饺子碗, 冻掉耳朵没人管”的民谣。

    所以当天的重头戏就是不同馅料的饺子了，但是菜也要做的。

    红烧肉是保留项目, 蓝凤准备做些油炸菜。

    她知道油炸食品没有营养, 可是挡不住真香啊。

    再说也是现在日子好了, 不心疼油了, 她才做一回的。

    偶尔吃这么一次，完全没问题的。

    蓝凤准备做油炸小酥肉和锅包肉。

    再炸个鸡柳。

    就是冬天蔬菜太少了，即使是北京也买不到太好的青菜。

    屋子里养了不少蒜头, 用水养的, 平时做的葱花, 现在长起来了, 准备炒个鸡蛋。

    饺子她准备包三样，酸菜猪肉冻豆腐的、猪肉蘑菇丁的, 最后这个是虾仁水饺。

    前两个不稀奇，酸菜饺子总吃，只不过这次加了些冻豆腐。

    把冻豆腐放在冷水里欢上，等冻豆腐解冻了，攥去里面的水分, 切成小块，放到饺子馅料里，会有特别的滋味。

    猪肉蘑菇的，就是把泡发的蘑菇切丁就可以了，只不过她用的蘑菇都是林场的，都是山珍，用蘑菇水搅拌馅料，滋味更鲜。

    蓝凤着重要说的就是虾仁饺子了。

    谢丞忆从家里拿的特供大虾，一整盘，冻在冰里的。

    都是比成人巴掌还大的大对虾。

    一大盘才十个。

    蓝凤把虾解冻之后，